Fisk og grøntsager kost

Hvis du beslutter dig, er der (eller ikke er) visse produkter, er et vigtigt valg er baseret på en række faktorer, lige fra de moralske og etiske aspekter af vægttab før du vælger en anden livsstil for at bevare sundheden. En af de mest populære kost baseret på anvendelse af fisk og grøntsager. Det hedder "pescetarisme." Dette er den rigtige sundhed valg, men her er det nødvendigt at være særlig opmærksom på den resterende del af kosten.

Løsning

Pesketariantsy kan spiser kun fisk og grøntsager på grund af moralske, etiske og / eller miljømæssig art, især i sager vedrørende kvægbrug og fjerkræbesætninger. Nogle vegetarer der har brug for mere protein end en vegetarisk kost kan give, og som derfor var helbredsproblemer indføres i kosten fiskene. For mange andre pescetarisme - en overgangsfase til vegetarisme.

Sundhedsmæssige fordele

Fisk har altid været betragtet "mad til hjernen", samt en glimrende kilde til magert protein. Undersøgelser har vist, at unge mænd i alderen 15 til 18, forbrugende fisk mere end en gang om ugen, får en højere score på standardiserede tests under passagen af ​​niveauet for intelligens end drenge, der ikke spiser fisk. Denne undersøgelse viser, at rigtigheden af ​​dem, der taler om virkningen af ​​fisk på hjerneaktivitet. Ifølge andre undersøgelser, fisk - en stor kilde til omega-3 fedtsyrer, som er kendt reducere arytmier Arytmi - når vi hører dit hjerte , Sænk triglidtseridov blod og blodtryk. Desuden viser disse undersøgelser fordelene ved daglig indtagelse af grøntsager.

Vægttab

Fisk og grøntsager - det perfekte valg for folk, der ønsker at tabe sig. Disse fødevarer høje indhold af næringsstoffer og lav i kalorier, medmindre de forbereder ordentligt. For eksempel, en filet halve kroppe af vilde atlanterhavslaks indeholder omkring 280 kalorier, og mange slags rå grøntsager kalorier ikke mere end 50. Det er tilrådeligt at have disse produkter er dampet, kogt, grillet eller rå.

Smagspræferencer

Fisk og grøntsager kost kaldes undertiden Middelhavet, da det ligner en nyttig græske og italienske køkken. En sådan kost indeholder frisk frugt, bælgfrugter, nødder og frø, æg, vin (i små eller moderate mængder), og vigtigst, olivenolie. Kombinationen af ​​friske ingredienser gør denne diæt er ikke kun populær på grund af dens gavnlige egenskaber, men også takket være den fremragende smag af dets konstituerende produkter.

Giv agt

Ifølge erklæringen af ​​kontoret for miljøbeskyttelse, eventuelle fisk indeholder små mængder af kviksølv, men for de fleste mennesker risikoen for kviksølvforgiftning er minimal. Alligevel skal man være omhyggelig, hvor mange og hvilke typer af fisk, du spiser. Jo større fisk, jo mere kviksølv den indeholder, så der er uønsket haj, sværdfisk, konge makrel og grebnegolova.

De vigtigste bestemmelser i Montignac kost

• Gode ​​eller nyttige kulhydrater (lavt glykæmisk indeks) bør spises særskilt; sukker, glucose, kartoffel ønskeligt udelukket fra kosten.
• Fedt og kulhydrater bør ikke blandes. Hvis maden sammensætningen omfatter fedtstoffer, kan fødevarer med kulhydrater indtages tidligst fire timer. Fedtstoffer kan forbruge tre timer efter kulhydrater.
• Indtagelse af alkohol bør minimeres. Jeg drikker et glas vin eller et glas øl på middag.
• Mellem måltider anbefales det at drikke masser af vand.
• Kosten indebærer forbrugende store mængder af fiber.
• Forbruget af drikkevarer, der indeholder koffein bør minimeres.
• Forsøge at spise med jævne mellemrum, mindst tre gange om dagen. Snacking mellem måltiderne kan ikke anbefales. Det er også rådes til ikke at spise sent om natten.
• Frisk frugt (undtagen jordbær og hindbær) må ikke blandes med andre produkter; anbefales at spise frugt mellem måltiderne separat.
• Til stegning og madlavning skriver tilrådeligt at bruge olivenolie.
• Hold en aktiv livsstil.

Principper for Montignac kost

Det grundlæggende princip i Montignac kost er, at denne diæt giver to tilstande (eller faser) magt. Den første diæt rettet mod vægttab, og det andet - at opretholde en normal vægt. I den første fase kost giftstoffer fra bugspytkirtlen Diabetes og bugspytkirtel - de ting, du behøver at vide Der forbedrer glucosetolerance Glukose: Den energikilde   og forhindrer overdreven produktion af insulin Principperne for virkningen af ​​insulin - videnskaben at redde liv . Den minimale varighed af denne fase - to måneder. Anden fase af en kost der tager sigte på vægtbesparelse opnået i den første fase.

• Montignac kost anbefaler at spise fødevarer med et lavt glykæmisk indeks.
• Montignac kost anbefaler ikke at forbruge kalorielette fødevarer.
• Montignac kost er rettet mod at korrigere de usunde spisevaner, der forårsager stofskiftesygdomme Metabolisme: Grundlaget for livet for alle levende ting .
• Montignac kost anbefaler spise sunde fedtstoffer og høj i fiber.
• Den vigtigste kilde til inspiration for Montignac serveret traditionelle klassiske retter. Montignac kost tillader forbrug af chokolade og ost i et begrænset antal, som adskiller den fra andre kostvaner.

Fordele ved Montignac kost

• Forbrug af fødevarer med et lavt glykæmisk indeks har en række fordele for mennesker med diabetes og andre sygdomme.
• Montignac kost reducerer sandsynligheden for at udvikle diabetes, hjertesygdomme og andre sygdomme forbundet med krænkelse af vægten.
• Montignac kost regulerer ikke valget af produkter, og ikke helt forbyde enhver produkt.
• Overholdelse af denne diæt i lang tid er meget godt for sundheden og giver den ønskede vægttab.
• Montignac kost er ikke kedeligt, da det involverer en bred vifte af produkter.
• Kosten er baseret på forbrug af en stor mængde fiber, der fremmer vægttab.