Proteinet mad - en kilde til styrke for kroppen - produktlisten

Protein fødevarer - en liste over produkter

Hvilke fødevarer rige på protein, er det muligt at inkludere i kosten?

Tunfisk

I en krukke med dåse tun på 150 gram indeholder ca 41 gram protein og 220 kalorier. Desuden tun er en rig kilde til omega-3 og vitamin B12, hvilket er særligt vigtigt for løbere. Tun og andre marine fisk bør spises mindst to gange om ugen, da atleterne og gravide kvinder.

Mandler

I 30 g mandler Brug mandel: Fertilitet symbol på fred   Den indeholder omkring seks gram protein. Dens struktur indeholder også E-vitamin, fibre og umættede fedtstoffer.

Kyllingebryst

Kyllingebryst - dette er en af ​​de bedste kilder til protein, anvendelige og sikkert for næsten alle. En kyllingebryst indeholder 28 gram protein og kun 2,5 gram fedt.

Æg

I årevis, behøver eksperter anbefaler ikke at spise en masse æg på grund af det høje indhold af kolesterol. I øjeblikket er det dog kendt, kolesterol, som er i æg ikke stimulere forhøjede kolesterolværdier i blodet hos en person, der regelmæssigt bruger dem som mad og generelt milde og afbalancerede feeds. Et mellemstort æg er kilden til cirka 17 gram protein og nogle vitaminer og mineraler er nødvendige for væksten af ​​muskelmasse hos sportsfolk og normal graviditet.

Oksekød

At oksekød er en af ​​de bedste kilder til protein - et velkendt faktum. Men det bringer dig til det maksimale udbytte og minimal skade, prøv at vælge udskæringer af oksekød uden synligt fedt. Desuden er det tilrådeligt at købe økologisk oksekød, dvs. kød fra køer, der er fodret med græs og hø, og ikke korn, feeds kvæg på store gårde.

Yoghurt

Yoghurt indeholder to slags mælkeprotein, som er perfekt absorberes og anvendes effektivt til at opbygge muskelvæv. Det omfatter også en glycomakropeptid - et stof, der hjælper til hurtigt og permanent at tilfredsstille sult. Endelig, yoghurt - en rig kilde til calcium er nødvendig for at sportsfolk, gravide kvinder, børn, og alle, der ønsker at permanent forblive stærke og sunde.

Kalkunbryst

85 g kalkunbryst indeholder 24 gram protein af høj kvalitet, og vitamin B6, selen, og flere andre næringsstoffer.

Sojabønner

Soya - er en af ​​de bedste kilder til vegetabilsk protein. Det kan anvendes i form af tofu, sojamælk, yoghurt, soja kød, og så videre.

Laks

Ud over 44 g protein pr 170 g, laks indeholder store mængder af omega-3, der er nyttige til hjernen og kardiovaskulære system, og bidrager også til suppression af inflammatoriske processer. Hvis det er muligt, give fortrinsret til vilde laks; Laks, opdrættet indeholder mindre omega-3, også i sit kød til tider udviser små mængder kviksølv, som har den egenskab gradvist ophobes i den menneskelige krop og forårsage uønskede konsekvenser for sundheden.

Quinoa

100 g quinoa indeholder 14 g protein og 386 kalorier, samt vitamin A, B1, B2, B6, C, E, kalium, calcium, jern og mangan. Derudover quinoa er en god kilde til kostfibre.

Ostemasse

Dette produkt er en del af menuen i mange atleter og gravide kvinder, og der er intet overraskende, fordi en halv kop hytteost, fedtfattig, kan du få omkring 14 gram protein, kun 80 kalorier og mindre end to gram fedt.

Østers

Østers - det er ikke den mest berømte og populære produkt blandt atleter og bare ønsker at tage på i vægt, selvom de kan meget vel være en fuld erstatning for et protein supplement. 100 g østers - kilden til 20 gram protein og kun 5 gram fedt, samt et stort antal af zink - østers ham mere end mange andre fødevarer. Hvis atleter nemt kan fest på østers, jo bedre for gravide kvinder til at afholde sig fra rå østers. Det faktum, at de kan leve bakterier, som ikke altid er i stand til at håndtere et svækket immunsystem Immunsystemet - hvordan det fungerer?   vordende mor.

Mælk

Mange af vores forældre i barndommen var rådes til at drikke mere mælk, så vi voksede op sund og stærk. De var rigtige - mælken faktisk fremmer væksten af ​​muskelmasse og hjælper med at holde knoglen stærk og tæt. Den indeholder en stor mængde af protein og aminosyrer, der er nødvendige for vækst og reparation af mange væv.

Parmesan og cheddar

I et stykke vejer 30 g parmesan indeholdt 10 g protein i samme stykke cheddar - 8 g protein. For at øge mængden af ​​protein i kosten, tilsæt ost til grøntsagsretter, eller spise dem lige som en snack.

Linser

En fjerdedel kop linser - er en kilde til 8 g protein, et stort antal af kostfibre, jern og langsomme kulhydrater. Linser er især nyttige under graviditet: bare en halv kop indeholder 180 mikrogram folsyre Folinsyre - værdien er svært at overvurdere , Eller omkring 45% af RDA for gravide kvinder.

Grønne ærter

Overraskende er det også en god kilde til protein, en kop ærter indeholder omkring 7,9 gram protein - mere end i mælk.

Chia frø

Med deres hjælp er det nemt at øge mængden af ​​protein i sine menuer: 30 gram, eller omkring to spiseskefulde af disse frø indeholder 4,7 protein og masser af kostfibre. Desuden kan de blive tilføjet til næsten alle retter - i korn, ost, yoghurt, smoothies, milkshakes, salater, supper, buddinger, og så videre.

Sesamfrø, solsikke og valmue

Ifølge indholdet af protein, de er mindreværdige Chia frø (halv kop solsikkefrø indeholder 7,3 gram protein, den samme mængde af sesam og birkes - på 5,4 gram), men også giver mening at medtage i din kost. Disse frø er også velegnet til næsten alle retter - fra salater til bagning.

Seitan

Seitan - en populær køderstatningsprodukt for vegetarer, som er lavet af hvedeprotein. En halv kop seitan indeholder 36 gram protein - mere end tofu eller tempeh. Smagen ligner seitan kylling, og det kan anvendes til fremstilling af en fødevare, hvor en recept er påkrævet fjerkræ.

Kakaopulver

Mange af jer sikkert ikke vidste, at kakao er en rig kilde til protein: en spiseskefuld kakaopulver indeholder ca gram protein. Det kan tilsættes til yoghurt, hytteost, smoothies, kager, og så videre.