- B-vitaminer: kroppen nyttige hjælpere
- Vitamin B1
- Riboflavin
- Vitamin B9
B-vitaminer - er den nødvendige energi af alle celler i kroppen, men især hjernen. Derfor er B-vitaminer betragtes vitaminer, vitale for centralnervesystemet. Disse vitaminer er også nødvendigt for den korrekte funktion af andre organer og systemer.
Karakteristik af B-vitaminer - så hvor meget er det alle vitaminer?
B-vitaminer er blevet gradvist åbnet i løbet af første halvdel af sidste århundrede. Samtidig er de ofte "opdaget" flere gange under forskellige navne, så der er stadig en vis forvirring i deres navne. I dag er officielt anerkendt af tilstedeværelsen af syv B-vitaminer Dette vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (PP eller niacin), vitamin B5 (pantotensyre), vitamin B6 (pyridoxin), vitamin B9 (folinsyre) Vitamin B12 (cyanocobalamin).
Alle B-vitaminer er aktivt involveret som et coenzym i cellulær metabolisme.
De fremmer revitalisering af hjerneceller (neuroner), forbedre transmissionen af nerveimpulser i hjernen og det perifere nervesystem. Hver af de B-vitaminer har en "specialisering", og er derfor et afgørende vitamin for den menneskelige krop.
B1-vitamin - tonic hjerne
Vitamin B1 (thiamin) som et coenzym (en del af enzymer - stoffer, der fremskynder biokemiske reaktioner) opretholder normale nervesystem, hjerte og muskler. Dette sker ved at aktivere kulhydrat metabolisme, hvilket resulterer i bedre celler bruger glukose - energikilden nødvendige for at forbedre andre former for udveksling. Under indflydelse af vitamin B1 forbedrer mentale ydeevne, hukommelse, klarhed i tanke vises.
B1-vitamin er indeholdt i fuldkorn, brune ris, ærter, bønner, skinke, appelsiner, bagte kartofler, ølgær, rosiner. Den daglige behov for dette vitamin er 1, 5-2 mg, med høj fysisk og neuropsykiatrisk stress, alkoholforgiftning, overdreven rygning, drikke stærk te og slik, det øger.
Vitamin B2 - antioxidant
Vitamin B2 (riboflafin) - antioxidant
Antioxidanter: sandheden om de berygtede fordele
Involveret i mange typer af metabolisme, især metabolismen af proteiner, fremmer optagelsen af fedt, vedligeholder og genopretter funktionen af nervesystemet, fordøjelsessystemet, det kardiovaskulære system er involveret i hæmatopoiese (forhøjede blodniveauer af røde blodlegemer og hæmoglobin) opretholder normal mucosal hud og øjne.
Mangel på vitamin B2 er en stofskiftesygdom i hjerneceller, kan anæmi hos børn og unge bremse væksten, der er revner i hjørnerne af munden, betændte slimhinder i øjnene.
Det daglige behov for dette vitamin - 2 mg. Den indeholder mejeriprodukter, bananer
Bananer: fordele og skader sundhed
, Æg, okselever, hvedekim. Vitaminm B2 tåler høje temperaturer.
Vitamin B3 - Energi og reduktionsmiddel hormonelle
Vitamin B3 (vitamin PP, nikotinsyre
Nikotinsyre: hvad er dens nytteværdi for mennesker?
Niacin) som en coenzym er en aktiv deltager i redoxreaktioner hjælper udvinde energien i deres mad. Det forbedrer kulhydratstofskiftet, forårsager et fald i almindelighed og "dårlige" cholesterol, deltager i syntesen af hormoner og enzymer, fremmer vasodilatation.
Mangel på vitamin B3 fører til udvikling af pellagra, dårligt humør og depression
Depression - lidt mere end et dårligt humør
. Den daglige behov for dette vitamin for mænd - 16-28 mg, til kvinder - 16 mg under graviditet - 18 mg. Vitamin B3 findes i animalske organer (lever, nyrer, muskler), fisk, mælk og mejeriprodukter, boghvede, grøntsager, frugter.
Vitamin B5 - den mest almindelige i naturen vitamin
Vitamin B5 (pantothensyre) er en del af coenzym A, som spiller en vigtig rolle i stofskiftet, især i kulhydrat og fedt metabolisme. Vitamin B5 er indeholdt i store mængder i binyrebarken og stimulerer produktionen af binyrebarkhormoner.
Det menneskelige behov for pantothensyre - 10-12 mg per dag, det findes i lever, nyre, æg, rogn, ærter, gær og mange andre produkter. Derudover er dette vitamin produceres i den menneskelige tarm Escherichia coli. Store mængder af vitamin B5 er påkrævet, når polyneuritis, neuralgi, sensoriske forstyrrelser, allergiske sygdomme.
Vitamin B6 - den vigtigste bioenergetik
Vitamin B6 (pyridoxin) i kroppen omdannes til pyridoxal og pyridoxamin, der også har egenskaber vitaminer. Alle af dem er involveret i protein metabolisme, i syntesen af aminosyrer og neurotransmittere (stoffer ved nerveimpulser, der er fremsendt), bidrage til at mindske "dårlige" cholesterol, stimulerer fysiske præstationer, støtter nervesystemet og immunsystemet, hudlidelse.
Det daglige behov for vitamin B6 - 2 mg, anbragt i oksekød, herunder okselever, kylling, tun, laks, solsikkeolie, kartofler, linser.
Vitamin B9 - beskytter mod fosterskader
Vitamin B9 (folinsyre) spiller en vigtig rolle i arvelighed, som at tage aktivt del i dannelsen af nukleinsyrerne DNA og RNA. Især efterspørgslen efter det stiger under graviditet - det beskytter fosteret fra udviklingsmæssige defekter. Han er også aktivt involveret i hæmatopoiese og er antianæmisk faktor.
Det daglige behov for folinsyre - 0, 2 mg under graviditet - op til 0, 6 mg, og meget mere. Indeholdt i alle former for kål, greens, linser, citrusfrugter, lever.
Vitamin B12 - underhold blod
Vitamin B12 (cyanocobalamin) indeholder de processer af blod (hæmoglobin syntese), stimulerer dannelsen af aminosyrer og nukleinsyrer, hjælper med at reducere "dårlige" cholesterol, behandler visse typer af nervesygdomme (beskytter mod ødelæggelse af nervefibre).
Det daglige behov for vitamin B12 - 2 mcg, gravide kvinder - 3 g. Findes kun i animalske fødevarer - oksekød og oksekød lever, mælk, saltvandsfisk, æg.