Brugen af salvie i madlavningen går tusinder af år tilbage. Opskrifter crepes med salvie går tilbage til det 5. århundrede f.Kr. Ligesom de fleste kulinariske krydderi, er salvie betragtes som hjælper processen med fordøjelsen og stimulere appetitten. Salvia kan bruges til at reducere emissionerne i tarmene, og fordi det har også en spasmolytisk handling, for at lette kramper og oppustethed.
Sage indeholder phytosteroler, der har en kølende effekt. Undersøgelser viser, at en infusion af salvieblade reducerer sveden to gange. Tidlige og moderne læger herbalists bruger salvie som et middel mod kraftige blødninger og kramper, som forværres, når en varm komprimere, og som fortrinsvis er kolde omslag. Sage kan også anvendes til at stoppe produktionen af modermælk, stoppe amning.
Salvia bruges også i behandling af diarré, forkølelse og overdreven sveden. Anvendelsen af salvie i gynækologi på grund af sin evne til at lette natlig hedeture i overgangsalderen, ledsaget af rigelige sved. Sage letter også ekspektoratmængden, og et afkog af salvie kan drikkes og bruges til at gurgle at behandle hoste, ondt i halsen og forkølelse infektioner.
En afkog af salvie skyl anbefales til hår skæl
Skæl: hvor det kommer fra, og hvad de skal gøre
, Fedtet hår og hovedbund infektioner. Han menes at genskabe farven grå hår.
Æterisk olie af salvie: Ansøgning
Essential salvie olie indeholder alfa og beta-thujone, cineol og kamfer, som er antioxidanter og antimikrobielle midler. Flygtige olie af salvie præparat dræbe bakterier, hvilket gør den anvendelig i planten alle former for bakterielle infektioner.
Sage - anvendelsesmetoder
Hvis du er bekymret for angst, ødem eller hævelse under PMS eller overgangsalder, bland 10 ml (2 tsk) vindruekerneolie og 3 dråber salvie olie. Gnid denne blanding i maven og solar plexus to gange om dagen.
- Løsning for trætte fødder
Dette værktøj er ideelt for dem, der har at tilbringe stående i flere timer om dagen, og som er bekymrede over hævelse og tunghed i benene. Bland 10 ml (2 tsk) sojaolie og 4 dråber salvie olie. Om aftenen, tage et varmt (men ikke varmt) bad, og, startende fra anklerne, gnide olien i hans fødder, flytter til knæene, indtil al olien er absorberet. Så gå i seng eller på gulvet, satte fødderne på en høj pude. Soak i 10 minutter så.
Salvie olie anvendes ofte i duftindustrien som fiksativ. Normalt er det tilføjet i blomsterarrangementer.
Salvia værdsat nyttige egenskaber til hår og mundhulen. Salvieblade er brugt i århundreder i den arabiske verden til rengøring tænder. Gnid dine tænder salvieblade at give dem en glat og behagelig duft. De knuste blade kan blandes med salt og anvendes som et middel til misfarvede tænder.
Hvordan laver hårbalsam
Sage har en styrkende effekt. Det er nyttigt for hår, blødgør dem og giver dem en mørkere nuance. Her er opskriften en vidunderlig hårbalsam, der skal bruges før vask hovedet (dette beløb vil være nok for en måned):
- 30 ml (2 tsk) vindruekerneolie
- 3 dråber hvedekimolie
- 8 dråber æterisk olie af hvedekim
Bland ingredienserne og opbevar i en mørk flaske. Gnid lille mængde af blandingen i hovedbunden og håret rødder meget kraftigt i flere minutter. Wrap hoved med et håndklæde og lad sidde i en time eller mere. Vask dit hår med shampoo (at vaske blandingen, kan det være nødvendigt at anvende shampoo to eller tre gange). Til behandling af spaltede spidser af hår, anvende blandingen kun til dem.
Afkog kan fremstilles ved Golfen en stor håndfuld salvieblade 600 ml vand, lad det simre i 4-5 minutter. Fjern fra varmen, derefter dække og lad i en halv time. Derefter stamme og cool. Denne bouillon kan opbevares i køleskab i to til tre dage. Gnid det ind i hovedbunden, hvis du går grå hår. Gør dette hver dag, hvilket får bouillon til håret og deres rødder, og derefter lade dem tørre. Bouillon kan bruges som klimaanlægget efter vask dit hår med shampoo.
Forberedelse og dosering te salvie
Salvia kan bruges som et naturlægemiddel mod til behandling af forskellige sygdomme. Ofte er det anvendes som en te eller bouillon.
Salvieblade kan tørres og anvendes som te. Bladene er brygget bedste, og mange foretrækker at blande salvie blade og mynte
Mint og dets nyttige egenskaber: aromatisk friskhed
, Citrongræs, kamille eller andre urter til at razbvat stærk duft af salvie.
Urtete: Drik et par kopper te salvie hver dag i flere uger for at reducere produktionen af modermælk eller sved og overskydende slim i halsen, næse og bihuler. Skyl salvie te eller drikke i små slurke i løbet af dagen er nyttig i sygdomme i hals og øvre luftveje.
Tinktur: Tag 1/8 til ½ tsk med en tår vand en gang eller to gange om dagen.
Advarsler
Der er rapporter om, at anekdotiske flygtig olie beta-thujone, som indeholdt en betydelig mængde af salvie, kan forårsage anfald hos mennesker, der lider af epilepsi. Selv om brugen af salvie som en kulinarisk krydderi for at være sikker, undgå brug salvia i store mængder som et middel, hvis du er gravid.
Sage: bivirkninger
Hovedpine og irritabilitet
Irritabilitet - du forsøger at styre mit temperament
kan forekomme hos personer, der indtager sage for store mængder.
Sage i madlavning
Sage kan nemt vokse på hans dacha. Fordi det er en flerårig, kan du bruge de gavnlige egenskaber af denne plante, år efter år.
I madlavning, bruger salvie fyld til kylling eller kalkun. Sage går godt med ost, og specielt godt med græskar, squash og kartofler.
Frisk salvieblade supplere skålen kartofler og ærter og bønner supper. Sage skal føjes til fadet i slutningen af madlavning til hans smag var ikke alt for stærk.
Sage blade kan endda yngel. Stegte salvieblade giver en vidunderlig smag til mange retter.
Her er nogle retter, som du kan tilføje Salvia
Sage - cvyaschennaya græs
:
- Risotto: Grind ristede salvieblade og tilføje til den tykke risotto.
- Suppe: Sage er en stor krydderi til supper, fordi det giver en perfekt smag af bouillon. Prøv at tilføje salvie i champignon suppe, græskar suppe eller minestrone suppe.
- Sandwich: Tilføj en eller to stegte salvieblade i en sandwich, når du ønsker noget særligt. Salvia vil give en speciel smag sandwich med kylling eller kød.
- Paste: Salvia kan føjes til saucen, når man koge fløde sauce til pasta.
- Kød: Ristede Sage kan føjes til kødretter eller udstopning.
