Terapeutisk mad

Selv kost til behandling af psoriasis, er der mange patienter bemærke, at visse fødevarer forværre symptomer, mens andre kan forbedre hudens tilstand. Men er endnu ikke fastslået, sammenhængen mellem kost og psoriasis. Det skal erindres, at psoriasis - cykliske sygdom, der er, efter en periode med forværring kan forekomme i remission; ændring i kosten kan bare falder sammen med begyndelsen af ​​remission.

, I kosten af ​​patienter med psoriasis anbefales dog at medtage sådanne fødevarer som fuldkorn, grøntsager, frugt, mejeriprodukter med lavt fedtindhold, magert kød og fisk (at foretrække fed saltvandsfisk).

Nogle undersøgelser tyder på, at tage kosttilskud indeholdende fiskeolie Fiskeolie - så uanset om det er nyttigt at tænke? , Bidrager til at lindre symptomerne på psoriasis. Dette skyldes det faktum, at fiskeolie indeholdende polyumættede fedtsyrer for en sund hud.

Som kost hjælper kroppen

En sund kost, især når de kombineres med almindelig fysisk aktivitet, til at opretholde en sund vægt, hvilket også har en positiv virkning på huden af ​​patienter med psoriasis.

Da kroppen af ​​hver person er unik, kan du prøve at afgøre, hvilke fødevarer forårsage forværring eller tværtimod, reducere symptomerne på psoriasis i den enkelte patient. Det bruger metoden til eksklusion - udelukke fra kosten af ​​et produkt til to eller tre dage, og nøje overvåge tilstanden af ​​huden. Ifølge resultaterne af undersøgelsen på egen hånd kan lave din egen kost.

På internettet kan du finde en masse kostvaner, skaberne af hvilke lover mirakuløse flugt fra psoriasis. Det er nødvendigt at være realistiske omkring sådanne krav; Psoriasis er meget vanskelig at behandle, og ingen reel ekspert lover ikke, at behandlingen vil blive en succes for sikker. Det skal også huskes, at at klare psoriasis kun gennem kosten er umuligt - med sygdommen, bør kontakte deres læge.

Eksperter anbefaler ikke at forsøge at bruge til behandling af psoriasis kostvaner, der kræver en streng diæt begrænsning og især sult.

Du bør også være på vagt over for anbefalinger om optagelse af kosttilskud (hvis de ikke kommer fra lægen). Altid konsultere en læge før brug til behandling af psoriasis har nogen former for alternativ medicin - det være sig kost eller krydderurter.

Årsagerne til psoriasis og dets vigtigste karakteristika

Psoriasis - en kronisk hudsygdom, hvor huden synes omfattende papulært (øgende over huden), skællende udslæt. Årsager til psoriasis er ikke fuldt forstået. Der er flere teorier om dens oprindelse (smitsom, metaboliske, neurogene, arvelig immun). Men, vigtigst af alt, forekommer denne sygdom under indflydelse af de komplekse årsager og disponerende faktorer. Således opstå forstyrrelser ikke kun i huden, men også i alle de organer og systemer.

Krænket primært stofskifte Forbedrer stofskiftet og tabe vægt uden slankekure Herunder protein metabolisme, biosyntetisk funktion af leveren (leverens evne til at danne stoffer, der er nødvendige for metabolisme), krænkes koncentrationen af ​​vitaminer og sporstoffer er involveret i redox processer. Ændringer i lipidmetabolisme stimulerer aktinisk huden (afskalning).

Psoriasis kan begynde pludselig med fremkomsten af ​​flere læsioner, først på extensor overflader af ekstremiteter og derefter hele kroppen. Nogle læsioner gradvist forsvinde, andre synes. I nogle tilfælde er involveret processen leddene. Sygdommen er langvarig og vanskelig at behandle.

Grundlæggende principper for kost i psoriasis

Det faktum, at patienter med psoriasis har brug for at holde sig til en kost, alle eksperter er enige. Men en bestemt diæt til behandling af psoriasis eksisterer ikke, anses det, at magten bør individualiseres, under hensyntagen til intolerance af visse fødevarer.

Men der er generelle principper kosten psoriasis. Så, ikke anbefalede fødevarer irriterende virkning på huden (løg, hvidløg Hvidløg sundhed: næsten et universalmiddel , Radiser Fordele og skadelige virkninger af radise: hvad du behøver at vide om denne grøntsag , Radise, peberrod, sennep, krydderier, alt sour, krydret og salt, stærk te, kaffe, alkohol), produkter med højere allergenicitet (alle frugter orange-rød, citrus, honning, æg, nødder, chokolade). Da psoriasis ofte forstyrres fedtstofskiftet, anbefales ikke fedt kød og fisk, rogn, indmad (lever, nyrer), fedt.

Eventuelle fordøjelsesforstyrrelser forstærke alle manifestationer af psoriasis. Sådanne overtrædelser kan forårsage kulhydrat (alle søde og smør) - de bidrager til dannelsen i tarmene af store mængder gas, forstyrre aktiviteter alle organer i mave-tarmkanalen.

Modtag alle disse produkter til patienter med psoriasis har brug for at begrænse eller fjerne dem fra din kost. Men det individuelt, nogle "dårlige" fødevarer, patienter kan godt tåle for andre reagerer øjeblikkeligt med nye udslæt på huden.

Det anbefales at spise mere friske grøntsager, frugter og bær, kogt og stuvet retter fedtfattige varianter af oksekød, kanin og fisk (helst floden). Under en forværring bedre at udelukke hjertelig kød og fisk bouillon, kok supper baseret på grøntsager og korn. Velegnet grød på vandet (boghvede, havre), frugtdrikke og svage te, frugtsaft.

