Ligegyldigt hvilken by du bor i, absolut alt, hvad du nødt til at tage stor omhu, der falder på bordet. Korrekt ernæring er vigtigt i dag som aldrig før. Sørg for, at din daglige kost spise frisk frugt og grøntsager, korn, kød og mejeriprodukter. Mange af os er vant til at spise ordentligt, men desværre kan selv tilsyneladende harmløse fødevarer være fuld af skadelige tilsætningsstoffer, selv om det i første omgang har en naturlig oprindelse. Det kan være en behagelig smag og lugt, og alt, hvad der kræves for at være en tredjeparts komponenter.

Se filmen Robert Kenner "mad" - det vil kaste lys over meget af det, vi spiser i dag, og det er muligt preview af denne dokumentarfilm vil gøre dig meget forandring i deres daglige kost.

Her er en liste over fødevarer, som amerikanerne elsker, og kærligheden er så stærk, at de nægter de ikke kan - og bør være.

Hvordan det hele begyndte

For få årtier siden var det meget lettere og sikrere, herunder fødevarer. Folk spiste kartofler, kød, spise grøntsager, drikke rent vand og mælk. Men i de 50-60-erne amerikanere i høj grad ændret deres spisevaner og blive indarbejdet i den daglige kost andre produkter. Uraffineret, naturlige fødevarer begyndte at vige for den anden - en enklere, mere omkostningseffektive. Og det hele startede med ost pasta Cheez Whiz, som derefter bosatte sig i alle amerikanske køleskab.

Den æra af Cheez Whiz

I 1953 amerikanerne stoppede gøre toast med ost, foretrækker dem til praktisk opfindelse selskab Kraft - ost pasta, der smager afveg ikke fra den traditionelle ost, men indeholdt en lang række konserveringsmidler, emulgatorer, smagsstoffer. Disse produkter er meget hurtigt fundet en køber. Producent ved at producere lignende produkter, bruge penge er meget mindre end det er en naturlig mad, og da det er billigere, kan køberen vente længere - han betaler mindre for næsten samme smag. Jo mere, at en betydelig mængde af konserveringsmidler øger holdbarheden af ​​produktet, som er meget praktisk. I dag af samme grund, at markedet mad er fyldt med sådanne produkter.

Aunt Jemima Heritage

Når i 1966 dukkede op på hylderne i ahornsirup tante Jemima, gjorde han bølger - er billig og meget velsmagende! Moderne sirup indeholder næsten ingen naturlige ahorn saft, som erstatter smag, der efterligner dens smag og lugt. Det omfatter også nogle af de enkelte komponenter, at produktet er kombineret med sæbe og fotoceller.

Vil du have en skumfidus?

Moderne pasta - det stærkt reduceret og ændret version af den oprindelige opskrift. Marshmallow plante tidligere anvendt til dens fremstilling, men nu er det en godbid - ikke mere end én slags gummi raffineret produkt, som fyldte hylderne i købmandsforretninger. Pastiller indeholder sukker, ahornsirup, modificeret gelatine og mange kunstige ingredienser. Ikke desto mindre er han elsket og glad for at indtage i store mængder. Ifølge Foreningen af ​​konditorer Amerikanerne spiser 90 millioner pounds af skumfiduser om året.

Irreplaceable hotdog

De fleste af os elsker og spiser hotdogs - det kan ikke skjule. Men lad os tænke, og hvis nogen af ​​dem ægte, naturlig kød? Making pølse til hotdog ser nogenlunde sådan her: Tag en knogle med nogle kød, rester af svinekød eller kylling og grundigt blandes med massen af ​​kunstige tilsætningsstoffer. Så er det "kød" vi ser i deres hotdogs, når vi kommer ind i den offentligt sted på stadion, for eksempel. Vi guffe i den ene efter den anden hotdogs, hvor i et stykke brød eneste, der er naturligt - det er blot en lille brøkdel af stumper og rester, og resten - nitrater, smagsstoffer, farvestoffer og andre kunstige fyldstoffer små pølser.

Gelé

Jelly for mange - er en favorit dessert. Ikke desto mindre, på trods af sin naturlige oprindelse, de fleste moderne typer af gelé - er produkter af mutanter. Nøgle naturlig ingrediens gelé - gelatine, hvilket giver den endelige stof sin karakteristiske konsistens. Men for at opløse knoglen hvorfra fremstillet collagen og gelatine til dannelse, bruge kraftfulde kemiske opløsningsmidler. Til dette produkt er tilsat sukker, farver, smag, smag, der giver udseende af gelé, der tiltrækker købere på hylderne i supermarkederne.

Sundhedsfarer

Genetisk modificerede fødevarer, en masse kunstige tilsætningsstoffer i fødevarer gør det skadelige og ekstremt farlige for sundhed og velvære. Nitrat og nitrit anvendes i fremstillingen af ​​kød-holdige produkter, fra pølser til skinke. De er konvservantami giver mad et langt liv, men ikke desto mindre, kan udløse kræft. Hydrogenerede fedtstoffer mættet med mange livret, forårsager problemer med det kardiovaskulære system. Cookies, potato fries, chips - alt dette er kogt med mælkefedt. Overraskende, kan disse produkter opbevares i flere måneder, mens, for eksempel, vil cookies være et maksimum på en uge uegnet til konsum. Dette er nyttigt på den ene side, og på den anden, så tænk over, om du har brug for denne bekvemmelighed?

Vi lægger på en naturlig

Meget få mennesker i dag fodres perfekt. Hvis du ønsker at gå i gang med deres egen sundhed og levetid, ikke afvisende holdning til, hvad der ender på dit bord. Læs ikke kun den ernæringsmæssige værdi af produkter, men også nøje studere deres sammensætning. Husk, at et højt indhold af komponenter rent vil kemisk oprindelse ikke gavne dig, og kan være yderst farligt. Ideal - er inkluderet i den daglige menu så mange friske frugter og grøntsager, kød og spiser kun friske og uforarbejdede.

