Der er en populær fangst sætning, at vi er, hvad vi spiser. Denne sætning kunne være en epigraph til kosten for endometriose Endometriose - et alvorligt problem med alvorlige konsekvenser Da de vigtigste "syndere" af sygdommen - de kvindelige kønshormoner østrogen produceres i kroppen fra animalsk fedt.

Hvordan er endometriose

Endometriose - en tilstand, hvor de forskellige organer og væv i udviklingslandene områder af slimhinden i livmoderen (endometriet). Underliggende sygdomme er sygdomme i den hormonelle og immunforsvar. Hormonelle lidelser opstår på grund af det store antal kvindelige hormoner østrogen og progesteron mangel Progesteron - norm og patologi , Hvilket fører til ukontrolleret spredning af endometrie og uønsket langvarig afvisning, ledsaget af blødning. Således endometrie celler falder i andre organer og væv, der danner dele endometriose.

Krænkelser af immunsystemet manifesterer sig i det faktum, at immunsystemet tillader "hackere" - fri for endometriske celler til at proliferere i andre væv. Normalt bør ikke være: de immunceller ødelægge fremmede væv til disse celler.

Gendannelse hormonal balance ved hjælp af magt

De største udfordringer i denne diæt er to: at undertrykke syntesen af ​​østrogener og styrke immunsystemet. Det er kendt, at østrogener er steroidhormoner, der produceres i kropsfedt af animalsk oprindelse. Så du kan helt fjerne disse fedtstoffer fra kosten? Det er umuligt, fordi en lille procentdel af fedt indeholdt selv i magert kød. Endvidere animalske fedtstoffer i en lille mængde kræves af kroppen for korrekt metabolisme. Derfor, i kosten bør holde sig til den gyldne middelvej: kødet af dyr er muligt, men kun fedtfattig og en lille mængde, der ikke mere end 200 gram om dagen. Men i øvrigt animalske proteiner, der er indeholdt i mejeriprodukter, æg og fisk.

Spise fisk har sine egne nuancer: fedtfattig saltvandsfisk kan spises uden begrænsninger. Men i dag, fandt, at for korrekt metabolisme og gavnlig fede saltvandsfisk - det indeholder polyumættede fedtsyrer forbedre metaboliske processer, herunder en positiv indflydelse på syntesen af ​​hormoner. En gang om ugen, er en lille mængde olieagtigt saltvandsfisk anbefales derfor at inkludere i kosten.

At normalisere hormonelle niveauer også nødt til at gøre op for den manglende mængde progesteron i kroppen. Det viser sig, at det er muligt at plante med progestogen (progesteron analog) aktivitet indbefatter for eksempel, hindbær.

Men det er ikke nok, for hormonerne kan gendannes, hvis den korrekte metabolisme, og det kræver kulhydrater, vitaminer og mineraler, der er alt, hvad der findes i grøntsager, frugt, korn.

Sådan styrke immunforsvaret ved hjælp af magt

Immunsystemet ved at spise nok protein (animalsk og vegetabilsk), fordi de immunceller, samt alle de andre celler i vores krop består af proteiner kan styrke. Der vil være en tilstrækkelig forsyning af protein, immunitet falder. Hovedparten af ​​proteinet skal komme fra dyr mad - kun animalske proteiner indeholder alle de essentielle aminosyrer, som senere, da byggestenene i celler vil blive bygget.

For korrekt metabolisme og vigtige vitaminer og mineraler (grøntsager, frugt, juice). For korrekt gennemførelse af de biokemiske processer involveret i stofskiftet Forbedrer stofskiftet og tabe vægt uden slankekure , Du er nødt til at spise kulhydrater, men ikke fordøjelige (slik og bagning) og komplekse kulhydrater, som findes i grøntsager, korn, hele korn brød.

Til denne mad har nydt, har brug for service, der skal dampet, kogt eller stuvet, og nogle frugter og grøntsager spises rå. Forhold og kost: selv små mængder af fødeindtagelse fremmer ordentlig stofskifte.

Hvordan til at spise i endometriose

De grundlæggende principper for ernæring i endometioze se sådan ud:

• ikke spiser fede kød og fedtfattige grænse til 200 gram om dagen;
• mager fisk kan spises uden begrænsninger og fedt hav - en gang om ugen;
• fedtfattig mejeriprodukter kan anvendes uden restriktioner, særligt anvendelige fedt hytteost Fedtfattig hytteost - et populært produkt blandt atleter og slankende ;
• Æg kan spises på daglig basis;
• daglige kost bør være grøntsager - deltage i ost, nogle i form af varmebehandlet; Du kan føje til salater, vegetabilsk olie;
• Frugt kan bruges uden begrænsninger;
• daglige kost bør være grød - boghvede, havre, ris, byg, og så videre (suppleant), fuldkornsbrød;
• alle fødevarer dampet, kogt eller stuvet; accepterer fødevarer 4-5 gange om dagen i små portioner.

