En af de mest populære typer af moderne kost, har antallet af som længe har overskredet et par hundrede - den såkaldte mono-kost. Monodiets, hvis navn stammer fra det latinske ord "mono» - «en», foreslår spiser kun én (undtagelsesvis to eller tre) mad. Disse kostvaner gælder også boghvede kost, som i forhold til andre mono-kost (især kost frugt eller grøntsag) synes langt mere sparsom kost.

Boghvede kost: fordel eller skade

Boghvede kost kan betragtes som en af ​​de mest bløde mono-kost. Grundlaget for kosten (samt kun skålen i menuen) er boghvede, og på grund af den store mængde af fiber, som er indeholdt i boghvede, opfylder strenge tilsyneladende regler boghvede kost indebærer ikke konstant følelse af sult, hvilket er karakteristisk for de fleste af mono-kost. Boghvede - er ikke kun en glimrende kilde til fiber, hvilket bestemt er meget nyttigt for den menneskelige krop, men også kilden til mange andre næringsstoffer: den indeholder nogle vitaminer, mineraler, aminosyrer. Men simple kulhydrater, end der i kosten fører til en stigning i blodsukkeret Blodsukker - en meget vigtig indikator   og fremskynde dannelsen af ​​fede indskud i boghvede - i modsætning til andre korn - meget lidt.

Sådan overholde boghvede kost

Menu boghvede kost meget enkel: i flere dage lov til at spise kun boghvede grød uden nogen krydderier Krydderier - lækker slankende   - Især med hensyn til salt og tilføjer, at det samme mindsker effektiviteten af ​​boghvede kost. På samme tid, du har brug for til at lave mad boghvede grød på en særlig måde: boghvede kan ikke lave mad. Til fremstilling af "kost" skal fyldes med boghvede liter kogende vand en kop boghvede og tæt lukket beholder, der forlader krydset natten. Denne måde at lave mad bevarer alle de næringsstoffer, der er indeholdt i boghvede. Observere boghvede kost, er det vigtigt at indtage tilstrækkelige mængder af væske - mindst to liter vand eller grøn te uden sukker om dagen.

Grundlæggende Regler

Varigheden af ​​boghvede kost kan variere: hvis varigheden af ​​den klassiske frugt og grøntsager mono-kost er ikke mere end to eller tre dage, boghvede kost uden at ofre dit helbred kan opretholdes i meget længere tid - varigheden af ​​boghvede kost kan være en uge, to uger. Hvis du kun bruger en af ​​boghvede i ugen virker for kompliceret test, kan du bo på en forkortet version af boghvede kost og reducere dens varighed til tre dage - den såkaldte "udledning" version af kosten.

Streng overholdelse af reglerne for boghvede kost giver mulighed for en forholdsvis kort tid til at tabe sig: syv til fjorten dage i boghvede kost, du kan miste op til syv kg. I denne henseende for boghvede kost ikke bliver til en sultestrejke, i modsætning til andre mono-diæt - boghvede ganske tilfredsstillende og på grund af den store mængde af fiber held undertrykker følelsen af ​​sult. Men på trods af den tilsyneladende lethed af boghvede kost, bør du ikke misbruge den. Enhver mono-kost - dette er ikke en afbalanceret kost, som ingen mad produktet ikke indeholder hele sættet af essentielle kroppens næringsstoffer. Derfor observere boghvede kost, er du nødt til at tage vitamintilskud på samme tid, og gå på en kost kan være mere end en gang om måneden.

Fordele

En effektiv bekæmpelse af overvægt og komfortabel vægttab uden de smertefulde følelser af sult karakteristisk for et stort antal andre kostvaner - er ikke de eneste fordele ved boghvede kost. Brug løbet af få dage en stor mængde fiber, der er indeholdt i boghvede, løser en række sundhedsproblemer - navnlig at normalisere fordøjelsessystemet, slippe af forstoppelse, rense kroppen og fjerne væskeretention, hvilket forårsager hævelse af ekstremiteter. Hertil kommer, boghvede kost hjælper lavere kolesterol Hvor hurtigt reducere kolesterol elleve tips   blod.

