Nyrer bidrage til at kontrollere niveauet af væsker og forskellige stoffer i kroppen; når nyrerne er syge, kan deres arbejde gøres lettere ved hjælp af kosten. Når nyresygdom er meget vigtigt at kontrollere mængden af væskeindtag. Overskydende væske kan føre til ødem, dyspnø og øget blodtryk.
Derfor, når nyresygdom anbefales kun at drikke, når du føler dig tørstig (ikke nødvendigt, men at vente på en stærk tørst). Må ikke drikke af vane, eller for virksomheden. Definere omfanget af dine foretrukne klubber, såvel som mængden af kopper og glas, og at du drikker på arbejdet. Afhængig af hastigheden af væske anbefalet af din læge, beregne, hvor mange kopper eller krus du kan drikke en dag.
Fosfor
Fosfor er nødvendig for en organisme, bevare sunde knogler og tænder, er det nødvendigt for normal funktion af nerver og muskler. Når nyresygdom organisme ikke kan fjerne overskydende fosfor, så niveauet af dette mineral er nødvendigt at reducere kunstigt - gennem kosten.
Fødevarer med højt fosfor:
- Cola;
- Jordnøddeolie;
- Ost;
- Sardiner;
- Kylling og oksekød lever;
- Nødder;
- Karamel;
- Øl;
- Is.
Patienter med nyresygdom nødt til at fjerne disse fødevarer fra kosten.
Kalium
Sunde nyrer opretholde normale kaliumniveauet. Når nyresygdom kalium kan være faretruende høj, hvilket resulterer nogle gange bliver det uregelmæssige hjerteslag, og endda hjertesvigt. Særlig rig på kalium følgende produkter:
- Frugt - bananer
Bananer: fordele og skader sundhed
, Appelsiner, meloner, svesker, rosiner, abrikoser;
- Grøntsager - broccoli, kartofler, tomater, krydderurter;
- Svampe;
- Chokolade;
- Kaffe (for nyresygdom anbefales ikke at drikke mere end to kopper kaffe om dagen).
I stedet kan kosten i nyresygdom omfatte følgende fødevarer med lavt indhold af kalium:
- Æbler;
- Druer;
- Pærer;
- Vandmelon;
- Tranebær;
- Cherry;
- Bælgplanter;
- Agurker;
- Løg;
- Gulerødder;
- Figur;
- Nudler;
- Korn.
Proteiner
Spise protein i nyresygdom bør begrænses. Men da proteiner er nødvendige for normal funktion af kroppen, kan det kun ske under lægelig overvågning. Typisk er patienterne rådes til i det mindste delvist at erstatte kød og mejeriprodukter på vegetabilske fødevarer (fx bælgfrugter), som også indeholder proteiner, men i begrænsede mængder.
Natrium
Når nyresygdom natrium kan ophobes i kroppen, så det er vigtigt at bruge det så lidt som muligt. Mange af natrium findes i bordsalt, bouillon terninger, chips, nødder, bacon, ost, dåse supper, pulvere, supper, dåsemad. At normalisere niveauet af natrium i kroppen, bør udelukkes fra kosten, raffinerede produkter og mellemprodukter, og også anvendes i stedet for salt andre krydderier.
Kost med akut glomerulonephritis
Glomerulonephritis - er smitsom og allergisk betændelse i nyrerne, hvilket er bilateralt. Glomerulonephritis er forårsaget af forskellige infektioner, indførelse af fremmede stoffer i kroppen og så videre. Som svar på indførelsen af sådanne faktorer (antigener), kroppen producerer antistoffer, som ved stikning til antigenet, der danner uopløselige komplekser, der er deponeret i væggene i nyrekar og forstyrrer deres arbejde. Samtidig er der antistoffer mod egne væv og nyrer. Alt dette forårsager betændelse og nekrose (destruktion) af cellevæggene i blodkarrene i nyrerne (glomeruli ansvarlig for filtrering af blodet) og forstyrre funktionen af nyrerne. Akut glomerulonephritis manifesterer sig ved tre vigtigste symptomer: forekomsten af protein i urinen
Proteinet i urinen - et tegn på fare, som ikke bør undervurderes
, Højt blodtryk og ødem.
