Intet kalorieindhold, fedt, mel og sød - et princip måske størstedelen af ​​kost. Imidlertid ikke altid sød - det betyder skadeligt. Nogle slik, såsom tørrede frugter, kun bidrage til at tabe. Det vigtigste er at bruge tørret frugt til vægttab på en særlig måde, og så vægten forpligtet til at forlade.

"Søde Death"

Skader sukker uden tvivl intet: dette produkt er anklaget ikke alene en stigning i vægt, men også i forekomsten af ​​de alvorlige metaboliske sygdomme Metabolisme: Grundlaget for livet for alle levende ting Caries Mere om caries - at tage sig af dine tænder, indtil det er for sent , Ødelæggelsen af ​​nervevæv. Men ingen steder i verden er der ingen forbud mod salg af sukker og produkter, der indeholder det, såsom at begrænse salget af alkohol og cigaretter. Selv hvis det ønskes, er det meget vanskeligt at finde kommercielt tilgængelige produkter, hvortil der er tilsat sukker. Og det er ikke tilfældigt: ligesom næsten alle sukker.

Hvorfor er dette produkt så populært? Læger spøgefuldt kaldet sukker overkommelige stof i verden. Faktisk saccharose fungerer på samme princip: vendte forårsager en bølge af styrke, forbedrer humør, beroliger, lindrer stress Hvordan til at slå stress? Opret en oase . Og hånden igen og igen rækker ud efter slik, og derfor ikke ønsker at tænke på den skade overdreven indtagelse af sukker får kroppen.

Søde kærlighed alt fra stykker af cookies vil ikke give nogen kaniner eller mus eller hunde. Men dyr sjældent spiser slik, men folk har fundet mulighed for at forkæle dig selv desserter endda flere gange om dagen. Og følgelig konstant ødelægger deres helbred.

Alternative slik

Begrænsning søde transport af tunge og til tider meget svært - til hysteri og nervøse sammenbrud. Forværrede hukommelse, logik lider, falder humør. Og ofte kosten ender næsten før det begyndte: i sit forsvar søde tand siger, at de kan ikke forestille mig et liv uden sukker.

Betyder det, at der ikke er nogen vej tilbage, og dem, der elsker den søde, dømt til at afhænge af ham hele hans liv? Ja og nej. Det er sandsynligt, at alle og helt at opgive søde til dem, der ikke kan forestille sig et liv uden ham, ikke vil lykkes. Men på samme tid, kan du ændre holdningen til sukker, mindske afhængigheden af ​​det og finde et sundt alternativ til raffineret sukker skadelige.

Dette alternativ har imidlertid længe været fundet. Der er mange fødevarer med en sød smag, som ikke er så skadeligt som ren sukker. Denne honning, frugt og nogle grøntsager (såsom squash). Og for dem, der synes at være nok søde frugt, længe siden opfandt tørrede frugter - sandsynligvis den ældste i verden godbidder.

Vitaminer i tørrede frugter, selvfølgelig, meget mindre end i frugt frisk, men de bibeholdt fiberen, mineraler, fruktose. Tørrede frugter har en lys smag, rig smag, de pryder ethvert måltid, og bidrage til en hurtig mætning grund af det høje fiberindhold.

Selvfølgelig tørret frugt er ganske høj i kalorier - 300 kalorier pr 100 gram. Men vi skal huske, at kroppen modtager belastningen til flere kalorier og mange næringsstoffer, der er indeholdt i den tørrede frugt. Dette gør det nyttigt tørrede produkt, som er selv der for dem, der ønsker at tabe sig.

På den ene side, tørret frugt perfekt mættet, og på den anden - at stimulere peristaltikken og effektivt at løse problemet med at tabe alle de kendte forstoppelse.

Nye desserter

Hvordan man bedst kan bruge tørrede frugter er nyttige for vægttab? Den nemmeste måde - at erstatte raffineret sukker tørret frugt. Frugt brød, bouillon, kartoffelmos - alle disse godbidder kan tilberedes uden sukker korn, hjælp tørret frugt. En naturlig blanding af tørrede frugter til vægttab vil tjene som en fremragende erstatning for slik indeholder sukker, farvestoffer, smagsstoffer og andre tilsætningsstoffer.

