Hibiscus Tea: fordele og ulemper "royal" drikke

Ved standard sæt "te eller kaffe" i de seneste år, mere og mere tilsættes til andre drikkevarer - en sjælden, men de er ikke mindre velkommen. Blandt disse drikkevarer te Hibiscus. Fordele og skadelige virkninger af rige rød rose te fra Sudans interessant ikke kun fans af drikken, men også en videnskabsmand. Forskningsresultaterne gør os i stand til at afgøre, hvem, hvornår og hvordan du kan forkæle dig selv med smukke og lækre te.

Hvad Hibiscus

Hibiscus te kaldes ofte. Dette er ikke helt rigtigt, da te bush til denne drik er irrelevant. Korrekt kaldet infusion af hibiscus te drikke, der er lavet af de tørrede kronblade af hibiscus blomster.

Hibiscus er også kendt som den sudanesiske rose - er en smuk plante med store røde blomster, kødfulde kronblade, som har en delikat aroma og en behagelig sød-sur smag. Hibiscus blomster bruges ikke kun til fremstilling af hibiscus, men også i konfekture industrien, til at give smag syltetøj, marmelade.

Må ikke foragt denne te i andre stater. I de arabiske lande, er Hibiscus betragtes som en medicinsk plante, som anvendes til behandling af en række lidelser. Vedrører drikkevarer med ærbødighed, kaldte ham en "kongelig" eller "drikke af faraonernes."

Masser af smag, det maksimale udbytte

Brew Hibiscus er nemt - du kan bruge til dette formål som en tør te blade og filterposer med tørrede blomster. De vigtigste ting - at vælge de rigtige retter. Kontakt med metal forværre egenskaberne for drikke, så for brygning, bruger kun et glas, porcelæn, keramik.

Drikken er godt i sig selv, uden nogen tilsætninger, men det er muligt at forbedre dens smag af krydderier. For eksempel er mange mennesker kan lide at drikke hibiscus te med sukker eller honning, citron eller mynte Mint og dets nyttige egenskaber: aromatisk friskhed . Hvis drikken serveres varm, vil en god tilføjelse til det krydderi - kanel, nelliker, ingefær Ingefær og de mest uventede, men behagelige nyttige egenskaber   (tørret eller frisk revet).

Infusion Hibiscus kan tilføjes i forskellige frugtdrikke, gelé, sirup og syltetøj - hibiscus kronblade giver desserter en behagelig aroma og attraktiv farve. Sur smag af infusion vil gøre mindre cloying sødme og lad det sprede den sædvanlige menu.

Brug infusion af hibiscus

Hibiscus te er rig på antioxidanter, som har en foryngende effekt. Antioxidanter beskytter kroppen fra de såkaldte "frie radikaler", og dermed gøre det muligt at bevare den skønhed og sundhed.

Giver infusion af hibiscus lyse rødt hue anthocyaniner hjælp til at styrke væggene i blodkarrene, reducere permeabilitet af kapillærer, kæmper med deres skrøbelighed. Citronsyre, som også findes i overflod i Hibiscus, styrker kroppen og øger dens modstandsdygtighed over for infektioner. Og linolsyre bidrager til at bekæmpe fedtdepoter og hjælper opløse kolesterol plaques.

Nyttige egenskaber af te Hibiscus, der ikke er begrænset til: en drik lavet af hibiscus blomster Hibiscus: sudanesiske rose   kan bruges som et diuretikum og antispasmodic, det hjælper til at bringe ned for varmen og håndtere konsekvenserne af alvorlig stress Hvordan til at slå stress? Opret en oase . Regelmæssig indtagelse af te Hibiscus forbedrer hjernens aktivitet og giver dig mulighed for at bekæmpe træthed. Hertil kommer, hibiscus har gavnlige virkninger på det urogenitale område, er det nødvendigt til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme relateret til mandlige sundhed.

Drunk på tom mave, drikke hjælper bekæmpe parasitære sygdomme. Bare dette værktøj har vist sig i kamp tømmermænd: en kop eller to af Hibiscus hjælper kroppen klare konsekvenserne af rigelige Drikofre, slippe af med de nedbrydningsprodukter af alkohol og forbedre den generelle tilstand.

Brygget hibiscus blomster kan også spises. Scarlet kronblade indeholder store mængder af pektin - en opløselig fiber, som er ligesom en svamp renser indersiden af ​​fordøjelsesorganerne, hjælper med at slippe af med ophobede giftstoffer. Derfor anbefales Hibiscus for dem, der begrænser sig i fødevarer, at komme af de ekstra kilo. I processen med vægttab opstår som følge af forgiftning af fedt fordeling og Hibiscus hjælper naturligvis fjerne henfaldsprodukter.

Harm Hibiscus

Hibiscus sjældent forårsager allergi, men særhed af produktet stadig forekomme. Hertil kommer, ikke drikker infusion af hibiscus blomster under forværring af galdesten og nyresygdom. På grund af det høje syreindhold af drikkevaren anbefales ikke til gastritis med højt syreindhold, samt mavesår sygdom.

Således nogen bedre spise varme drikke, og nogen bedre at drikke hibiscus te med is. De, der har normalt tryk, drikken du kan drikke enhver temperatur uden at frygte for deres helbred.

Fremstillingsmetoder

Brygge Hibiscus på flere måder, som kan opdeles i "hot" og "kold". I det første tilfælde, for infusion ved anvendelse af kogende vand, den anden - koldt kogt vand. Den oprindelige egyptiske opskrift er en krydsning mellem de to muligheder: for det første hibiscus kronblade lægges i blød i koldt vand i et par timer, og derefter infusionen bragt i kog over svag varme og kog i 3-4 minutter. Klar drikke filter og drikke varmt eller koldt.

Der er ingen klare regler og proportioner drikken. I gennemsnit normalt en kop tage ti til femten blomster. Hvis drikken forbereder kold måde, så er det bedre at tage lidt mere forberedelse svejsning. Hvis blomsterne er brygget med kogende vand, vil det være nok til 10 gram "roser" i koppen.

Eksperter hævder, at den mest nyttige "kolde" tilberedningsmetode, hvor blomsterne infunderes i koldt vand i 6-10 timer. Dette giver dig mulighed for at holde alle de vitaminer, der er ødelagt under tilberedningen.

Uanset hvordan det er ved at forberede en infusion af hibiscus blomster gennemblødt anbefales at spise. Kronbladene indeholder mange næringsstoffer og bortskaffe blomsterstand - en uoverkommelig ekstravagance.

Maria Bykov