Historien om anoreksi 19-20 århundrede

1873: Ernest Charles Lasegue

I 1873, Dr. Lasegue offentliggjorde en artikel om sygdommen, som han kaldte hysterisk anoreksi. I begyndelsen af ​​artiklen, bemærkede han vigtigheden af ​​at diagnosticere anoreksi som en selvstændig sygdom og derefter flyttet til dens beskrivelse.

Han hypotese, at rødderne af sygdomme har rod i ønsket om at undgå smerter, men denne del af artiklen blev fjernet fra overførsel og yderligere publikationer. Dr. Lasegue beskrevet som "paradoksale vækkelse" anorektiske; Han sammenlignede deres adfærd med adfærden hos mennesker, der er tvunget til at gå sultne for sociale og økonomiske årsager - sidstnævnte blev undertrykt, deres bevægelser var langsomme og træge. Han talte om "en spiral af anoreksi", som begyndte med ligegyldighed over for fødevarer (og måske dig), vedtaget i afsky, nægtelse af mad og sult, og den sidste drejning af spiralen Spiral - hvordan man undgår komplikationer?   Det kunne være død af patienten. Desuden Dr. Lasegue i sin artikel nævnte hjem, hvor anoreksi Anorexia nervosa - symptomer og virkninger på kroppen   Jeg observeret blandt repræsentanter for forskellige generationer, og beskrev den scene, hvor pårørende forsøgte at tvinge anoreksiske at spise.

Twentieth Century

Læger og psykologer kender anoreksi, i hvert fald siden slutningen af ​​det 19. århundrede, men den brede offentlighed om sygdommen blev kendt kun i den anden halvdel af det 20. århundrede. I medieoplysninger amerikanske om anoreksi begyndte at dukke op i 1970'erne. I 1974 begyndte han at udgive historier om unge kvinder, der nægter at spise, men ingen forklarede, hvordan det kan være alvorlige.

I 1978 psykologen Hilde Bruch, der har stået bag næsten tre årtiers erfaring med patienter med anoreksi, udgivet en bog om sygdommen. "Golden Cage" - så denne bog - var baseret på de sande historier om 70 patienter; de fleste af dem var unge kvinder. Kort efter bogen blev udgivet, hævdede Bruch at anoreksi er så almindelige, hvilket er et alvorligt problem i de fleste amerikanske colleges og universiteter. Resultater fra 1970 undersøgelsen viste, at anoreksi er direkte relateret til kulturen. Det er mest udbredt i den vestlige verden, eller hvor den dominerende vestlige kultur.

Død Karen Carpenter (sanger og trommeslager for den berømte 1970) 4 februar 1983 trak til anoreksi og andre spiseforstyrrelser offentlig opmærksomhed. Indtil 1983 få mennesker uden medicinsk uddannelse, jeg hørte ord som anoreksi og bulimi Bulimi - hvordan man skal håndtere en usynlig fjende? . Efter Karen Carpenter døde af komplikationer fra anoreksi, verdens ønskede at vide mere om sygdommen. Siden da, selv unge piger, er særligt udsatte for påvirkning af mode, efterhånden begyndte at indse, at ekstrem tynd - er skadeligt for helbredet og det grimme.

Ved udgangen af ​​1980'erne åbnede en masse klinikker med speciale i behandling af spiseforstyrrelser. Om farerne ved anoreksi er mere og mere talt om i medierne, men i dag en masse mennesker, især - kvinder, besat med kost og begær i uanset var at ligne en berømt model eller skuespiller.

Ifølge en undersøgelse blandt 33 tusind kvinder undersøgelse, 75% anser sig fedt, selvom kun 25% af dem faktisk var overvægtige. Det er ikke overraskende, fordi harmoni grænser op til slankhed er stadig standarden for skønhed, og en attribut af succesfulde kvinder. De fleste af kvinderne på skærmene, billboards og catwalks har et body mass index under det normale - som regel ikke meget, men nok til at gøre hundredtusinder af kvinder, at sammenligne sig selv med "standard" har besluttet, at de er fedt.

Hos børn og unge anoreksi findes næsten oftere end voksne. Forskellige organisationer er involveret i udviklingen af ​​pædiatriske særbehandling af anoreksi hos patienter yngre end 18 år.

Efter flere dødsfald blandt modeller fra anoreksi, nogle virksomheder har nægtet at samarbejde med de meget tynde modeller, for at forhindre yderligere distribution af potentielt farlige rollemodeller. Desuden er de shows og fotooptagelser involveret flere og mere komplette modeller. Ikke desto mindre er kampen med anoreksi fortsætter - dyrkelsen af ​​slimness er der stadig, og ikke alle ved, hvor den er på vej til den ideelle krop til at stoppe.

Hvad du skal spise for at tabe

For at tabe sig uden at gå på kompromis sundhed, du har brug for at gøre en hurtig fortjeneste stofskifte Forbedrer stofskiftet og tabe vægt uden slankekure Og dette kræver energi. Den vigtigste kilde til energi - de komplekse kulhydrater findes i grønsager, korn fra fuldkorn, fuldkornsbrød. Disse kulhydrater er langsomt absorberet i tarmen og bliver langvarig leverandør af energi. Og hvis du har energi, er de biokemiske reaktioner udført, opførelse af nye celler, opdateret stof - det kræver proteiner, der findes i mejeriprodukter, kød, fisk, soja, bælgfrugter.