Selv de enkleste og hurtigste måder at tabe ikke eksisterer, er der nogle ting for at hjælpe fremskynde metabolismen. Regelmæssig fysisk aktivitet og en normal, sund søvn Dreams: hvordan man kan forstå vores drømme   - Den bedste ting. Men der er produkter, som kan øge hastigheden af ​​stofskiftet, og deres omkostninger til at medtage i din kost til en lidt hurtigere farvel til overvægt. Det bør erindres, at en effektiv og bæredygtig vægttab er kun muligt ved hjælp af en række foranstaltninger og produkter for at stimulere metaboliske processer tjener kun som hjælpemidler.

Hot peber

Jalapeno peber, Habanero, cayenne, chili og rød - disse og andre former for chili direkte stimulerer stofskiftet Forbedrer stofskiftet og tabe vægt uden slankekure   og cirkulation. Desuden retter med chilipebre væsentligt svække appetitten. Peber øger stofskiftet i gennemsnit med 25%, mens dens virkning varer ved i op til tre timer.

Fuldkorn: havre og brune ris

Disse produkter er meget rig på forskellige næringsstoffer og komplekse kulhydrater, som accelererer metabolisme og stabilisere insulin niveauer. Fordi komplekse kulhydrater er fordøjet langsomt, efter anvendelse af en del af ris eller grød holder dig følelsen fuld i lang tid, og det bliver lettere at håndtere fristelsen til at spise noget sødt og nærende. Desuden stabil insulin forhindrer overdreven fedtaflejring.

Broccoli

Broccoli er rig på calcium (et stof, der effektivt fremmer vægttab), samt vitamin C, K og A. I en servering af broccoli indeholder store mængder af folinsyre, kostfibre og forskellige antioxidanter Antioxidanter: sandheden om de berygtede fordele . Desuden broccoli er meget god til at hjælpe med at fjerne giftstoffer fra kroppen.

Skaldyr

Det har længe været kendt, at mennesker, der spiser supper, forbruge mindre fast føde. Under forskning blev det konstateret, at ikke blot mættet supper, men også fremskynde metabolisme, aktivt medvirken fordøjelsen.

Grøn te

Egenskaber af grøn te er blevet undersøgt i adskillige forskning, og er nu almindeligt kendt, at det ikke kun øger stofskiftet, men har også mange andre sundhedsmæssige fordele. Især det sinker aldringsprocessen og kan forhindre dannelsen af ​​maligne tumorer.

Æbler og pærer

Det faktum, at disse frugter fremskynde metabolisme og fremme vægttab, bekræftes af videnskabelige data. I løbet af undersøgelsen, kvinder, der spiste tre små æbler eller pærer en dag mistet mere vægt end dem, der ikke spiser disse frugter. Hvis det er muligt, medtage i din kost økologiske æbler og pærer.

Spice

Kanel, sort peber, sennep, paprika pulver og andre krydderier for at øge hastigheden af ​​stofskiftet. Ifølge nogle rapporter, mennesker, der regelmæssigt bruger krydderier, er det muligt at brænde omkring 1000 kalorier om dagen Hvor mange kalorier om dagen, du har brug for at tabe sig - alle har deres egen hastighed   større end dem, i hvis kost ikke omfatter krydderier.

Citrusfrugter

Det er bevist, at mange citrusfrugter, især - grapefrugt hjælpe forbrænde kropsfedt og opretholde et højt stofskifte. Dette kan skyldes det faktum, at citrusfrugter indeholder en masse C-vitamin - et stof, som hjælper til at undgå store udsving i insulin niveauer.

Fødevarer rige på calcium

Ifølge forskning, mennesker, der indtager 1200-1300 mg calcium om dagen, tabe vægt er næsten dobbelt hurtigere end dem, der ikke får nok calcium. Spis så meget calcium-rige fødevarer, herunder - sesamfrø, grønne, appelsiner, bønner og selvfølgelig mejeriprodukter. Hvis en eller anden grund kan du ikke spise disse fødevarer, tage kosttilskud med calcium.

Fødevarer rige på omega-3

Disse syrer reducere produktionen af ​​et hormon kaldet leptin, som har den egenskab at reducere stofskiftet. Dyreforsøg har vist, at mus med lave niveauer af leptin metabolisme var hurtigere end mus med høje niveauer af dette hormon. En anden undersøgelse viste, at medlemmer af afrikanske stammer, grundlaget for, som er fisken kost, leptin niveauer op til fem gange lavere end for mænd af stammerne ikke forbruger fisk. Rige kilder til omega-3 er fisk, samt mange frø og nødder. Prøv det i salater eller hørfrø hamp olie - der er en masse af omega-3.

Rent vand

Måske vandet ikke i fuldt til fødevarer, men det er også meget godt stimulerer metabolisme. Desuden vand undertrykker appetit og stimulerer fjernelse af toksiner fra kroppen.

En par flere tips

Undgå sodavand og energidrikke. Selv om nogle af dem indeholder mere koffein end almindelig kaffe, de er for høj i kalorier til at hjælpe dig med at tabe. Minimer eller opgive forbruget af fede, kalorieindhold halvfabrikata: antallet af næringsstoffer i dem er normalt minimal.

Tygge maden grundigt. Måske fordi du ikke hjælpe samfundet, men det helt sikkert giver uvurderlig hjælp til hans stofskifte. Får nok søvn og forsøge at reducere stress til et minimum - det forbedrer også driften af ​​mave-tarmkanalen.