Galina Romanenko

En måde at håndtere allergi er en hypoallergen kost, som udelukker udløser allergiske reaktioner. Ved første øjekast, alt er simpelt - blot at fjerne fra din kost fødevarer, der forårsager allergi. Men først er du nødt til at identificere de allergener, men de er ikke altid indlysende: i kosten af ​​den gennemsnitlige person inkluderer en masse produkter, og det er svært at sige, hvem af dem er negativ reakutsyu krop.

Fra forskellige allergier plager hundreder af millioner af mennesker på planeten. Hippokrates tilbage i 400 f.Kr., skrev, at årsagen til visse sundhedsmæssige problemer kan være bivirkninger ved visse fødevarer og forskellige stoffer, som kontaktpersoner, men kun i det tyvende århundrede begyndte at foretage målinger på allergi og fødevareintolerance, og læger begyndte at være opmærksom på dette problem. Det antages for tiden, at reaktion på visse stoffer kan være ansvarlig for mange tilfælde af ildebefindende, som ofte forårsager ikke etablere i lang tid.

Ikke-specifik allergivenlige kost

Forskellige former for allergi kan være forbundet med udviklingen af ​​sådanne lidelser som astma, urticaria, eksem, atopisk dermatitis, diatese, hævelse Forebyggelse og behandling af ødem - er det vigtigt at forstå den grundlæggende årsag   Angioødem og endda narkolepsi og opmærksomhed underskud uorden Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) - hvordan man kan hjælpe pille?   og hyperaktivitet. Om forholdet mellem de to sidstnævnte lidelser og allergier først for nylig begyndte at tale, og i den nærmeste fremtid, kan vi lære mere om det. Uanset hvad det var, kan allergi have en betydelig indvirkning på menneskers liv, så hårdt en kost næsten synes for høj en pris for muligheden for at slippe af med sine symptomer.

Ganske ofte sådan udpeget hypoallergen kost til børn, fordi det er relativt skånsom og tillader barnet, på trods af de begrænsninger, får alle de nødvendige næringsstoffer. Det eneste problem ligger i det faktum, at mange børn kan være svært at leve uden chokolade, slik og andre lækkerier, men de kan erstattes med slik af den tilladte frugt, yoghurt og hytteost.

For dem, der vil følge kost for Ado foreslår at udelukke fra dens menu alle alkoholholdige drikkevarer (samt nogle former for slik og andre produkter, der indeholder alkohol), røgede produkter, kaffe, svampe, honning, tomater, jordbær, ananas, meloner, jordbær, mayonnaise, kakao i enhver form, kylling, kalkun og andre fugle, som helst nødder, æg, fisk, alle former for citrusfrugter, boller, mælk og saucer og andre produkter, som omfatter sennep, peberrod og / eller eddike. I nogle tilfælde kan din læge anbefale patienten til at opgive en række andre produkter.

Tilladelse er givet til at have vegetariske supper (du kan tilberede grøntsager og en række korn, men altid uden kød), kogt oksekød, ris, boghvede, havregryn, smør, kogte kartofler, olivenolie og solsikkeolie, yoghurt, kefir, hytteost, fermenteret bagt mælk og andre mejeriprodukter, æbler, agurker, nogle former for urter (f.eks dild Dill: fordele og skadelige virkninger af duftende krydderier , Selleri, persille).

Denne diæt bør følges for så længe symptomerne på en lidelse forbundet med en allergisk reaktion, ikke forsvinde helt, eller indtil det bliver tydeligt, at kosten ikke giver det forventede resultat. I det første tilfælde er patienten under lægeligt tilsyn vendte gradvist tilbage til kosten produkter, der undtages - som regel anbefales det at indtaste kun én eller to produkter for hver tre eller fire dage. Hvis et produkt forårsager en allergisk reaktion, anbefales det at permanent udelukke fra din kost.

Meget god til at hjælpe sådanne allergivenlige kost nældefeber, diatese Diatese hos børn - en integreret tilgang   og visse andre lidelser, der påvirker huden. Efter afslutningen af ​​kosten for patienten lave en madplan, som han bliver nødt til at holde sig til gennem hele livet. Hvis han omhyggeligt vil observere det, sandsynligheden for, at en allergisk reaktion vises igen, næsten ikke-eksisterende.

Allergivenlig kost for astma

De fleste patienter med astma behøver ikke speciel diæt, fordi deres sygdom ikke er forbundet med fødevareallergi. Blandt fødevareallergener akut astma ofte fremkalde komælk, æg, fisk, skaldyr, nødder og nogle fødevarer farvestoffer og konserveringsmidler.

Overholdelse af hypoallergen kost er ikke altid hjælper med at kontrollere astma symptomer. Som regel kræver dette også tager visse former for medicin. At lindre symptomerne på astma ofte anbefales så meget som muligt af friske frugter og grøntsager og andre fødevarer rige på vitaminer C og E. at medtage i kosten