Helsekost: en stor fisk

Hvis du planlægger din ugentlige kost, så glem ikke at inkludere fisken. Dette er et fantastisk produkt, der giver de forskellige smag, teksturer og en minimal mængde af mættet fedt. Også fisk indeholder få kalorier, og er et fremragende produkt til en sund kost Sund kost - ikke begrænser dig selv til at spise .

Det er nødvendigt at spise fisk mindst to gange om ugen - og jo mere, jo bedre.

Olierige fisk (makrel, sild, sardiner) indeholder omega-3 fedtsyrer - type flerumættet fedt, der hjælper lavere samlet kolesterol. Omega-3-fedtsyrer i kosten understøtter hjertets arbejde og normal blodcirkulation og reducere risikoen for hjertesygdomme Hjertesygdom: forebyggelse og forebyggelse   og visse former for kræft.

Medicinske undersøgelser har vist, at omega-3 fedtsyrer spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​den menneskelige hjerne.

Seafood indeholder også en enorm mængde af vigtige mineraler, såsom jern, zink, jod og selen.

Fisk - denne rige kilde til vitaminer, der hjælper til at bevare sundheden for nervesystemet, knogler og tænder, samt en smuk teint.

Fisken indeholder lidt fedt og masser af protein er nødvendig for at udvikle og opretholde sunde muskler og væv i kroppen.

Seafood som en del af en sund kost er ikke kun nyttige til forbedring af aktiviteten i hjernen, men også for kvaliteten af ​​sexliv. Det er kendt, at skaldyrene, såsom østers, opererer på personen som et afrodisiakum Afrodisiaka - årsag ønske om nødvendigt .

Fisk - Helsekost

Gode ​​fiskeretter

Alle ved, at fisk er en glimrende kilde til protein, og mange sorter af fisk indeholder store mængder af omega-3 fedtsyrer, men kun få ved, hvordan man forbereder en hurtig og velsmagende fisk. Hvis du forsøger at gå tilbage til kosten, så tænk på hvordan man laver en fisk vigtigste kilde til protein, og den vigtigste ingrediens i fødevarer i deres kost.

Hvid fisk bagt med citron og peber

Hvid fisk - det er en glimrende mulighed for dem, der kun går til foder til fisk, fordi den har en mindre udtalt smag og går godt med marinader, choker fisk smag. Mange sorter af hvid fisk som torsk, rødfisk, skrubbe og tilapia, kan købes på enhver butik. Til fremstilling af hvid fisk skal opvarmes til en temperatur kabinet duhovochny madlavning. Fiskefileter er placeret på en flad skål, og den bedste i rybovarku, hæld saften af ​​en halv citron, drys med salt og peber. Derefter sætte fadet med fisken i ovnen på grill, i 6-8 minutter, eller indtil de er møre hold. Serveres fisk med hele hvede pasta eller vilde ris og dampede grøntsager.

Laks Teriyaki

Laks - en meget nyttig fisk, der indeholder en masse af protein og omega-3-fedtsyrer .  Men nogle mennesker kan ikke spise det, fordi det ikke kan tåle den stærke fiskeagtig lugt .  Teriyaki sauce er med til at maskere lugt og giver skålen en behagelig skarphed .  For at forberede laks teriyaki er nødvendigt at blande ½ kop vegetabilsk olie, ¼ kop citronsaft og ¼ kop sojasovs, en teskefuld sennep pulver og stødt ingefær og ¼ teskefuld hvidløgspulver .  Fire dele af fiskefileter, hver vejer omkring 170 gram, er lagt på en flad bradepande og hæld marinaden, så kun dens to spiseskefulde .  Form og dækket med et låg fjernet i køleskabet i to timer .  Derefter hældt marinade fisk og bages i ovnen i fem minutter .  Drej derefter over fisken, hæld den resterende marinade og bages i yderligere fem minutter .  Serveres med brune ris og stegte grøntsager såsom peberfrugter, gulerødder, broccoli og ærter mangetot .

Bagt på grillen hellefisk med tomat salsa

Hellefisk - Fisk nyttig og overkommelige, som har en svag lugt og holder teksturen af ​​præparatet. I henhold til recepten, skal du marinere fisken på en flad skål. For marinaden får brug for en spiseskefuld limesaft og en spiseskefuld olivenolie. Næste du nødt til at varme op for grillen, skåret i pæne skiver af tomater, fjern kernerne. Pulp tomat trummerum og mix i en lille skål med to spiseskefulde frisk koriander, og to spiseskefulde hakkede rødløg. én chili peber og en fed hvidløg Hvidløg sundhed: næsten et universalmiddel . Tilsæt marinaden med salt og peber. Den øverste grill risten smøres og derefter steger fisken på grillen for fire til fem minutter på hver side, indtil fisk stegning i midten. Den færdige fad drys med frisk salsa.