Psoriasis - en kronisk, lang strømmende sygdom og dens behandling (herunder kost) bør udvides og fuldt aftalt med den behandlende læge.

Galina Romanenko

Opskrifter kost med terapeutiske livsstilsændringer

Hønsesalat

• Kyllingebryst (hvis du kan)
• Sennep pulver ¼ teskefuld
• Sojasauce 1 tsk
• De knuste blade af en lille bundt koriander
• Salt og peber efter smag
• Cayennepeber ¼ tsk

Placer kyllingebryst i posen med snor lås og tilsæt sojasauce, koriander, salt, peber og sennep pulver. Polzhete pose og opbevares i køleskab hele marinere i en halv time. Placer derefter kylling og marinade i en gryde med non-stick belægning og kog kyllingen er mør vilje. Tilsæt lidt vand til skålen var ikke tør. Serveres med frisk salat (hvis muligt), samt cherrytomater, avocado skiver, grønne løg og persille Persille Sundhed og skønhed .

Fisk med sommer citrusfrugter

• Laks (hvis du kan)
• Tørre blade af timian ½ tsk
• Appelsinjuice (hvis du kan)
• Hakkede grønne løg (hvis du kan)
• Salt og peber efter smag

Placer laks på et stort stykke folie. Drys med timian, salt, peber og purløg. Hæld appelsinsaft. Wrap i folie og læg bundtet i et fad, bages cirka 15 minutter, eller indtil fisken er mør. Serveres med grøntsager eller salat (hvis du kan).

Simpel kage

• Wienerbrød mel 3 og 1/3 kop
• Usaltet smør ¾ kop
• Sukker 2 og ¼ kop
• Tre store æg
• Vanille ekstrakt Vanilla fra tærter til parfume   1 tsk
• Salt 1, 5 teskefulde
• Kærnemælk 1, 5 kopper
• Bagepulver 1, 5 teskefulde

Forvarm ovnen til 350 grader F og smøre en bage tre målte 9 med 2 inches. I en lille skål, støvtætte mel og der er afsat. I en stor skål, slå smør og sukker, indtil blandingen er hvid og luftig. Tilføj æg og bland godt. Put salt i kærnemælk og derefter blandes med mel og tilføje alle til smørret. Ikke for meget pund mix. Hæld det i den forberedte pander og bages i cirka 40 minutter.

Nydelse af raffineret majs

• Renset majskolber 6
• Salt
• En flok grønne løg, finthakket

Forvarm grill til medium varme og skalle af majs, uden at fjerne dem. Fjern pistillate barer og genoprette det sted majs. Dagen før, sættetid kornet i godt saltet koldt vand i ca 30 minutter. Sørg for, at den fulde majs i vandet. Forvarm grillen eller trækul. Når kul er brændt næsten, majs stege, dreje det flere gange. Det vil være klar, når kornene bliver ømme ved berøring.

Rejer Stuffed shiitake svampe

• Shiitake svampe med rund hætte og længden af ​​12 fod, 4 inches
• Skrællet og hakket 1 £ rejer
• Den knuste frisk ingefær 1 tsk
• 1 knust fed hvidløg
• Skalotteløg, skåret tværs 2 stykker
• 1 æg
• Tunge fløde 3 spsk
• Sesamolie 1 tsk
• Spicy chili pasta sambal oelek ¼ teskefuld
• Sojasauce 1 spsk
• ¼ teskefuld peber
• Salt og peber efter smag
• Strimlet Shnitov-sløjfe til dekoration 1 spsk

Forvarm ovnen til 425 grader F. I en foodprocessor, kombinere ingefær Ingefær og de mest uventede, men behagelige nyttige egenskaber Hvidløg Hvidløg sundhed: næsten et universalmiddel , Skalotteløg og mix, tilføje ¾ rejer, æg, chili pasta, salt og peber, derefter langsomt tilsæt sesamolie, fløde og sojasauce. Bland det hele indtil en emulsion. Tilsæt resten ¼ rejer og bland indtil indtil synlige små rejer stykker i blandingen i form af en emulsion. Arranger svampe hætter i et enkelt lag på en bageplade og hæld lidt sesamolie, drys med salt og peber. Spoon Spred blandingen i svampen hætter på toppen og pynt med sesamfrø. Sat til at bage i 15 minutter, dekorere den færdige skål med knust Shnitov-bue.

Æg med tomater og krydderier

• Et dusin æg
• Fedtfattig mayonnaise 5 spsk
• Tomatpuré 2 spsk
• Hot pepper sauce spill 2-3 teskefulde
• Salt efter smag
• Mælk sort peber til smag
• Paprika

Læg æggene i en stor gryde, dæk med vand, så det dækker æggene yderligere mindst 2 inches. Sæt gryden på en opvarmet plade. Når de begynder at koge, fjern gryden fra varmen og lad det så i 15 minutter. Hæld derefter det varme vand og dæk med koldt æg til at lave mad længere. Når de er afkølet, skræl ægget fra skallen. Skær dem i halve og placere æggeblommer i en gryde. Mos dem med mayonnaise, tomatpuré, indtil blandingen er glat. Smag til med salt og peber. Sæt blommen blandingen i en forseglet plastpose og afskæringstud det ene hjørne af det. Derefter forsigtigt skubbe på pakken og fylde halvdele af proteiner yolk blanding. Pynt fadet med paprika.