Lipidsænkende diæt på den ene side anvendes som en kost for vægttab, men på den anden side - som et terapeutisk kost for forebyggelse af kardiovaskulære sygdomme. Graden af ​​strenge kosten kan også være forskellige for raske mennesker og patienter med åreforkalkning Aterosklerose - en kronisk sygdom i arterierne .

Hvad er meningen med lipidsænkende diæt

Hyperlipidæmi - er forhøjet blodlipider eller lipoproteiner (hovedsageligt triglycerider og kolesterol) i blodet. Hyperlipidæmi udgør en trussel mod udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdom på grund af den betydelige indflydelse af kolesterol på åreforkalkning.

Kolesterol - et biologisk aktivt stof fra gruppen af ​​steroler, deltage aktivt i stofskiftet Metabolisme: Grundlaget for livet for alle levende ting . Kolesterol er også en kilde til uddannelse i den menneskelige galdesyre, kortikosteroider og kønshormoner og D3-vitamin (calciferol). Samtidig kolesterol har negative egenskaber, således at det trækkes tilbage en vigtig rolle i udviklingen af ​​åreforkalkning.

Den flydende del af fuldblod kolesterol human er sammensat af protein og fedt (lipoprotein) kompleks, som bæres af den overføres til celler af forskellige væv. I den voksne hovedparten af ​​cholesterol er sammensat af komplekser af low-density lipoprotein (LDL) kolesterol, og kun omkring en femtedel af - sammensat lipotoroteidov højdensitetslipoproteiner (HDL).

LDL er ansvarlige for udviklingen af ​​åreforkalkning (atheromatøse plaque aflejringer på blodkarrenes vægge), og på denne baggrund at udvikle kardiovaskulære sygdomme. En HDL har protivoateroskleroticheskim aktion som fremmer overførsel af cholesterol til leveren til katabolisme (nedbrydning).

På den anden side skal vegetabilske fedtstoffer (HDL kilde) være til stede i den menneskelige kost som en kilde til "nyttig" kolesterol og forebyggelse af aterosklerose. HDL indeholder også fiskeolie Fiskeolie - så uanset om det er nyttigt at tænke? , Så i lipidsænkende diæt indbefatter fedtholdige havfisk.

Standarden lipidsænkende diæt

Kost for at reducere blodets indhold af triglycerider og cholesterol i forebyggelse eller behandling af kardiovaskulære sygdomme er en betydelig reduktion i anvendelsen af ​​animalske fedtstoffer (de indeholder kolesterol) og kulhydrat. Hvis patienten, der endvidere overvægtig, reduceret samlet kaloriefattige daglige kost.

Lipidsænkende kost indeholder følgende produkter, som skal være til stede hver dag i ubegrænsede mængder: grøntsager, frugt, bær, vegetabilsk olie, saltvandsfisk, herunder fedt (torsk, kulmule, safran torsk, is, kuller, brisling, hellefisk, sild, tun , sardiner), tang, havregryn på vandet, drik masser af væske (mineralvand med lav mineralisering, frugtsaft og drikke uden sukker). Et af de vigtigste krav er en hyppig mindre måltider (mindst 5-6 gange om dagen i små portioner), og afvisning af måltidet efter 7 pm. Til middag, anbefales det at spise kun frugt og grønt - det hjælper med at rense tarmene Kolon Rensning - Sådan at sætte et lavement?   og fjernelse af overskydende kolesterol.

Produkter, der kan bruges, men i begrænsede mængder (lipidsænkende diæt anbefaler at tage dem to gange om ugen): hvid kylling, magert oksekød (kogt, stegt), sekundære bouillon af magert oksekød eller kylling (den første bouillon drænet kød igen fyldt med vand og kogt), ferskvandsfisk (kogt eller dampet), uaktuelle brød eller kiks lavet af mel, boghvede grød på vandet uden smør, kogte kartofler (præ-renset dyppet i vand i en time), svampe (kogt og stegt vegetabilsk olie), nødder, ketchup, sennep, soya, tkemali, adjika, eddike, krydderier, urter, svag te uden sukker, alkohol (vodka, cognac, whisky, tør vin).

Menu lipidsænkende diæt bør omfatte følgende produkter: mælk og mejeriprodukter (herunder grød med mælk), æg, mayonnaise, animalsk fedt, margarine, kokos og palmeolie, svinekød, lammekød, bacon og røget kød og pølser, fede og koncentreret kød, fisk og champignon bouillon, indmad (lever, nyre, hjerne), ben og hud fugle, stør, kaviar og lever af fisk, hvidt brød og kiks fra det, brød, pasta, slik, kakao, chokolade, økologisk kaffe , sodavand, øl, søde befæstede vin, likør.

Anmeldelser af lipidsænkende diæt

Graden af ​​begrænsninger afhænger af patientens tilstand. Eksperter har længe værdsat denne diæt, og det er ordineret til forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme, herunder hjertesygdomme. Vægttab, der opstår i forbindelse med denne diæt bidrager også til forebyggelse af arteriosklerose og hjertekarsygdomme.

Galina Romanenko

  Hurtig kost designet til hurtigt faldvaegt. Nogle gange, når et presserende behov for at tabe et par ekstra kilo, er der behov for en sådan kost. Men at anvende en ekstrem kost, bør det erindres, at vægten efter at hun kommer sig hurtigt, hvis du ikke overholder visse regler efter det.