Kost med akut glomerulonephritis begynder med en skarp begrænsning af protein fødevarer (glomerulonephritis generelt forstyrret metabolisme af proteiner) og salt (som det bidrager til væskeophobning i kroppen og i glomerulonephritis hos en patient, og så har ødem). Så de første par dages brug frugt-sukker diæt: op til 1 kg frugt om dagen (søde æbler, vindruer, vandmeloner, meloner).
Hvis patientens tilstand er forbedret (dette er bekræftet ved laboratorieundersøgelse), omdannes det til mælkesyre vegetabilsk kost med et fald i mængden af protein i kosten til det halve i forhold til det normale. Alle fødevarer tilberedes uden salt, mængden af væske i den daglige kost afhænger af, hvordan den fastholdes i kroppen. Tilladt kogte eller stuvet grøntsagsretter (herunder i form af kartoffelmos), korn, pasta, mejeriprodukter supper, frugtsaft. Med yderligere forbedring af tilstanden indført yoghurt, kogt æg eller i en omelet, creme fraiche, vegetabilsk olie og smør, det tørrede saltfri brød. Denne diæt №7, som det anbefales at overholde mindst 3 måneder.
Hvis vedvarende forbedring af patient- og laboratoriedata i 3-4 måneder begynder gradvist at udvide en diæt: indføre regelmæssig hvidt brød, ost, kød, fisk. Hvis disse produkter er veltolereret og syntes ikke ødem, derefter lidt efter lidt begynder at indføre salt (ikke mere end 5 gram per dag for podsalivaniya salt-fri måltider). Seks måneder efter debut af sygdommen er indført i kost af bouillon af kød og fisk, samt produkter med øget allergenicitet (fx citrusfrugter).
Kost ved kronisk glomerulonephritis
Kronisk hlomerulonefrit kan fortsætte med en overvægt af visse symptomer: en stor mængde af protein og blod i urinen
Blod i urinen - en grund til alvorlig bekymring
, Ødem, forhøjet blodtryk. Afhængigt af, hvilke funktioner der er fremherskende i en given patient, det er tildelt og kost.
Når du vælger en stor mængde protein i urinen og forhøjet blodtryk er udnævnt lacto-vegetarisk kost, som i akut glomerulonephritis. Når ødem grænse bordsalt og væske.
Uden for forværring kost gradvist udvidet gennem indførelsen af protein fødevarer (kød, fisk, ost) og salt. Et par måneder efter forværring af patienten skal modtage den sædvanlige sæt af produkter, hvor forholdet mellem animalsk og vegetabilsk protein bør være 3: 2.
Kost med pyelonephritis
Pyelonephritis - en betændelse i interstitiel nyrevæv (bindevæv, som er rammen af nyrerne). Pyelonephritis kan være akut eller kronisk.
Kost med pyelonephritis
Pyelonefritis - nyresygdom
Det er ikke så vigtigt som i glomerulonephritis, da det næsten aldrig nedsat nyrefunktion. Ved akut pyelonefritis med høj feber og svær forgiftning anbefale at tage masser af væske, frugt og grøntsager, er et diuretikum (f.eks meloner). Efter de akutte virkninger vil være, er patienten overføres til en normal kost med undtagelse af skarpe, stegt og Ekstrakter (kød og fisk bouillon) retter.
Under forværring af kronisk pyelonephritis fødevarer er den samme som i den akutte proces uden forværring - den sædvanlige kost med undtagelse af kost Ekstrakter (stegte fødevarer, stærk bouillon).
Galina Romanenko
Artikel Tags:
- Kost i sygdomme i nyrerne og leveren