Slidgigt - en sygdom, der forårsager en alvorlig forstyrrelse af mobiliteten i leddene. Det kan ikke fuldstændig helbredt, men der er midler til at lindre symptomerne og væsentligt bremse udviklingen af sygdommen. Blandt sådanne midler - kost.
Hvad er kost for gigt og dens fordele
Kost til Gigt - er i virkeligheden, en afbalanceret kost, som er nyttig for alle, selv en helt sund person. I en sådan kost indeholder masser af frugt og grøntsager, desuden er patienter med slidgigt anbefalet at spise mere protein og reducere indtaget af kulhydrater - især simple kulhydrater. Antallet af kalorier forbruges per dag bør ikke overstige 2000.
Et af de væsentligste problemer med slidgigt er aflejring af toksiner i leddene. På denne vel hjælpe frisk saft af gulerødder og rødbeder. Takket være dem, begynder at alkalisk reaktion, der hjælper med at fjerne aflejringer af skadelige stoffer.
Frugt give kroppen den nødvendige kontrol over sygdomsforløbet næringsstoffer. For eksempel, Ananas indeholder bromelain - et stof, der hjælper med inflammatoriske processer. Stoffer, der indgår i bananer
Bananer: fordele og skader sundhed
, Citrusfrugter, æbler, abrikoser og andre frugter også bidrage til at lindre smerten ved slidgigt.
Hvidløg skal omfatte i kosten hos en patient med slidgigt. Det har analgetiske og antiinflammatoriske egenskaber. Det kan spises rå, tilføjes forskellige retter, blandet med honning; Desuden er hvidløg sælges som tilsætningsstoffer
Tilsætningsstoffer - grundlæggende klassifikation
- Det er en god mulighed for dem, der ikke kan lide smagen af hvidløg
Hvidløg sundhed: næsten et universalmiddel
Eller for dem, der er forvirrede af en stærk ånde.
Fødevarer rige på calcium, er også en vigtig del af kosten med slidgigt. Disse omfatter først og fremmest mejeriprodukter.
Mange ernæringseksperter anbefaler, at patienter artrose drink kartoffelsaft. Den bedste ting at gøre saft og økologiske kartofler. Typisk, saft drikke i små mængder, og om morgenen før måltider. Hvis det ønskes, kan det fortyndes kartoffelsaft med vand.
Fra tid til anden, især om vinteren, er patienterne rådes til at tage vitamin A og D. Det hjælper med at rense kroppen af toksiner, og D-vitamin desuden fremmer absorption af calcium.
Som med hjælp af kost kan påvirke udviklingen af slidgigt
Det blev konstateret, at anvendelse af kost til at påvirke de metaboliske processer i leddene, er det vanskeligt. Men kost er vigtig i slidgigt, hjælper det at:
- fremskynde metaboliske processer, overholdes principperne for en afbalanceret kost med nok af alle fødevareingredienser, herunder vitaminer og mineraler;
- vægttab, hvis du ikke indeholder kulhydrat og høj-smeltende fedtstoffer.
En specialiseret kost for arthritis der. Men der er kostanbefalinger for patienter med slidgigt.
Så fødevarer skal være rationelle. Det betyder, at i kosten bør være en tilstrækkelig mængde af proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler.
Proteiner kommer til at bygge nye væv, herunder genoprettelse af brusk dækker ledfladerne af knoglerne. Slidgigt - er først og fremmest, ødelæggelse af brusk og erstattes af knogle vækster. Specielt nyttigt for bruskregenerering mejeriprodukter for det første fordi, mælkeproteinet er let absorberes af kroppen, og for det andet, at mælken indeholder meget kalk, der kræves til en styrkelse af knogler. Animalsk protein omfatter magert kød og fisk, grøntsager - boghvede, bønner og linser. Til protein absorberes bedre i mave-tarmkanalen, er det bedre at bruge kogt, stuvet eller dampet retter.
Det menes, at arthritis i patientens kost bør omfatte gelé eller gelé, fremstillet på grundlag af bouillon fra kogt knogler, brusk rige (oksekød haler, ben, svinekød ben og ører, og så videre). Denne bouillon indeholder en stor mængde af proteinet - af kollagen, som giver styrke til brusk og knoglevæv, og findes også i muskler og ledbånd. Nyttige stoffer i gelatine, de bidrager til genoprettelse af brusk, såkaldt hondroprotektorami. Stoffer af denne type er i nogle kosttilskud (såsom Bad "Don"), og langvarig brug bidrager til bruskreparation.
Kulhydrater i kosten af patientens slidgigt brug for at få den nødvendige energi til en jævn strøm af metaboliske processer. Men kulhydrater er forskellige. Simple sukkerarter (søde og rige retter) kan let absorberes af kroppen og giver et hurtigt briste af energi, hvoraf en del er deponeret i form af fedtreserver. Komplekse kulhydrater (som indeholdt i frugt og grøntsager) absorberes langsomt, og tjener som en energikilde i lang tid, samt det store antal af dem i blodet ikke er modtaget, fedtet og de ikke dreje. Dette er meget vigtigt, så vigtigt i kosten er forebyggelsen af overvægt, dvs. overdreven fysisk stress på leddene.
Fedtstoffer er også behov for, uden metaboliske processer bremset kraftigt. Hos patienter med slidgigt i kosten bør generelt være vegetabilske fedtstoffer og smør. Ildfaste fedtstoffer i kød fedt tilstoppe blodkar (herunder kolesterol plaques dannes der aflejres i karvæggen og forhindrer strømmen af blod).
Af stor betydning for korrekt metabolisme
Metabolisme: Grundlaget for livet for alle levende ting
er vitaminer og mineraler, som er en del af enzymer, hormoner og mange andre biologisk aktive forbindelser der er involveret i metaboliske processer. Særligt nyttige vitaminer fra gruppe B. Således vitamin B1 indeholdt appelsiner, ærter, rosiner, bagte kartofler, hele hvede brød, bønner. Vitamin B2 er indeholdt i mejeriprodukter, bananer, æg. Vitamin B6 - for bananer, kartofler, kyllingekød, nødder. Folinsyre - i bananer, linser, kål.
Selvfølgelig håb for kosten alene artrose er ikke nødvendig, men fortsatte med at mødes sammen med andre terapeutiske foranstaltninger bidrager til den samlede forbedring af kroppen og forebygge for tidlig aldring, og dermed forbedre status og leddene.
Galina Romanenko