Naturlige tørrede frugter er meget velsmagende. Præferencer er forskellige - en person, der kan lide smagen af ​​sure rige tørrede kirsebær, en som en duftende tørrede abrikoser, en person med gale Prune, og nogen elsker tørrede æbler. Hvad tørre frugter er anvendelige til vægttab? Dette spørgsmål har ingen enkelt svar - alle sorter i sit eget bedste. Svesker forbedrer fordøjelsen og redder af depression Depression - lidt mere end et dårligt humør . Tørrede abrikoser - en rigtig guldgrube af kalium og magnesium, det er meget godt for hjertet. Rosiner indeholder vitaminer og jod. Datoer er til gavn for nervesystemet. Æbler og pærer rense kroppen og godt mættet.

Hvis man i stedet for en lille dessert til frokost at spise en spand tørret frugt, er det usandsynligt at føre til vægttab. Men hvis du spiser kage i stedet for et par chernoslivin og te uden sukker, og krydret med bær tørrede figner, er resultatet bundet til at være. Tørrede frugter perfekt erstatte kager og chokolade, slik og is, så meget desto mere, at de kan have ikke kun i fysisk form, men også anvendes til fremstilling af mos, gelé, frugtpuré og meget mere.

Kun tørret frugt

Sande elskere af tørret frugt kan prøve en kost baseret på brugen af ​​tørret frugt. For eksempel, i løbet af dagen spiser 400 g tørret frugt efter eget valg, som supplerer dem 100 gram nødder. Varigheden af ​​en sådan kost - 3-5 dage, i hvilket tidsrum du nemt kan slippe af med 5-6 kg uden at føle sult. Man behøver kun har små portioner og tygge spist.

Det er vigtigt kun at bruge den tørrede frugt uden tilsat sukker. Ingen kandiserede frugter, der først kogt i sukkerlage og derefter tørret, ikke er egnet. Kun fremstilles på en traditionel måde tørrede frugter, tørres ved lave temperaturer, vil kroppen bringe gavn og hjælpe dig med at tabe sig. Det er også vigtigt, at tørret, indeholdt ingen kunstige tilsætningsstoffer - svovl farvestoffer, duftstoffer.

Metabolisme eller stofskifte - processen med fordøjelsen af ​​proteiner, kulhydrater og fedt fra kroppen for at udvinde den nødvendige energi til kroppen til at udføre alle processer i livet. Hastigheden af ​​stofskiftet afhænger af forholdet mellem antallet af kalorier, du indtager kalorier, du expend under træning eller enhver anden aktivitet, og antallet af kalorier du forbrænder i henhold til dine individuelle genetiske egenskaber.

Fra stofskifte afhænger af, hvor hurtigt vi brænder kalorier, tager på i vægt, eller miste det. Selvfølgelig er det ikke alle former for stofskifte kører ved samme hastighed. Det er påvirket af faktorer som alder (efter 40 år dit stofskifte bremser i gennemsnit med 5% per tiår), gulvet (i hvile, mænd som regel hurtigere at brænde kalorier end kvinder), samt mængden af ​​muskelvæv (den mere muskler du, jo hurtigere stofskifte). Selvfølgelig er stofskiftet høj grad bestemt af arvelighed. Nogle mennesker bare brænde kalorier langsommere end den anden - af natur.

I nogle tilfælde kan problemer med skjoldbruskkirtlen langsom metabolisme, men dette er et relativt sjældent problem.

Dette er en af ​​grundene til, at ved begyndelsen af ​​en diæt for at tabe sig er næsten altid nemmere end ved udgangen. Når en person har en masse ekstra kilo, er hans stofskifte arbejder så hurtigt, at selv en lille reduktion i kalorieindtag fører til vægttab. Efter at han mister en del af fedt og muskelmasse, vil kroppen for normal funktion kræver færre kalorier, og metabolisme at bremse; at fortsætte med at tabe sig, er det nødvendigt at reducere kalorieindtaget. På grund af den langsomme metabolisme af en person kan nemt tage på i vægt, hvis efter at have tabt et par kilo igen begynde at misbrug af fede og søde fødevarer.

Fra to mennesker vejer 70 kg, hvoraf den ene har opnået denne vægt gennem kost, reducere den fra 85 kg, meget langsom metabolisme er den, der tabte, ikke den, der altid vejede 70 kg.

