Kost gonarthrosis - obligatorisk for behandling
Maj 13, 2014
- Kost gonarthrosis - obligatorisk for behandling
- Syrer og vitaminer
Risikoen for gonarthrosis eller knæ arthrose, forbundet ikke blot med motion, men også af sådanne faktorer som vægt, diæt og overført før skaden. Hvis en person allerede er blevet diagnosticeret med gonarthrosis
Gonartroz - hvad kunne være konsekvenserne af ødelæggelsen af brusk
En ændring i kosten kan have en positiv indvirkning på den videre udvikling af denne lidelse. På nuværende tidspunkt er mange undersøgelser udført for at undersøge forholdet mellem kost og knæ OA, samt andre typer af slidgigt og disponible foreløbige resultater er meget lovende. I dag kan vi sige med tillid til, at den rigtige kost i gonarthrosis af knæet virkelig kan bidrage til en vellykket behandling af denne sygdom.
C-vitamin
C-vitamin, ifølge eksperter, kan bremse udviklingen af gonarthrosis og andre typer af slidgigt. Ascorbinsyre er involveret i dannelsen af kollagen og proteoglycaner - to hovedkomponent i brusk. Endvidere C-vitamin er en kraftig antioxidant
Antioxidanter: sandheden om de berygtede fordele
Og hjælper kroppen til at neutralisere virkningerne af frie radikaler, som blandt andet medføre skader og brusk. Den anbefalede daglige indtag af C-vitamin for sunde voksne kvinder er 75 mg for mænd - 90 mg. Når gonarthrosis eksperter anbefaler forbrugende 200 mg C-vitamin dagligt. En sådan overskud af standard anbefalede daglige tilførsel er ikke farligt, faktisk - og så mange mennesker overskrider denne norm, fordi C-vitamin rig på mange almindelige fødevarer. Nedenstående tabel viser, hvor meget C-vitamin findes i nogle populære frugter og grøntsager.
Produkt navn
|
Indholdet af vitamin C, mg
|
Rød peberfrugt, 1 kop
|
280
|
Guava, enkelt frugt af medium størrelse
|
165
|
Broccoli, 1 kop
|
120
|
Orange, en mellemstor frugt
|
120
|
Grøn peberfrugt, 1 kop
|
120
|
Kogt blomkål, en kop
|
100
|
Papaya er en mellemstor frugt
|
95
|
Jordbær, en kop
|
90
|
Kogt grønkål, 1 kop
|
85
|
Kogt kål 1 kop
|
80
|
Appelsinjuice, 3/4 kop
|
75
|
Melon, en kop
|
70
|
Kiwi frugt er en medium størrelse
|
60
|
Grapefrugt juice, 3/4 kop
|
60
|
En af de mest rige på C-vitamin produkter er Barbados kirsebær, eller Acerola kirsebær. I disse eksotiske bær nåede C-vitamin koncentration 3000 mg pr 100 g
Beta-caroten
Beta-caroten - en anden antioxidant, der skal indgå i kosten i gonarthrosis. RDA af dette stof til voksne er 2300 IE (internationale enheder), og for patienter med knæ OA - 9000 IE. Beta-caroten, vitamin C samt i store mængder ikke giftige; kroppen bruger så meget beta-caroten, som den har brug for, og det overskydende vil bringe sammen med andre affaldsprodukter. Dette stof forbedrer ernæring af brusk, og beskytter den mod skadelige virkninger af frie radikaler.
Bestående beta-caroten i visse fødevarer:
Navnet og mængden af produktet
|
Mængden af beta-caroten, IU
|
Bagte søde kartofler (søde kartofler), en mellemstor rod
|
28, 058
|
Kogte gulerødder, 1 kop
|
26, 835
|
Kogt spinat, 1 kop
|
22, 916
|
Kogt grønkål, 1 kop
|
19, 116
|
Pumpkin pie, 1 stk
|
12, 431
|
Rå gulerødder midsize
|
8, 666
|
Frisk spinat, 1 kop
|
2 813
|
Mango, 1 kop
|
1, 262
|
Havregryn nudler, 1 kop
|
947
|
Tomat juice, 250 ml
|
819
|
Fersken, en mellemstor frugt
|
319
|
Rød peber, en lille pod
|
313
|
Vitamin D
Vitamin D er nødvendig for korrekt absorption af calcium, som igen er vigtig for knogle sundhed og for den normale funktion af leddene. Utilstrækkelig indtagelse af D-vitamin kan fremskynde udviklingen af gonarthrosis.
Vitamin D Vitamin kaldes sol, da det i modsætning til andre vitaminer, der produceres i kroppen, når huden udsættes for ultraviolet stråling. For at opnå en tilstrækkelig mængde af dette vitamin, behøver kun at være i solen i 15 minutter, tre eller fire gange om ugen; Du vil få den nødvendige mængde ultraviolet stråling, selv om direkte sollys kun vil falde på ansigt og hænder - naturligvis forudsat at du ikke påføres huden solcreme
Solcreme er ikke kun til stranden
. Men folk, der bor i områder, hvor vinteren er meget kort lys dag, og dem, der uanset årsagen ikke er i stand til at gå meget ofte under åben himmel i dagtimerne, skal du få D-vitamin fra andre kilder. Hertil kommer, at ældre kroppen producerer mindre D-vitamin, og de lider ofte under gonarthrosis.
RDA af vitamin D for personer i alderen op til 70 år er 600 IE, efter 70 år - 800 IE. Når gonarthrosis bør indtages mindst 600 IE D-vitamin om dagen, ud over de doser af vitamin, som du får, når du bruger tid i solen.
Produkt navn
|
Vitamin D, IE
|
Levertran
Levertran: nyttige egenskaber og regler for brug
En spiseskefuld
|
1, 360
|
Laks, 100 g
|
360
|
Makrel, 100 g
|
345
|
Tunfiskekonserves, 85 g
|
200
|
Dåse sild, 50 g
|
250
|
Mælk beriget med D-vitamin, 1 kop
|
100
|
Et æg gennemsnitlige størrelse (eller kun blommen)
|
41
|
Korn korn, beriget med D-vitamin, en kop
|
40
|
|