Men til biokemiske proces er hurtigere, de nødvendige enzymer - stoffer, der fremskynder dem mange gange. Præparatet skal indeholde vitaminer, enzymer - de er i samme grøntsager, frugt, og nogle - i kød og fisk. Også nødvendige mineraler, sporstoffer og vegetabilske fedtstoffer - de er også vigtige deltagere i de biokemiske processer. Så grundlaget for enhver vægttab - det er en afbalanceret kost plus et ekstra forbrug af energi i form af fysisk aktivitet.

Men der er nogle produkter, som virkelig bidrager til vægttab. Ikke alene skal huske, at nogle produkter ikke kan erstatte ordentlig ernæring, hvilket er grundlaget for vægttab. Men tilføje til det, kan de meget vel være.

Proteiner bidrage til vægttab

Proteiner bidrager til vægttab, fundet med magert kød, fisk og mejeriprodukter. Meget nyttige proteiner i fisk og skaldyr som muslinger Muslinger: fordele og skader af fisk og skaldyr , Blæksprutte, rejer, østers og så videre. Middelhavskosten, som er rig på disse produkter anses for at være en af ​​de mest nyttige. Fra mejeriprodukter mælkeprodukter mere nyttigt, er de bedre absorberes af kroppen og indeholder bakterier, der forbedrer fordøjelsen. Fedtindhold af mælkeprodukter bør ikke overstige 1, 5%. Velegnet som fedtfattig ost (ca. 5% fedt).

Behøver jeg at tabe fedt

Selv som jeg havde brug for! Uden fedtsyremetabolismen vil bremse, som ikke bidrager til vægttab. Derfor slankende nødvendigvis i den daglige kost bør være vegetabilsk olie (1-2 spsk), er det bedre at bruge dem til salat med friske gulerødder - få en dobbelt fordel, som caroten (provitamin A), der findes i gulerødder, absorberes kun med fedt.

Alle grapefrugt

King produkter af vegetabilsk oprindelse, fremmer vægttab, er grapefrugt, som indeholder en masse af biologisk aktive stoffer, der bidrager til fremskyndelse af metaboliske processer i kroppen. Grapefrugt er rig på vitaminer B2, C, P, caroten, kalium, calcium, æteriske olier, organiske syrer, fibre og andre biologisk aktive stoffer.

Grapefrugt indeholder æteriske olier Æteriske olier og undfangelse: kan hjælpe roserne? , Organiske syrer, en masse fiber - det hele aktiverer stofskiftet, øger produktionen af ​​mavesyren, øger peristaltik, forhindrer forstoppelse, forbedrer fordøjelse og absorption af fødevarer. Grapefrugt - en god vanddrivende, det hjælper også til at tabe sig og rense kroppen af ​​giftige stofskifteprodukter. Grapefrugt hjælper med at reducere det "dårlige" (bestående af en cholesteriske plaques brodannende blodkar) og øget "god" (nødvendige for metabolisme) kolesterol.

Men grapefrugt kan være farligt for helbredet: biologisk aktive stoffer kan indgå i uforudsigelige reaktioner på medicin, at en person kan have brug for at blive taget kontinuerligt. Grapefrugt kan både styrke og bremse deres drift, så før dens anvendelse er at konsultere en læge. Tja, hvis du er rask og ikke tager nogen form for medicin, kan et par skiver af grapefrugt spiser en halv time før måltider, rydde dem fra filmen (dette vil fjerne bitterhed).

Pineapple vægttab

Trods den påstand af nogle producenter af kosttilskud, der er aktivt ananas brænder fedt, er det ikke. Pineapple virkelig bidrager til vægttab, men ikke på bekostning af fedtforbrænding, og på grund af den aktive assimilation af proteiner. Den ananas Ananas: kaloriefattige og andre funktioner i sød frugt   Den indeholder bromelain - et enzymkompleks, der accelererer nedbrydningen (og dermed optagelses-) proteiner. Desuden ananas indeholder vitamin C, gruppe B, caroten og talrige mikronæringsstoffer. Pineapple reducerer blodets viskositet, hvilket gør det nyttigt for åreknuder, til forebyggelse af trombose og tromboflebitis, samt hypertension og aterosklerose.

Således ananas - kalorieindhold produkt, 100 g frugt indeholder mindre end 50 kcal. Ananas er bedst tages før et måltid, så vil det bidrage til en hurtigere mætning af det modtagende protein.

Hvad gør traditionel medicin

For at reducere vægten af ​​traditionel medicin tilbyder:

• nælder - det indeholder en masse af biologisk aktive stoffer, der bidrager til fremskyndelse af metaboliske processer; bedre udnyttelse af unge brændenælde blade, stænk af deres pre-kogt vand; daglige salat brændenælde vil fremme vægttab;
• valle - hvis du drikker et glas valle før et måltid, det reducerer appetitten og aktiverer metaboliske processer, og derfor bidrager til vægttab;
• naturlige æble cider eddike - bland en spiseskefuld eddike i et halvt glas kogt vand, tilsæt en teskefuld honning, drikker en halv time før morgen måltid.

Spise med fornøjelse - det vil også bidrage til vægttab.