Med de gener, du næsten ikke kan gøre noget (det er stadig kun 5% af de samlede kalorieforbrug), så du nødt til at fokusere på de metaboliske processer i kroppen og øge mængden af ​​energi, som den har brug for at bruge.

Organismen er kendt for at brænde og fedtstoffer og proteiner og kulhydrater. Vi ønsker det skal forbrænde fedt i første omgang, men det sparer og vil forbruge dem kun, hvis han får brug for energi, og tage det i tilstrækkelige mængder større bliver ingen steder.

Det sker for eksempel, når du træner, men du vil ikke gøre det hele tiden, især hvis det meste af din tid bruger du ved bordet på kontoret. Heldigvis øvelse - ikke den eneste tilstand, hvor kroppen vil forbrænde fedt. Det vil gøre det også, for eksempel inden for en time med intens interval træning (det er helt op til sit navn - det er virkelig intens aktivitet, der virker på kroppen, som en god ryste-up, hvorefter han arbejdede i nogen tid i nøddrift). Det samme sker, når konventionel styrketræning.

Hertil kommer, at mere dine muskler, jo mere energi din krop bruger den til at forsyne dem med alt nødvendigt.

Det kan også fremskynde metabolisme skyldes forbruget af produkterne på fordøjelsen, der brugte mere energi, såsom proteiner. Eksperter om ernæring påstand, at behandlingen protein fødevarer tilbringer dobbelt så mange kalorier som det faktum at fordøje den samme mængde fedt eller kulhydrater.

Som metabolisme ændringer med alderen

Sandheden er, at med alderen, dit stofskifte bremser, men ikke så slemt. Siden 25 år, hvert næste 10 år af livet bliver langsommere metabolisme af 5-10%, hvilket betyder, at 45 års kalorier, fedt og andet din krop vil brænde 10-20% langsommere end 25 år.

Han bremset, hvis din fysiske aktivitet er reduceret, og dit liv i almindelighed bliver mindre aktive. Undersøgelser har vist, at mennesker, der fører en aktiv livsstil, stofskifte bremser med kun 0,3% per tiår.

Hvordan til at fremskynde dit stofskifte og forhindre det langsomt?