Et par hurtige kortsigtede kostvaner

Jockey kost for dem, der har hårdt brug for at tabe 2 - 3 kg. Inden for tre dage er det nødvendigt at anvende kun tilladt fødevarer kost, men det er ikke let:

• 1 dag - kogt lille hel kylling, divideret med antallet af måltider;
• Dag 2 - 300 g magert oksekød kogt divideret med antallet af måltider;
• Dag 3 - 3 kopper sort kaffe.

Vandet kan drikkes i ubegrænsede mængder. Men vigtigst af alt, efter at være kommet ud af denne diæt behøver ikke at gå til et måltid og spise alt. Kun sunde fødevarer vil bidrage til at bevare den opnåede virkning. Dette er magert kød, fisk, ost, mejeriprodukter, korn (undtagen semulje), groft brød, grøntsager og frugt. Du bliver nødt til at strenge restriktioner fede kød, stegte fødevarer, slik og bagning.

Broget kost varer en uge. Det er godt, at en vekslende belastning kulhydrat og protein, der stimulerer metabolisme Forbedrer stofskiftet og tabe vægt uden slankekure :

• Dag 1 - et halvt kilo grøntsager i friske, kogt eller stuvet;
• Dag 2 - 100 gram kogt magert kød;
• Dag 3 - 6 hårdkogte æg;
• Dag 4-400 g kogt magert oksekød;
• Dag 5-400 g kogt fisk;
• Dag 6 - 1 kg frugt (undtagen bananer og druer);
• Dag 7 - 1 kg frugt.

Vand at drikke i løbet af denne kost kan være ubegrænset. Ud af farverige diæt samme som jockey. Hvis streng overholdelse af farverige kost kan du tabe op til 5 kg kropsvægt.

Mayo Clinic Diet

Dette er en nice syv-dages diæt, hvor der ikke har for meget at lide af sult, da den er baseret på et produkt, der kan spises uden begrænsninger. Tværtimod forfatterne af denne diæt sige, at jo mere du spiser det, jo mere vokser tynd. Denne fedtforbrændende suppe, som er forberedt som følger:

• 6 mellemstore løg, 6 friske eller på dåse tomater, en lille hvidkålshoved, 2 grønne peberfrugter, en flok af selleri hakket, tilsæt vand, tilsæt 2 terninger af vegetabilsk bouillon, hvis nødvendigt - salt og peber; bring i kog og lad det simre, indtil grøntsagerne er kogt; suppe til afkøling, gnide gennem en sigte, bring det i kog igen, og der i løbet af dagen, når som helst, når som helst du ønsker at spise.

Udover suppe af kost indeholder andre fødevarer. Det er umuligt i kosten drikke alkohol (enhver art), sodavand, stegt og fed mad. Forfattere kost tror, ​​at for at opnå den ønskede effekt, er du nødt til nøje at overholde deres anbefalinger, der er udviklet for hver dag, samt generelle regler:

• skal vejes hver morgen;
• bruge fedt-brænding suppe, så snart følelsen af ​​sult (sult til at føle sig dårligt!);
• Olie kan indtages én gang i løbet af hele kost - bagte kartofler;
• kød bør fjernes fra alle fedt, herunder huden en kylling.

Anbefalinger Daglig kosten:

• Dag 1 - fedtforbrænding suppe og frugt (undtagen bananer), usødet te og kaffe uden mælk, en masse vand;
• Dag 2 - fedtforbrænding suppe og grøntsager på nogen måde i ubegrænsede mængder (frugt er ikke til); drikke det samme; til frokost, du kan spise en bagt kartoffel med en høj vegetabilsk olie;
• Tre dage - fedtforbrænding suppe, frugt og grøntsager (undtagen kartofler); Drikke - det samme;
• Dag 4 - fedtforbrændende suppe, frugt (herunder bananer Bananer: fordele og skader sundhed Men ikke mere end tre enheder pr dag) og grøntsager, kan være - skummetmælk; suppe, grøntsager og frugter (undtagen bananer) kan indtages i ubegrænsede mængder; Drikke - det samme;
• Dag 5 - fedtforbrænding suppe, kogt magert oksekød (800 g), tomater (i ethvert beløb); Drikke - det samme;
• Dag 6 - fedtforbrændende suppe, kogt magert oksekød (som du vil) og grøntsager, bedre grøn (godt, som du ønsker, men ikke kartofler); Drikke - det samme;
• Dag 7 - fedtforbrændende suppe, brun (upoleret) ris, frisk frugtjuice, grøntsager; Drikke - det samme.

Ved udgangen af ​​ugen kan du miste 4 til 8 kg legemsvægt. Ud af denne diæt er det også meget vigtigt, ellers alt, klar (og eventuelt flere) vil vende tilbage meget hurtigt. Sund mad - den mest passende kost, som anbefales at holde sig permanent.

Eventuelle hurtige diæter kan kun anvendes, hvis personen er sundt. Hvis han lider af en kronisk sygdom, vil en sådan kost ikke gå til hans fordel, da pausen stofskifte Metabolisme: Grundlaget for livet for alle levende ting , Reducer immun Immunitet - typer og egenskaber hos børn i voksne   og forårsage hyppige forværring af den underliggende sygdom. Derfor er det bedst, før du starter en diæt for at konsultere en læge.