Bright røde tranebær ser elegant og lyse - perfekt dekoration til desserter og snacks. Men den sure smag af bær som ikke alle. Og forgæves, fordi tranebær for sundhed og skønhed - især kvinders sundhed og kvinders skønhed
Mysteriet om kvindelig skønhed - mystik og kvindelighed
- Yderst hjælpsomme. Intet under denne bær kaldes et spisekammer for sundhed.
Forholdet
Lav næsegrus busk med blanke mørkegrønne blade - er ikke ualmindelige i marsken. Hos Cranberry mange navne: caddis flyve, zhuraviha, podsnezhnitsa; Latin er en plante kaldet Oxycoccus. Interessant, det engelske navn "tranebær» (bogstaveligt talt - kran-bær) til fælles med den slaviske "zhuravihoy" - oplyses tranebær blomster, svajende på stilke, meget minder om hoved og hals kran. Værdien af de planter, dog ikke er i blomster og bær, de fleste af dem, i hvis ære de rige røde farve kaldet "tranebær".
Tranebær røde bær er meget attraktive, de ikke gemme sig under bladene, såsom jordbær. Fordi plukke bær og går hurtigt. I september, da tranebær modnes, folk har længe været hastet til skovene og sumpe til at indsamle sig nyttige bær. Men med høsten, kan du ikke haste: tranebær perfekt bevaret hele vinteren. Overvintrede under sne tranebær meget sødere September, denne fremragende behandler, er bær gemmes kun kort, i modsætning til efteråret.
Efterår tranebær hårdt, men over tid, de modnes og blødgøre. De bruges til at lave kompot og frugtdrikke, kvass og gelé, og syltetøjer, samt i alkoholholdig drik industrien, til at dekorere desserter og snacks. Cranberry undertiden efterlader brygget som en te. Bærrene er perfekt gemt hele vinteren, for eksempel i tønder vand. Desuden er tranebær bruges til at lindre symptomer på visse sygdomme, i kosmetik, og selv når du optager film: tranebær sirup giver billige og samtidig overbevisende efterligner blod i filmen.
I dag, ikke nødvendigvis gå til tranebær mose på: bær i mange lande, dyrkes på plantager. For eksempel, i Nordamerika, tranebær dyrkning storfrugtede begyndte i det nittende århundrede. Bær gjort original: planten er fyldt med vand og pisk vandet ved særlige mejetærskere, forårsager bærrene blive skiftet ud.
Kemisk sammensætning
Brilliant røde bær udgør en reel skat. For eksempel er indholdet af C-vitamin er ikke ringere tranebær citrusfrugter. Desuden bær indeholder vitamin B1, B2, B5, B6, K1, PP. Det høje indhold af vitaminer tranebær gør et glimrende redskab til at bekæmpe hypovitaminose.
Også tranebær indeholder sukkerarter (fructose, glucose, saccharose), mineraler (kalium, zink, bor, chrom, jern, cobalt, etc.), pektin, organiske syrer. I den sidste er værd at se mere:
- Citronsyre øger immunitet, hjælper med at rense kroppen
Rense kroppen - omfattende restaurering
Godt for fordøjelsen, hjælper det at tabe sig;
- Quinasyre er effektiv til at forhindre dannelsen af nyresten;
- Benzoesyre er forskellig antimikrobielle virkning;
- Chlorogensyre styrker kapillærer, har choleretic, vanddrivende, anti-inflammatoriske egenskaber;
- Ursulovaya syre forbedrer stofskiftet
Forbedrer stofskiftet og tabe vægt uden slankekure
Det har anti-inflammatoriske virkninger;
- Æblesyre er nyttigt for fordøjelsessystemet, har desinficerende egenskaber;
- Oleanolsyre toner, forbedrer blodcirkulationen, har anti-inflammatoriske egenskaber, normaliserer stofskiftet.
Cranberry Sundhed
Cranberry uundværlig for forkølelse og influenza: det bidrager til at reducere temperaturen, øge immunitet, forbedre den generelle tilstand af patienterne. Action antibiotika tranebær kan forstærke flere gange. Fortrinsvis naturligvis ikke er udsat for varmebehandling tranebær, hvor vitaminer destrueres. Det er ikke tilfældigt at patienten har længe været kogt squeeze saft fra bær, tilføjer derefter at drikke frisk juice. I dag forbereder frugtdrikke meget mindre end før, og med god grund: Disse drikkevarer er flere nyttige konventionelle kompot.
Tranebær rig på vitamin PP, som øger virkningen af C-vitamin, styrker blodkarrene og forbedrer immunsystemet. Meget nyttig disse bær til diabetikere. Tranebærsaft hjælper med at reducere kolesterol og regulere blodsukkeret
Blodsukker - en af de vigtigste indikatorer for menneskers sundhed
. Men gastritis med lavt syreindhold af tranebær forbedrer patienter.
Men denne bær er især nyttig i forskellige sygdomme i nyrer og urinveje. Især tranebær er meget populær som et middel mod blærebetændelse.
Et typisk kvinder problemet og dets løsning
Cystitis - en sygdom velkendt for næsten alle kvinder. Dette skyldes den kvindelige krop: infektionen er meget let at trænge ind i urinrøret. Resultatet er trist - hyppig og smertefuld vandladning, mavesmerter, utilpashed, feber.
Cranberry anvendes både til forebyggelse og til behandling af blærebetændelse. Til forebyggelse, er det ønskeligt simpelthen sure druer ofte inkludere i din kost. Sammen med andre forebyggende foranstaltninger er en simpel ændring i menuen vil undgå ubehagelige sygdom.
Til behandling også bør spise flere tranebær. Bær at udsætte varmebehandlingen er ikke nødvendig. En god effekt er givet saft og frugtdrikke, sukker er bedre at tilføje, at på det minimumsniveau. Det er bedst at erstatte alle sukkeret med honning.
Cranberry & Skønhed
De antibakterielle egenskaber af tranebær anvendes i kosmetologi. Saften af denne frugt er meget nyttig for ejere af fedtet hud tendens til inflammation. Forskellige maske med tranebær gør huden blød og mat, podsushat bumser og rense porerne.
Den høje syreindhold gør tranebær fremragende middel til at forbedre teint. En stor antioxidant egenskaber bidrage til at holde huden ung i mange år. Det er nyttigt, for eksempel tørre huden med kosmetiske is fra vandet, som føjes til tranebærsaft.
Maria Bykov