Hvorfor kost for hypertension

Med hypertension i blodkar indeholdt en forøget mængde af væske, den øgede mængde af trykket på væggene af blodkar, trykket deri øges. Forhøjet blodtryk gør hjertet arbejde under ekstra belastning, som bidrager til først øge mængden af ​​hjertemusklen, og derefter gradvist hjerte kan bare ikke klare det arbejde af pumpen og blodet stagnerer i organer og væv, der forårsager hævelse og utilstrækkeligt udbud af næringsstoffer og ilt.

Nu forestille sig, at foruden forhøjet blodtryk hos mennesker, er der også overvægtige, dvs. dette er en yderligere belastning på det kardiovaskulære system. Så hvad man skal gøre? Hvis de tidlige stadier af hypertension at reducere saltindtaget, der tiltrækker vand, vil blodtrykket falder automatisk. I de indledende faser af en sådan kost er tilstrækkelig, især hvis det er kombineret med moderat motion. Overvægt kan også reduceres ved rationel kombination af diæt og motion.

Hvilke regler skal være i overensstemmelse med mad

Hypertension Hypertension - farlige konsekvenser   er der ingen grund til nøje at overholde kosten. Er det tilstrækkeligt at overholde visse regler.

• Regel et: fødevarer bør være nedosalivat. Således i kosten af ​​raske menneske dagligt til stede omkring 10 gram salt, når det er nødvendigt at reducere blodtrykket ikke er mindre end det dobbelte af den anbefalede daglige indtagelse af 4-5 g bør være samtidig står noget begrænse væskeindtag (ikke mere end 1, 3 liter om dagen, herunder de første kurser).
• Regel to: fjerne fra kosten alle de fødevarer, der kan bidrage til stigningen i blodtrykket. Denne stærke te, kaffe, krydret og røget fødevarer, spiritus (regelmæssig indtagelse af alkoholiske drikkevarer forårsager en krampe i blodkar).
• Regel tre: hypertensiv patient ikke har råd til at ryge, fordi rygning bidrager til den vedvarende forsnævring af blodkar og dermed stige i blodtrykket.
• Regel fire: folk med forhøjet blodtryk Blodtryk - farligt, hvis hans sving?   Vi bør overvåge deres vægt og forhindre stigning. For at gøre dette, bør udelukkes fra den mad kulhydrat (boller, kager, slik, etc.) og erstatte dem med nyttige kulhydrater grøntsager, frugt og korn. Det bør også begrænse animalsk fedt, og erstatte dem med vegetabilsk 1/3. Det er nyttigt at fastende (periodisk skift til en vegetarisk kost).
• Regel fem: Som trængsel bidrager til øget produktion af syre i kroppen henfaldsprodukter (acidotisk skift), bør patienter med hypertension kost indeholder en tilstrækkelig mængde basisk fødevarer. Denne mælk, grøntsager, groft brød, ris, æg, torsk.
• Regel Six: Spis flere fødevarer rige på kalium (det særligt behov hjertemusklen), og magnesium. Kalium findes i bananer Bananer: fordele og skader sundhed , Kål, tørrede abrikoser. Magnesium - valnødder, gulerødder, roer, korn.
• Regel Syv: Fordel den rigtige måltid for dagen. Anbefales Morgenmaden at spise omkring 1/3 af den daglige mængde mad til frokost - lidt mindre end halvdelen, og middag - ikke mere end 1/10. Andre måltider er fordelt i form af en eller to snacks.

Kosten tilgange for at forhindre hypertension

Rundt om i verden, er mere og mere opmærksomhed på forebyggelse af sygdom. Det amerikanske system med kostråd hypertension DASH designet til dette formål. Dens vigtigste bestemmelser er i fuld overensstemmelse med reglerne i ovennævnte magt.

Systemet anbefaler DASH højt blodtryk forbruge ikke mere end 2.000 kalorier om dagen, der fuldstændig dækker energiomkostningerne af en voksen, der fører en aktiv livsstil. Den daglige kost består af store dele af grøntsager, frugt, korn og mejeriprodukter. Krydderier og anbefalede fedtfattige mejeriprodukter, salt - ikke mere end 4-5 gram om dagen. Kød ikke begrænse til 200 g per dag (med henvisning til vægten af ​​råproduktet), to gange om ugen flytter til en vegetarisk kost. Som snacking TIPS spise frugt, bær, tørrede frugter, nødder, fedtfattig yoghurt.

Hvad kan du spise?

Ration hypertensiv patient bør bestå af en tilstrækkelig mængde af kulhydrater, proteiner og fedt.

Kulhydrater bør indhentes fra grøntsager, frugt, korn, groft brød. Proteiner - fra magert kød, fisk (især kogt), fedtfattig mælk og mejeriprodukter. Fedtstoffer - Vegetabilske 1/3 af den samlede, en gang om ugen du kan spise fed fisk, de indeholder fedt forbedrer immunitet Styrke immunsystemet - hjælpe immunsystemet .