Tatiana Smirnova

Mejeriprodukter - er en af ​​de vigtigste kilder til probiotika, gavnlige bakterier, der kan normalisere tarmens mikroflora og således at regulere arbejdet i mave-tarmkanalen. Derfor enhver mejeriprodukter (og især, som den mest populære kefir repræsentant for denne fødevarekategori) til gavn for menneskers sundhed, og i nogle tilfælde - og endda kost. Kombinationen af ​​nyttige egenskaber af yoghurt og vigtigste regel for at miste vægt - begrænse antallet af kalorier - dannede basis af kefir kost.

Mangfoldighed og fordele

Kefir kan være en hovedbestanddel af kosten, samt dens yderligere element .  I det første tilfælde kan vi tale om kefir mono-diæt, eller såkaldt "udledning" kost, hvis varighed er ekstremt lavt .  Den anden sag - de talrige polidiety at sørge for brug af yoghurt som et middel til at normalisere fordøjelsessystemet og i mave-tarmkanalen, foruden andre, mere nærende fødevarer .  Sammenligne effektiviteten af ​​mange kefir kost er ikke nødvendig, fordi grunden en "katalysator" i tilfælde af mono-diæt vægttab og polidiet handle helt forskellige faktorer .  For eksempel, "aflæsning" kefir kost - det er først og fremmest, at reducere vægten ved at fjerne væskeretention .  En længere kefir polidiety fokus på at skabe en kunstig mangel på kalorier, hvilket resulterer i kroppen som en ekstra energikilde begynder at brænde den akkumulerede fedt .

"Aflæsning" kefir kost

Den mest enkle, korte og ganske effektiv kost - er "aflæsning" kefir kost, hvilket tyder på at spise kun yoghurt og et afkald på eventuelle andre fødevarer. Selvfølgelig, at overholde en sådan kost i lang tid er ikke bare svært, men det er fysisk umuligt - det er konstrueret til højst to eller tre dage, hvor der er en effektiv udrensning af kroppen. Faktisk kan denne form for kefir kost detox overvejes - det er den procedure en fuld, grundig udrensning i kroppen Rense kroppen - omfattende restaurering , Afskaffelse af toksiner og overskydende væske gennem naturlig, mild afførende virkning af kefir. Betingelser sådan kefir kost meget let - for en eller to dage kan kun spise yoghurt og intet andet (undtagen måske, vand og grøn te uden sukker). Resultat kost - et til tre kg overvægt tabt. "Losning" dage kefir kan arrangere regelmæssigt for at rense kroppen og stabilisere vægten.

Apple-kefir kost

Lidt længere, men ikke mindre stiv version af "håndtering" kefir kost, der lover ikke kun udskillelsen af ​​overskydende væske Hvordan til at trække overskydende væske fra kroppen - alle mulige måder Men også afbrænding af kropsfedt - en kost baseret på yoghurt og æbler. Ni-æble-kefir kost faktisk består af tre tre-dages cyklus af mono-diæt - kefir og æble. I løbet af de første tre dage af en sådan kost kan kun spise fedtfattig yoghurt, fra det fjerde til det sjette dag - kun æbler (halvanden kg), og endelig, fra den syvende til niende dag igen spiser kun yoghurt. Selvfølgelig mængden af ​​væske indtages dagligt - er ikke begrænset på en sådan kost - vand, grøn te, vægttab stimulerende. Apple-kefir kost hjælper tabe sig ved otte eller ni kilo på grund af en pludselig og betydelig begrænsning af antallet af kalorier forbruges med mad. Den indlysende ulempe ved denne art kefir kost - dets kompleksitet: På grund at overholde sin sult efter ni dage er meget vanskeligt.

I analogi med æble-kefir kost, kan du udvikle en individuel kost kost: Hvis du ikke kan klassificere sig selv som elskere af æbler, de kan erstatte næsten alle andre frugter eller grøntsager, undtagen stivelse-type bananer Bananer: fordele og skader sundhed   eller kartofler. Den hårdeste og effektiv løsning kefir kost - en kombination af yoghurt og agurk, vanddrivende egenskaber er i tillæg til den afførende virkning af yoghurt giver dig mulighed for at rydde kroppen inden for få dage. Selvfølgelig bør varigheden af ​​en sådan kost ikke overstige tre til fire dage.