Hvad er en kalorie

Kalorier er enheder af energi, som er dannet af en assimilering af et produkt. Standard kalorieindhold er den mængde energi lig med den mængde varme, der kræves til at opvarme et gram vand med 1 ° C. Den vigtigste kilde til energi er kulhydrater. Hvis de ikke er nok, "ovnen" er fedt og proteiner, som gav uafbrudt strøm af kulhydrater anvendes til andre formål.

Det er blevet fastslået, at 1 g fedt indeholder 9 kalorier, og 1 g kulhydrat og protein - 4 kalorier. Men de produkter, vi bruger, har ofte en blandet sammensætning, så hvert produkt har sin egen kalorieindholdet, dvs. hvor mange kalorier er i 100 gram af et produkt. For nemheds skyld dette forhold beregne kilokalorier (kcal 1 er lig med 1000 kalorier). Naturligvis fedtholdige fødevarer er de mest kalorieindhold. Med bordet kalorieindhold, alle kan beregne, hvor mange kalorier han spiser om dagen, sammenlignet med de gældende regler.

Hvor mange kalorier per dag er forpligtet til at bemande

Forskellige mennesker har brug for forskellige mængder af kalorier. For eksempel, mænd har brug for flere kalorier om dagen end kvinder, fordi de har mere intense metaboliske processer opstår der kræver ekstra energi. Flere kalorier behov og den unge, især legemet vokser stadig, men i ældre modtaget et stort antal kalorier kan være skadeligt: ​​kroppen kan simpelthen ikke klare behandling af store mængder fødevarer. Antallet af kalorier per dag afhænger af, hvad folk ønsker at opnå: at tabe sig, opbygge muskler, genoprette eller bare for at føre en aktiv sund livsstil.

For eksempel, unge kvinder, der ikke er engageret i tungt fysisk arbejde er omkring 2800 kkakl en dag, for mænd i samme alder - 3300 kcal per dag. Hvis en person er involveret i tungt fysisk arbejde eller sport, antallet af kalorier stiger: for kvinder - op til 3.500 for mænd - op til 4500. Det øgede antal kalorier per dag er nødvendig for gravide (indtil 3200) og ammende kvinder (3500). I alderdommen, og stillesiddende kvinder nok 2100 kalorier, og mænd - 2500.

Hvordan til at beregne kalorier til at tabe

For at tabe sig, skal du få fra fødevarer færre kalorier, end de brugt af kroppen. Men der er en advarsel - kroppen skal modtage minimum grundlæggende sats af kalorier, som bør sikre strømmen af ​​biokemiske processer (herunder stofskifte udvikler), funktionen af ​​indre organer og fysisk aktivitet. Hvis kosten er så begrænset, at den ikke kan dække de grundlæggende omkostninger til energi, så den person ikke vil tabe: kroppen er bare at spilde mindre energi, hvilket resulterer i lavere stofskifte, sløvhed og afbrydelse af hele organismen. Og vægten ikke vil falde, tværtimod, kroppen under forhold med ekstreme energimangel formår at noget andet, og udskyde en reserve i form af fedt.

Til korrekt beregne mængden af ​​kalorier, der kræves per dag for at tabe sig, kan du bruge en simpel metode, som bruges i England og USA (i disse lande holde sig til lavere daglig sats). Til dette formål beregnes dagpenge af kalorier til at opretholde nuværende vægt, og at vægt, du ønsker at opnå. Vægt beregnes i pounds (£ 1 er lig med 0, 453 kg) og ganget med en faktor på 14.

Eksempel på beregning. En kvinde der vejer 65 kg ønsker at reducere sin vægt til 55 kg. For at bevare nuværende vægt det bør indtages på en dag: 143 £ 7 (65 kg 0 kg 453) x 14 = 2012 kcal per dag. For at reducere vægten til de ønskede 55 kg: 120 (55: 0, 453) x 14 = 1680 kcal. For at reducere dens vægt til 55 kg, bør denne kvinde forbruger højst 1680 kcal per dag.

Hvordan man beregner kalorier til at opbygge muskler

Nu på mode smukke mandlige krop og en masse mænd pumpes op muskler i gymnastiksalen for at give dem lindring. Men nogle motion at opbygge muskler ikke er muligt, det kræver særlige fødevarer. For det første energiværdi (kalorieværdi) den overstiger den daglige energiforbrug (beregning er den samme som for vægttab, bør kun den ønskede vægt være mere end den oprindelige), og for det andet vigtigt, er kvaliteten af ​​den mad, du spiser, fordi opbygge muskelmasse der består af proteiner, og derfor skal foderet indeholde en forøget mængde af protein.

