"Homeland" tibetansk champignon, også kendt som en mælk champignon anses Tibet: ifølge et af de mange legender om oprindelsen af ​​svampen, tibetanske munke først lærte at dyrke svampen og opdagede sine gavnlige egenskaber. Tibetansk champignon viste sig så nyttigt, at munkene kaldte det "den eliksir af unge": personer, der drak en drik lavet med hjælp af tibetansk champignon, aldrig syg og levede længere end andre.

Interessant, de "mirakuløse" egenskaber af tibetansk champignon, tilskrives ham af munkene virkelig var sandt. Efter Indien svamp blev introduceret til Europa, talrige medicinske studier af sammensætning og egenskaber den tibetanske svamp og produkter af dens levetid aktivitet afslørede, at den tibetanske champignon er virkelig nyttigt for at styrke den generelle sundhed og til forebyggelse og behandling af visse sygdomme acceleration.

Tibetansk champignon er en symbiose af mange nyttige bakterie- og svampeangreb mikroorganismer, der danner de individuelle "korn" som korn af ris; vokser, den tibetanske champignon gradvist begynder at ligne et blomkål spirer. Tibetansk champignon bruges til at gøre yoghurt: i færd med gæring, hvis varighed varierer fra tolv til fireogtyve timer, den tibetanske champignon bliver almindelig mælk i forbavsende anvendelig drink, en rig kilde til probiotika - gavnlige mikroorganismer.

Tibetansk champignon - en kilde til vitaminer og probiotika

Gennem århundreder, tibetanske munke Tibetansk svamp anvendes til fremstilling af et terapeutisk drikke, betragtes som et middel mod alle sygdomme i hjertet Hjertesygdomme og hjerteanfald: at enhver kvinde bør vide   og en måde at forlænge livet og langsom aldring. I dag har forskerne været i stand til at fastslå, at de affaldsprodukter af tibetansk champignon er virkelig nyttige til forebyggelse og behandling af sygdomme i det kardiovaskulære system, samt at sænke kolesterol, undertrykkelse af inflammatoriske processer, normalisering af blodtrykket Blodtryk - farligt, hvis hans sving? . Nyttige egenskaber af tibetansk svamp og produkter af dens levetid aktivitet skyldes dets unikke sammensætning: indeholdt i yoghurt og en række af probiotika normalisere tarmens mikroflora, og forskellige vitaminer og vigtige næringsstoffer. Drikken, som kan fremstilles ved hjælp af tibetansk champignon, indeholder mælkesyrebakterier, vitaminer K, B1, B12. Brug den (selvfølgelig, med forsigtighed og i små mængder) kan være, selvom du er overfølsom over for laktose - mælkesukker: i færd med gæring tibetanske svampe nedbryder sukkeret findes i mælk til særskilte molekyler af mælkesyre Mælkesyre - viser vores sundhed .

Nyttige egenskaber

• Naturlige middel mod allergi
• Kraftfuld og absolut uskadelige naturligt antibiotikum
• Fremmer behandling af sygdomme i lever og galdeblære, fremmer opløsningen af ​​sten i galdeblæren
• Det hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen (herunder henfaldsprodukter)
• Sænker LDL - "dårlige" cholesterol, hvilket øger risikoen for atherosklerose
• Det accelererer behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen - herunder gastritis, mavesår i maven og duodenum
• Det er meget effektivt til behandling af forskellige former for trøske (candidiasis)
• Langvarig brug bidrager til at stabilisere blodtrykket og helbrede hypertension Hypertension - Styr dit blodtryk   (kronisk forhøjet blodtryk)
• Det hjælper i behandlingen af ​​visse hudlidelser - eksem, psoriasis
• Det hæmmer inflammatoriske processer og derved øge effektiviteten af ​​behandlingen af ​​forskellige inflammatoriske sygdomme
• Genoprette den normale mikroflora i tarmen

En vigtig fordel af metaboliske produkter af tibetansk champignon - deres evne til at rense kroppen fra skadelige stoffer. Denne egenskab er særlig nyttig på tibetansk svampe langvarig behandling med antibiotika. Forudsat på kroppen en slags kompleks handling drik tibetansk svamp samtidig regenererer mikrofloraen i tarmen (antibiotika er kendt for at ødelægge ikke blot skadelige, men også gavnlige bakterier, hvilket øger risikoen for dysbiosis), og stimulerer udskillelse af resterende antibiotiske forbindelser.