• Opbygge muskler. Det er ikke nødvendigt at blive en mester i bodybuilding, men de uddannede muskler i maven, arme, ben og hofter utvivlsomt male en kvinde. Hertil kommer, at hver ny kilo muskler tak din krop vil brænde en ekstra daglige 70 kalorier.
• Intens! Vi har allerede talt om den intense interval træning (ITT), men nævner dem igen. Skiftevis 3 minutter af meget aktive øvelse med 30 sekunders hvile, kan du brænde op til 100-200 kalorier pr træning. Udover sådanne store lektioner stimulerer kroppens metaboliske processer
• Får nok søvn. På grund af mangel på søvn, stofskifte bremser - det er sagt af mange forskere. Utilstrækkelig søvn fører til det faktum, at antallet af kalorier kroppen forbrænder i hvile (dette omfatter søvn) aftager - og at 60-70% af vores daglige kaloriefattige udgifter.
• Spis oftere. Eksperter anbefaler at spise hver 2-3 timer. Hvert måltid kort stimulerer stofskiftet, hvilket betyder, at jo mere du spiser, jo mere dit stofskifte fremskyndes. I denne mode strømforsyning giver kroppen energi og muskelmasse ikke fedtdepoter, da det er sikkert, at sultestrejken, så snart han er ikke truet. Det modsatte sker, hvis du springer morgenmad, spise en sandwich i løbet af andet morgenmad, og derefter spise for meget til frokost, eller værre, til middag. Under den lange pause mellem måltiderne, din krop er virkelig bange for at blive efterladt uden mad i lang tid, og begynder at lagre fedt. Senere vil du være meget vanskeligt at tvinge kroppen til at forbrænde disse strategiske reserver.
• ... Men spise ordentligt. Hyppige måltider - det betyder ikke hyppige mellemmåltider noget nærende. Hvis det er muligt, spise mindre portioner fødevarekvalitet - såsom salater og et stykke kylling eller fisk, en lille kop fedtfattig suppe, og så videre. Selvfølgelig er dette ikke altid er muligt. Du kan også snacking på frugt, fedtfattig yoghurt, hele korn brød, etc. Medtag mere fiber i kosten - ifølge forskerne, er det helt stimulerer stofskiftet, fordi dens fordøjelse kroppen har til at bruge en masse energi. Desuden frugt og grøntsager, den vigtigste kilde til fedt, rig på vitaminer og forskellige næringsstoffer, som selvfølgelig gør din kost mere effektiv.
• Glemme nogle af de myter. I lang tid, vi drak kaffe og grøn te, spise krydret mad, nyder den tanke, at på samme tid at slippe af med overskydende fedt. Det blev konstateret, at der er indeholdt i grøn te epigallocatechingallat (EGCG) fremskynder stofskiftet lidt, men ikke stærk nok til at kunne tale om sin betydelig indflydelse på vægttab. Capsaicin, et stof, peber skylder deres skarphed, også fremskynde metabolisme, men det er ikke effekten ikke er særlig stor. Koffein er en stimulans til centralnervesystemet, naturligvis, fremskynder stofskiftet, men dets effektivitet som et redskab til vægttab er ikke bevist.
• Spis fisk. Eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA), omega-3 findes i fisk, er potente stimulatorer af metabolisme. Fiskeolie øger produktionen af ​​fedt-nedbrydning af enzymer og sænker niveauet af enzymer, der bidrager til ophobning af fedt. For den bedste effekt anbefales det at tage 300 ml EPA og DHA per dag.
• Må ikke ønsker at varme. Eksperter siger, at antallet af overvægtige mennesker er stigende i dag, ikke mindst på grund af vores forpligtelse til varmeapparater i vinter og klimaanlæg og fans i sommer. På grund af disse tilpasninger kroppen næsten ikke bruger energi på opvarmning og afkøling. Desuden både mennesker og dyr har tendens til at spise mere hele fødevarer, når temperaturen af ​​miljøet er neutral, og mindre, når de er varme eller kolde. Alt dette er naturligvis ikke en opfordring til at opgive fordelene ved civilisation, men hvis du bruger dem lidt sjældnere, og er ikke på fuld kapacitet, vil du være i stand til uden særlig indsats for at tabe lidt vægt. Desuden betyder det, en mere beskeden regninger for el og varme, og mindre skade på miljøet - så mange fordele Gør du spekulerer, ikke?
• Mere motion. Fysisk inaktivitet er ved at blive et problem af århundredet af højteknologi, og dette skal løses. Jeg har aldrig sidde, når du kan stå der og ikke stå, når man kan gå. Gå under dit frokostpause, gå op ad trappen i stedet for elevatoren, stå af en eller to stop tidligt, og hvis du ikke bor for langt væk fra arbejde, måske kan du være i stand til at gøre uden offentlig transport?

Den store forandring i livet kan starte med små, gradvise skridt. Man behøver blot at starte.

Savory liv

At tabe sig eller opretholde en normal vægt ikke nødvendigvis sulte og sidde på en opslidende kost. Nok til at holde den rette balance af proteiner, fedt og kulhydrater, at vælge de rigtige produkter. Holde blodsukkeret Blodsukker - en meget vigtig indikator   inden for normalområdet, kan du ikke begrænse sig meget mad at have en smuk figur uden folder af fedt i problemområder.

Blodglucoseniveauet kontrollerende appetit. Hvis en person bruger en masse slik eller kulhydrater lunge, før eller senere, vil han stå over for den udfordring, ikke kun vægtøgning, men også med træthed, fordi kroppen ikke får nok energi. Desuden sådan en passion for mad truer med at overspisning og øget irritabilitet Irritabilitet - du forsøger at styre mit temperament .

De vil gradvist blive forbrugt af kroppen, men ikke deponeret i reserve.

Undgå bagning, erstatte det med hele hvede brød og produkter af hvedemel. Begrænse forbruget af slik, frugt foretrækker æbler bananer Bananer: fordele og skader sundhed . Vælg fødevarer rige på fibre, nødder, tørret frugt (i begrænsede mængder), fedtfattig mælk. Disse produkter mætte kroppen med energi, som ikke omdannes til fedt og hjælpe med at rense tarmen og forhindrer blodsukker stigning.

Produkter, der gavner stofskiftet

• produkter fra havregryn
• linser
• groft brød,
• æbler
• appelsiner
• mælk med lavt fedtindhold
• garbanzo bønner (kikærter)
• Sojabønner
• ost
• tofu
• fedtfri kylling
• mandler
• tun
• solsikkefrø.