Prøve menuen

Galdeblæren - en meget vigtigt organ, som spiller en vigtig rolle i fordøjelsesprocessen. Operationen at fjerne det - er en nødvendig foranstaltning, hvis formål - at forhindre alvorlige komplikationer. Uden en galdeblæren til at leve, selvfølgelig, vil muligt, men resten af ​​mit liv nødt til at følge en diæt.

Årsagerne som kan fjernes galdeblæren

Galdeblæren - en endelig opdeling af galdevejene, som er et hult organ med vidtstrakte vægge. Tilgængelighed tillader galden, som produceres i leveren, til at flyde frit i tanken og akkumuleres der, indtil det næste måltid, som finder sted under tømning.

I nogle tilfælde, galdeblæren Galdeblære: struktur og funktion   dannet sten. Årsagen til stendannelse - især arvelig metabolisk Metabolisme: Grundlaget for livet for alle levende ting , Forkert (med lange intervaller i suhomyatku) kost, en stillesiddende livsstil, som bidrager til stagnation af galde, og så videre. Som et resultat, er dannelsen af ​​sten galdeblæren væg strakt, sårede, de dannede liggesår. Ofte sådan proces associeret infektion, kausale agentia som falder i galdeblæren gennem blodbanen eller mave-tarmkanalen. Det skaber en risiko for perforering af galdeblæren væggen. Dette er grunden til dens fjernelse (kolecystektomi).

Efter fjernelse af galdeblæren i nogle tilfælde af patienter, der udvikler postcholecystectomical syndrom - et sæt af funktioner i form af varierende intensitet smerte, diarré, forstoppelse og tegn på nederlag af den fælles galdegang i form af periodiske gulsot. Årsagen til syndromet kan være postcholecystectomy som virkningerne af transaktionen (f.eks indsnævring af fælles galdegang), og andre sygdomme i mave-tarmkanalen.

De grundlæggende principper i kosten, som skal vedligeholdes efter fjernelse af galdeblæren

Efter fjernelse af galdeblæren er forpligtet til regelmæssigt at frigive galdegang fra akkumuleret galde, fordi der ikke er flere af galdeblæren, hvor galden frit kunne akkumulere. Galdegangen, som åbner ind i duodenum er kun åbnes som reaktion på ankomsten i mave-tarmkanalen af ​​fødevarer. Derfor er den grundlæggende regel for patienter efter kolecystektomi: bør måltid være hyppige (mindst 5-6 gange om dagen) og en fraktion (dvs. små portioner). I dette tilfælde, måltidet er en medicinsk procedure, der giver dig mulighed for at fjerne stagnation i galdeblæren.

En anden, ikke mindre vigtigt princip i kosten er at reducere irritationsvirkning af fødevarer på mave-tarmkanalen, hvorved aktiviteten (og dermed stimulation) andre fordøjelsesorganer. Derfor er alle fødevarer forberedt kun for et par, kogt eller stuvet. Fra kosten fjerner alle de produkter, der kan irritere maven og tarmene.

Prøve menu til patienter efter galdeblære fjernelse

• På den første og anden morgenmad anbefalede korn (boghvede, havre, ris), vegetabilske salater, grøntsagssuppe, gennemblødt sild, kogte grøntsager, fedtfattig ost, hytteost, sukker, æg kogt eller røræg, pasta med fedtfattig ost og fedtfattig creme fraiche, svag te , frisk frugtsaft fra ikke-sure frugter.
• Til frokost som første kurser anbefales grøntsager og korn supper, mælk supper, krydret nudler, borscht på vegetabilsk olie eller smør. Vigtigste retter er tilberedt med magert kød og fisk ved kogning eller bagning efter kogning. For eksempel frikadeller eller med fyld kogt kød med ris. Kogt kød kan også skæres i stykker og forberedt på grundlag heraf stroganoff. Dessert - gelé, saft, frugtsaft.
• Snack - fedtfrit cookies, mælkedrikke, let tørret bolle, fedtfattig hytteost.
• Til middag serveres mælk grød, gryderetter, dampede grøntsager, hytteost, mejeriprodukter.
• Om natten kan du drikke en ekstra glas kefir.

Hvad skal udelukkes fra kosten efter galdeblæren fjernet

Disse produkter inkluderer: alle stegt, krydret, sur, røget, dåse og koldt (såsom is) retter, fede kød og fisk, slik (slik, kager, søde tærter, etc.), sodavand, krydderier, løg hvidløg Hvidløg sundhed: næsten et universalmiddel , Radiser Radise: nyttige egenskaber og regler for brug , Radiser, skovsyre, ærter, bønner, sure bær og frugt, groft brød, stærk te, kaffe og alkoholholdige drikkevarer.

Hvis justeret korrekt regimets måltider og fjerne alle skadelige produkter, vil livet gå hurtigt på sporet, og patientens tilstand efter kolecystektomi praktisk vil ikke afvige fra staten af ​​menneskers sundhed.

Fra hvad er halsbrand?

Gastroøsofageal reflukssygdom påvirker ikke kun voksne, men også børn, og selv spædbørn, så det er meget vigtigt at kende symptomerne og være i stand til at forhindre angreb af halsbrand.