Den omstændighed, at diabetespatient ernæring spiller en afgørende rolle, er kendt af mange. Faktisk reguleringen af ​​indtag af kulhydrater i kosten letter udvælgelsen af ​​den korrekte dosis af insulin, men det er meget vanskeligt at beregne den nødvendige mængde af visse fødevarer på daglig basis i mange år, og alt det hårde, folk er normalt ignoreret. Det er grunden til, og indførte begrebet "brød enhed", hvilket lettede beregningen af ​​magt til millioner af mennesker, der lider af en form for diabetes.

Hvad er brød enhed

Brød Unit (BU) - et mål for kulhydrater i fødevarer. Et brød enhed er lig med tolv gram sukker, eller femogtyve gram rugbrød. På opdelingen af ​​et brød enhed brugt en vis mængde insulin Principperne for virkningen af ​​insulin - videnskaben at redde liv I gennemsnit svarer til to enheder af handling om morgenen, en og en halv enheder om dagen, og en enhed af handling om aftenen.

Tallene kan variere efter individuelle karakteristika af det menneskelige legeme, så det anbefales til alle patienter ved første at holde en fødevare dagbog, hvor de notere niveauet af glukose Glukose: Den energikilde   fasteinsulin dosis indgivet, idet produktet, mængde og omfanget af postprandial glucose. Baseret på disse data, de overvågede to - fire uger, man kan indgå antallet af individuelle dosis insulin er nødvendig for at kløve en korn enheder.

Oplysninger om, hvor meget korn er indeholdt i et bestemt antal enheder af produktet gør livet lettere for diabetikere, fordi det hjælper til at bestemme den passende dosis af insulin til hver administration.

Bestemmelse af det daglige behov for brød enheder

Fastsætte den normale daglige kalorieindtag ved hjælp af specielle tabeller, der tager hensyn til alder og type aktivitet. Hvis vægten er over normen - resultatet af at trække ti procent resultat.

Eksempel: Vi finder, at en dag skal indtages 2.000 kcal, hvis vægten er for stor - trække 10% (200), og bemærk, at du har brug for at forbruge om dagen 1800 kcal.

• Med kulhydrater skal være modtaget 55% af kosten, således, 1800 ganget med 55 pct og få 990 kalorier.
• Et gram kulhydrat giver 4 kalorier, så 990 divideret med 4 og få 248 gram. Det er en dag, du kan forbruge 248 gram kulhydrater.
• Et brød enhed er lig med 12 gram kulhydrater, så dividere 248 med 12 og få 20 XE.

I betragtning af, at en persons vægt, alder og omfanget af forandring er sjældent - sådan beregning foretages for sjældent.

Fordeling af brød enheder i løbet af dagen

Traditionelt er der tre hovedmåltider - morgenmad, frokost og middag, så øge antallet af kulhydrat falder på dem, under hensyntagen til tidsplanen for dagen, de individuelle egenskaber af appetit og principper for god ernæring.

På samme tid, kan du spiser ikke mere end syv enheder af korn, da det er umuligt at indføre samtidig mere end 14 enheder insulin en kort (1 XE introducerer to enheder insulin). Estimeret fordeling af brød enheder i løbet af dagen kunne se således ud: morgenmad og frokost seks XE til middag - fem og tre HEH HEH fordelt over hele dagen i såkaldte snacks - frokost, eftermiddags snack og en anden middag.

At vide, hvor meget du kan spise brød enheder, patienten ser ind i en særlig tabel og vælger de produkter, der forårsager appetit, svarende til udvælgelseskriterierne. Således vil effekten af ​​patienten varieret og nærende.

Borde brød enheder

Der er detaljerede tabeller, som viser navnet på det produkt, mængden i gram og kilokalorier brød enheder. De kan findes i klinikker læger - endokrinologer, har specialiseret sig i bøger og på internettet.

Ifølge én enhed af brød indeholder:

• et glas mælk, yoghurt eller yoghurt;
• en regulær stykke sort brød, og lidt mindre - hvid, to kiks, fem kiks;
• to spiseskefulde med dias helst kogt korn, tre spiseskefulde kogt pasta, ti spsk af popcorn uden sukker, en pandekage, to dumplings, fire dumplings, halv tærter med kød, en patty;
• to teskefulde sukker eller honning uden lysbilleder, en medium kogte kartofler, to abrikos, kvæde én stor, en orange, en ottendedel af vandmelon, en halv banan Bananer: fordele og skader sundhed Tolv kirsebær, druer ti, en lille pære, en stor granatæble, en halv grapefrugt.

Brød enhed er absolut en meget vigtigt begreb for patienten med diabetes Diabetes - truende og uhelbredelig sygdom Derfor er det nødvendigt at bruge dem og føre et fuldt liv, spise korrekt og forskelligartet.

Svetlana Shimkovich