Alle disse produkter er i stand til at dække behovene i organismen på vitaminer og mineraler. I foråret, når grøntsager og frugter, er mindre, kan du tage vitamin og mineral-komplekser.

Kost - en meget effektiv måde at normalisere blodtryk, især i de tidlige stadier af hypertension.

  Galina Romanenko

Grundlæggende principper for kost i urolithiasis

Vores stofskifte Forbedrer stofskiftet og tabe vægt uden slankekure   på bekostning kvitteringer og forarbejdning af næringsstoffer og væsker kommer ind i kroppen med mad. Derfor skal kraften af ​​patienter med urolithiasis tage hensyn til de særlige forhold i stofskiftet, sammensætningen af ​​sten og surhedsgrad af urin. For at gøre ved at følge disse regler:

• hvis der er nogen særlige ægteskabelige stofskiftesygdomme Metabolisme: Grundlaget for livet for alle levende ting   (fx gigt), er det nødvendigt at begrænse indtagelsen med levnedsmidler, hvorfra det er dannet i urinvejssten;
• bør oprettes maden i kroppen overvejende basisk eller sur urin (afhængigt af arten af ​​klipperne - nogle sten er mere opløseligt i basisk medium, den anden - i syre);
• daglige behov for at drikke en øget mængde væske til at reducere koncentrationen af ​​urin og udskillelse af salte sammen med det;
• du bør ikke spise for meget - det krænker de metaboliske processer.

Enhver kost er ikke udpeget for livet, og for en begrænset periode fastsat af lægen - en lang periode med begrænsning af nogle produkter kan forårsage uoprettelig skade på kroppen.

Kost til nyresten til metabolismen af ​​urinsyre

Metaboliske urinsyre gigt er manifesteret ved hvilket sker ændringer i leddene. Desuden med nyresten dannes af urinsyre salte - urates.

Til forebyggelse af stendannelse fra kosten af ​​disse patienter bør udelukkes fødevarer rige på purinbaser hvorfra kroppen er dannet af urinsyre. Dette er kød af unge dyr, fisk, kød biprodukter, kød og fisk bouillon, bønner, svampe, blomkål, jordnødder.

Anbefalet: mejeriprodukter, æg, brød, korn, grøntsager, frugt og bær. Kød og fisk - bare kogt.

Urata dannet ved sur urin, så det kræver alkalisering dette skyldes mælk alkalianlæg mad og drikke (fx en svagt alkalisk mineralvand såsom "Slavyanovskaya").

Kost til nyresten til metabolismen af ​​oxalsyre

I strid med udvekslingen af ​​oxalsyre dannede urinvejssten fra salte - oxalater. Dannelsen af ​​disse sten er ikke afhængig af surhedsgraden af ​​urin. Denne stofskiftesygdom kræver udelukkelse fra kosten af ​​fødevarer, der indeholder oxalsyre (alle mejeriprodukter, salat, spinat, figner, chokolade, kakao) og begrænsning af produkter, der indeholder store mængder af C-vitamin (hyben, citrusfrugter, og så videre). Begrænset, da salt, alle retter på basis af gelatine (gelé, marmelade), krydret, røget retter, krydderier.

Små mængder kan indtages rødbeder, løg, kartofler, gulerødder, tomater, ribs, blåbær Fordele og skadelige virkninger af blåbær: sundhed skoven . Resten af ​​grøntsager og frugter kan spises uden begrænsninger. Rense kroppen fra oxalater bidrager æble, pære, blomme, kornel, vin.

Dannelsen af ​​oxalat sten, ofte kombineret med en mangel på magnesium i kroppen så det anbefales fødevarer rige på magnesium: bananer Bananer: fordele og skader sundhed Nogle sorter af fisk (karper, skrubbe, havaborre), rejer. Positive er også påvirket af fødevarer rige på vitamin A (torskelevertran, fisk rogn) og vitamin B6 (bananer, rejer). Nødvendig drikke store mængder væske - stuvet frugt, juice, te, bare vand og så videre.

Kost til nyresten til metabolismen af ​​fosforsyre

Øget tildeling af phosphorsyre til dannelse af sten i urinvejene sker i strid med fosfor-calciummetabolismen. Denne uopløselige salte falder under alkaliske urin, der er behov for fødevarer, der vil forsure urinen. Den kost af sådanne patienter bør være kød, fisk, æg, bønner, ærter, fedtstoffer af animalsk og vegetabilsk oprindelse, korn boghvede og havre, nogle grøntsager (græskar), frugt (æbler) og bær (tranebær, tyttebær).

Fra kosten udelukker alle andre frugter og grøntsager, mælk og mejeriprodukter. Da denne diæt indebærer en masse restriktioner, anbefales det at supplere vitamin og mineral-komplekser, der ikke indeholder D-vitamin

Galina Romanenko