Selvstændigt beregne belastningen og effekt, der kræves til dette er temmelig svært, men der vil altid være i stand til at hjælpe træner, som vil beregne en individuel kost og stress. Det er kun nødvendigt at vide, at for at opnå den skønhed af kroppen bør ikke tage anabolske hormoner, der fremmer god absorption af protein, men giver en masse komplikationer.

De daglige kalorier - dette koncept individuelle, det afhænger af mange parametre.

Galina Romanenko

Under graviditet, det ændrer ikke kun kvindens krop, men hendes vaner - herunder spisevaner: nogle fødevarer synes utroligt lækre, men nogle - absolut uudholdelig. Nogle produkter, for hvilke kvinden ligefrem trækker under graviditeten, havde aldrig kiggede lækre.

Ændringer i spisevaner oplever i visse faser af graviditeten næsten alle kvinder. Man kan sige, at trangen til visse fødevarer - dette er et almindeligt fænomen, årsagerne til, som dog endnu ikke er afklaret.

Mange kvinder hævder, at trangen til visse fødevarer under graviditeten ikke kan kontrolleres. En nylig undersøgelse viste, at omkring 40% af kvinderne under graviditeten begynder at føle behov for en sød, 33% - i salty produkter andre 17% - i skarpe krydrede retter. Fordi de hormonelle ændringer, der ledsager graviditet, strengt individuelle, kan en trang til fødevarer under graviditet i en række kvinder også være forskellige.

Nogle gange ønsket om visse fødevarer bliver til en spiseforstyrrelse kaldet pica - en trang til uspiselige stoffer, såsom jord, kridt, blyant bly, is, aske, maling. Denne spiseforstyrrelse kan blive farligt for sundheden for både mor og ufødte barn.

Fremkomsten af ​​trang til visse fødevarer under graviditeten kan tilskrives flere årsager:

• En kvindes krop under graviditeten brug for flere kalorier
• Mangel på visse næringsstoffer kan føre til trang til specifikke fødevarer
• De hormonelle forandringer, der ledsager graviditet, påvirker smag og lugt, som føler en kvinde, hvilket gør nogle retter særligt attraktive

For at undgå usunde cravings for visse fødevarer, er det nødvendigt at observere nogle få grundlæggende regler:

• Følg en afbalanceret kost, der indeholder friske frugter og grøntsager, fuldkorn, mejeriprodukter med rige på protein lavt fedtindhold fødevarer. En afbalanceret kost - et løfte om normal udvikling af fosteret Føtal udvikling - uge efter uge .
• Medtag regelmæssig motion regime Myter om motion: tror ikke   efter samråd med lægen.
• Spiser regelmæssigt; opdele den daglige fødeindtagelse med seks små portioner - dette vil undgå lavt blodsukker Blodsukker - en meget vigtig indikator , Som ofte er den vigtigste årsag til fremstød for visse fødevarer.
• Aflede opmærksomheden fra at spise, laver interessant arbejde.
• Forsøge at erstatte højt kalorieindhold fødevarer, som især trækker mere nyttigt alternativ, eller i ekstreme tilfælde er begrænset til små portioner.

Ordentlig kost for vordende mødre

Ofte årsag til trang til visse fødevarer i kroppen er på grund af mangel af et stof. For eksempel kan en mangel på sodavand være lyst til salt. Sørg for, at spiselige produkter under graviditet er uskadelige for den fremtidige mor og hendes barn. Undgå undercooked eller stegt fisk, kød, æg, sushi, Cæsar salat, ikke pasteuriseret mælk. Desuden er det bedre at opgive kunstige sødemidler og alkohol.

• Natrium, kalium, proteiner: manglen på orgasme sodavand eller kalium opstår kræver for fødevarer med højt disse stoffer - for eksempel, pickles, pommes frites og så videre. Desuden kan trangen til salt forekomme på grund af dehydrering.
• Calcium og fedtstoffer, oftest trang til søde sager - såsom chokolade eller is - udspringer af ønsket om at genopfylde kropsfedt. I dette tilfælde, for bedre at erstatte junkfood et nyttigt alternativ - frugt og nødder.
• Jern: manglen på calcium og jern fører til en trang til rødt kød eller hønseæg.

Selv under graviditeten, er du nødt til at se vægt: kalorier kan føre til dårligt helbred af den gravide kvinde, udvikling af forskellige typer af diabetes og præeklampsi, den såkaldte sent forgiftning gravid. Følg en afbalanceret kost bør altid være, så vidt muligt.

Endelig, for at klare trangen til visse fødevarer under graviditet er imidlertid ikke muligt, at overvåge deres anvendelse er ganske i stand til enhver kvinde. I nogle tilfælde, junkfood, som synes så attraktiv, kan erstattes af en mere nyttigt alternativ, og hvis det ikke virker - stop for en lille del.

Typisk er denne betingelse stopper af sig selv i løbet af andet trimester af graviditeten. Hvis trangen til mad, og der er yderligere behov for at konsultere en læge.