Halsbrand er forbruget af forskellige fødevarer, såsom chokolade, citrus, krydret, fede og salt fødevarer. I forbindelse med vedtagelsen af ​​den forkerte mad (for tidligt eller for sent), og overspisning bidrager til usund kost vægtøgning og fedme. For således at undgå halsbrand på grund af gastroøsofageal reflukssygdom, er det nødvendigt at ændre kosten.

Korrekt ernæring til halsbrand

Ordentlig kost ret hurtigt letter halsbrand. At finde den rette balance af mad indtages, vil du håndtere halsbrand. Lav en kost med et tilstrækkeligt højt indhold af magert protein og en lille brøkdel af stivelse og slik.

Sukker irriterende epitelet af spiserøret og maven, men også stimulerer sekretion af mavesyre. I gæring af sukker dannes luft i maven og højt sukkerindhold fremmer væksten af ​​bakterier, gastriske, ifølge medicinsk forskning, kan medføre udvikling af kronisk mavesår Mavesår - sådanne farlige snacks . Stop eller drastisk at reducere forbruget af sukker og alle produkter heraf.

Alkohol er en af ​​de få stoffer, der absorberes direkte ind i maven; De fleste bestanddele af absorberet i tyndtarmen effekt. Alkohol, som sukker, har en direkte indflydelse på den traumatiske foring af maven og stimulerer også en øget udskillelse af mavesyre. Desuden er det løsner lukkemusklen i nederste del af spiserøret, hvilket resulterer i refluks af mavesyre i spiserøret bliver mere sandsynlig. Stop eller drastisk at reducere forbruget af alkoholholdige drikkevarer.

Hvad skal undgås?

• Æteriske olier af pebermynte Mint og dets nyttige egenskaber: aromatisk friskhed   også afslapper esophageal sphincter. Undgå fødevarer (drikkevarer, tyggegummi og så videre), disse aromatiske olier.
• Chokolade næsten øjeblikkeligt reducerer afsluttende kraft esophageal sphincter. Her skyldige tilsyneladende er koffein-lignende stof indeholdt i chokoladen. Stop eller reducere drastisk forbruget af chokolade i alle dens former.
• Fordi de indeholder koffein som kaffe og te kan slappe sphincter og forårsage gastrisk refluks af syre i spiserøret. Gradvist slippe af med den afhængighed af koffein. Gør det langsomt nok til at undgå koffein abstinenssymptomer: søvnighed, irritabilitet Irritabilitet - du forsøger at styre mit temperament , Svær hovedpine Hovedpine: Årsager og komplikationer .
• Fed mad fører næsten straks til en lempelse af sphincter af spiserøret og kastede syre ved ham. Prøv at begrænse dit fedt indtag, så de tegnede sig for 30% af det samlede antal kalorier til kosten, og deres absorption blev fordelt over hele dagen.
• Selv om det fremgår, at mælken har en beroligende virkning på mavebesvær faktisk det kun midlertidigt neutralisere mavesyre, og så dens indhold øges endnu mere end før. Mejeriprodukter kan virkelig brug for dig som en kilde til høj kvalitet protein, men at bruge dem i kombination med andre fødevarer, og brug ikke som et middel mod halsbrand.
• Appelsinjuice kan forstyrre koordineringen bølgeformet bevægelse esophageal muskler, der fører til en krampe, især i de tilfælde, hvor foring af spiserøret allerede irriteret syre. Ligegyldigt hvor behageligt dette produkt, klippe sin engangs-forbruget på op til 50 ml.
• Krydderier, især såsom peber peber pulver indeholder ætsende syre, som direkte irritere foring af maven og fører til halsbrand. Undgå krydderier, især i akutte halsbrand.
• Tomatprodukter - juice, pasta, saucer - kan irritere væggene i maven og spiserøret direkte, samt en koordineret indsats for at bryde musklerne i spiserøret, guide mad i maven.
• Til hurtigt fjerne halsbrand, læger anbefaler forbrugende mælk, selv mejeriprodukter stimulerer produktionen af ​​mavesyre, hvorved skærpende reflukssygdom.
• Også, når det er vigtigt at systematisk halsbrand regelmæssigt opdele måltider, så frokost bør være så knappe, men et par timer for det skal følge middagen, for eksempel, usødet te med cookies.
• Halsbrand kost bør være rig på komplekse kulhydrater, som findes i brød, ris og pasta; komplekse kulhydrater regulere produktionen af ​​mavesyre, bidrage til at undgå halsbrand.
• Chew, spise uden hastværk, og husk, at et måltid bør tage et gennemsnit på mindst 20 minutter - denne gang er nødvendig for optagelsen af ​​alle indeholdt i fødevarer næringsstoffer.
• Under måltider og umiddelbart efter behov for at holde kroppen oprejst stilling, i mindst 45 minutter.
• Vi anbefaler også at spise små brøkdele portioner, som hyppige måltider med til at normalisere produktionen af ​​mavesyre.
• Læger og ernæringseksperter anbefaler også berige kosten med vegetabilske proteiner, såsom bønner og linser, som afløser animalske proteiner.
• Hertil kommer, at reducere halsbrand, er du nødt til at overvåge ikke kun, hvad du spiser, men også hvornår og i hvilke mængder. Det er tilrådeligt at spise mindst seks gange om dagen, der er at opdele den sædvanlige morgenmad, frokost og aftensmad i halve.

For mere information om kost for halsbrand kan fås hos din læge, gastroenterolog eller ernæringsekspert. Lægen vil foretage en individuel kost, der opfylder dine behov og helbredstilstand.