Korrekt ernæring til nyresvigt

De to vigtigste regler, der skal følges i at vælge en kost for patienter med nedsat nyrefunktion - en afvisning af salt mad, og en stor mængde væske, der kun kan gøre problemet værre. Fra kost til at udelukke salt mad, nogle kødprodukter - skinke, bacon, pølser og ost, saucer, mest kinesisk mad.

Salt - en naturlig konserveringsmiddel, der føjes til alle konserves. Derfor er bedre at undgå alle dåsemad, at vælge friske råvarer. Væskeindtagelse i enhver form er nødvendigt at begrænse og minimere indholdet i kosten af ​​frugtsaft, is, desserter, saftige frugter som melon eller vandmelon.

Endvidere er det nødvendigt at reducere indholdet af kalium i kosten indeholdt i nødder, avocado, fersken Ferskner: fordele og skadelige virkninger af sol frugter , Kiwi, tørret frugt, der erstatter disse frugter æbler, druer, tranebær Tranebær for sundhed og skønhed . Behandling af nyresvigt omfatter rygestop og alkohol.

På tidspunktet for dialyse, en af ​​de vigtigste bestanddele af kosten bliver et protein: læger anbefaler omfatter i den daglige kost mængden af ​​protein beregnes som 2 gram protein per kg legemsvægt. De vigtigste kilder til protein - kød, fjerkræ, fisk, æg.

At vælge den rigtige kost for nyresvigt indebærer kontrol af kalorier: for få kalorier forbruges, kan føre til fejlfunktion af musklerne. Selvom nyreinsufficiens ofte ledsaget af tab af appetit, er det muligt at kompensere for kosttilskud.

Før du følge en bestemt diæt, bør du konsultere en ernæringsekspert, der kan hjælpe med at gøre det rigtige kostplan. Holde en sund vægt og regelmæssig motion kan medvirke til at sænke blodtrykket og forbedre den generelle sundhed.

Kost for diabetes

Diabetes i kombination med forhøjet blodtryk - en væsentlig årsag til nyresvigt. Kontrol af trykniveauet - en fremgangsmåde til opretholdelse af normal nyrefunktion. I løbet af det seneste årti, ifølge amerikanske læger, er antallet af mennesker, der lider af diabetes, og efterfølgende udvikler nyresvigt fordoblet. Manglende kontrol over blodsukkeret hos patienter, der lider af diabetes, forårsager skade på filtreringssystemet i nyrerne og, som en konsekvens, renal dysfunktion.

Symptomer på diabetes i forbindelse med nyresvigt indbefatter højt blodtryk, kvalme, kløe, svaghed, blod i urinen, hyppig vandladning, brændende fornemmelse ved vandladning.

Patienter, der lider af diabetes mere tilbøjelige til at udvikle en række andre sygdomme i nyrerne. De vigtigste risikofaktorer er genetisk disposition, hyperglykæmi, højt kolesterol og triglycerid-niveauer, retinopati. Det er desuden for, at mænd er mere modtagelige for nyresygdom.

I tilfælde af en kombination af diabetes med nyresvigt er nødvendigt at begrænse indholdet af salt i kosten og proteiner omhyggeligt at regulere blodtrykket og blodsukker, for at undgå at tage medicin, der kan skade nyrerne.

I diabetes, kombineret med nyresvigt, er der to udgange: Dialyse Dialyse - opretholder normal krop   eller en nyretransplantation. Takket være moderne medicin, chancerne for overlevelse er omtrent den samme som af diabetiske patienter, der lider af nyresvigt og hos personer uden diabetes. Læger anbefaler screenet for blodsukker Blodsukker - en af ​​de vigtigste indikatorer for menneskers sundhed , Mindst to gange om året.

Overvåge niveauet af tryk og kan være hjemme uden hjælp fra en læge. For at vælge den rigtige kost for diabetes og reducere risikoen for nyresygdom, bør du konsultere en ernæringsekspert. Lige så vigtigt er det regelmæssig indtagelse af ordineret medicin, en afbalanceret kost, regelmæssig motion.