Det er svært at finde en person ligeglade med saftig appelsin frugt med en dunet tynd hud - duftende påmindelse om sommer, sol og hav. I øst, et symbol på lang levetid og eliksir af unge betragtes duftende ferskner, fordele og skadelige virkninger af disse frugter og studeret i de vestlige lande. Hvad er fordelene og ulemperne ved disse frugter?

Valg af ferskner

Kun få mennesker ved, at denne vidunderlige og meget lækker frugt - en indfødt af Kina. Det var der, at han først blev dyrket. Så efter et stykke tid, begyndte de at dyrke ferskner i de centralasiatiske lande. I dag er fersken ikke som en eksotisk frugt - disse saftig lækker frugt kan nemt købes på ethvert punkt af kloden.

Næsten alle sorter af ferskner ser meget ens, den eneste undtagelse - Peach: Peach. I form, det ligner figner, og forskellige fra deres kolleger i, at det er meget sød hvidt kød er godt adskilt fra fersken gruber. Interessant nok blev dem med figner ferskner i almindeligt kun navnet, og til en vis grad, udseende, men den sort opnået ved at krydse ferskner med figner.

Men "den skaldede fersken" - nektarin - fremstillet ved krydsning med konventionelle ferskner blommer. Nektariner har en glat sten, der er let adskilt fra papirmasse og sød smag.

Godt nok bare at vælge en fersken. Modne frugt er meget duftende, lys, når det er lidt sammenpresset fjeder. Dens kød, afhængig af sorten, kan være hvid, dyb gul eller lyserød. Når du køber frugten på markedet, bør du være særlig opmærksom på de frugter, som er i nærheden af ​​de sværme bier. Det er disse ferskner er modne og den mest naturlige: insekter ikke snyde.

Men bare rolig, hvis købet ikke er fanget helt moden frugt. Mange ferskensorter kan modnes ved stuetemperatur i flere dage. I dens smag ferskner kun meget lidt ringere end hans brødre samlet i tiden.

Køber ferskner i store butikker kræver særlig opmærksomhed: som regel er for bedste opbevaring af frugt behandles af forskellige kemikalier. Du kan kontrollere dette kun derhjemme, skære frugt og kigge på hans ben. Hvis den tørres, så er det bedre at bruge en fersken cirkel eller kompot, men ikke spises rå.

Nyttige egenskaber

Eksperter i aromaterapi har vist, at lugten af ​​denne frugt manifesterer sig som et antidepressivt middel. Det hjælper at hæve stemningen, forbedre hjernens funktion, hukommelse, forbedre koncentration. Lækker frugt er også betragtes et diætetisk produkt, anbefales det at gravide kvinder og børn i alle aldre.

• En af de vigtigste gavnlige egenskaber af fersken - dens genoprettende indsats, der er afgørende for mennesker med en stærk udmattelse efter lang tids sygdom. Fersken juice er meget nyttige værdiforringede børn. Det hjælper disse babyer vokse stærkt;
• Det anbefales at gøre fersken saft på mavesygdomme, der er forbundet med reduceret gastrisk surhed. En beruset fjerdedel af en time før maden frisk nektar lindrer forstoppelse;
• Friske ferskner er en effektiv vanddrivende, bidrager til fjernelse af sand fra nyrer;
• På grund af det faktum, at ferskner er kaliumsalte, der fremmer hjerte, er disse frugter anbefales at bruge, og for hjertesygdom Hjertesygdom: forebyggelse og forebyggelse ;
• Fosfor og kalium, som er rig fersken, forbedre funktionen af ​​hjernen til at stimulere hukommelse og forbedre de samlede resultater;
• Det hjælper frugt og reducerede hæmoglobin Hæmoglobin: værre - lav eller høj? . Derfor er det især anbefales til gravide kvinder og børn;
• På grund af det faktum, at i en masse af friske ferskner vitamin A, C og B, denne frugt hjælper boost immunitet Immunitet - typer og egenskaber hos børn i voksne . Af denne grund, ferskner nyttigt for forkølelse.

Peach Skønhed

Peach nyttig som et kosmetisk. Masker fra papirmasse af fersken hudfarve perfekt, godt fjernede små rynker, nærer huden med vitaminer og tilpasse sin farve. Ferskner anvendes i en blanding med smør, honning, æggeblomme og mejeriprodukter efter hudtype Sådan at bestemme din hudtype .

Og med lotion af pulp kan fjernes smerter fra alvorlig solskoldning. Fersken lindre irriteret hud, giver det en blødhed og blidhed.

Spise en kost af ferskner

Peach betragtes som en lav-kalorie produkt: energiværdi - kun 46 kalorier. Derfor er denne frugt er perfekt som en dessert og slik vil være en vidunderlig erstatning for dem, der er tvunget til at følge en diæt.

Det er tilrådeligt at forbruge denne frugt om morgenen. På den ene side er det stimulerer fordøjelsen, og på den anden - sikrer, at kulhydrater er indeholdt i ferskner vil blive brugt i løbet af dagen, og vil ikke forblive i form af fedt.

Kan ferskner ondt?

Selv de mest nyttige produkter er i tillæg til de ubestridelige fordele ulemper. Peach, selvfølgelig, er ingen undtagelse. I nogle tilfælde, er du nødt til helt at opgive brugen af ​​ferskner eller i det mindste har en sød frugt med omhu, lytte til reaktionerne i organismen:

• Individuel intolerance eller allergisk over for ferskner;
• Diabetes mellitus (fersken er rig på sukker, misbruger disse frugter kan være farlige);
• Fedme (sikkert foretrække fersken kager, men stadig en masse kulhydrater i det);
• Gastritis med høj surhedsgrad, mavesår sygdom;
• Mavebesvær, diarré, helst gastrointestinal sygdom, hvor det er nødvendigt at begrænse anvendelsen af ​​frisk frugt.

Selv helt raske mennesker kan "tjene" fordøjelsesbesvær, hvis de spiser alene ferskner. Så du skal ikke misbruge disse frugter og spise dem for meget.

Talrige undersøgelser forskere og ernæringseksperter fra forskellige lande bekræfter den unikke værdi og fordele ved ananas for kroppen. Dette tropiske frugt er rig på mineraler: kalium, jern, calcium, mangan, kobber, magnesium, jod, zink og B-vitaminer, A, E og C. genstand for diskussion blandt mennesker, der søger efter deres helbred, er i stigende grad ananas, kaloriefattige nyttige egenskaber og virkninger af fosteret i behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme.

Ananas i diætetik

På grund af sin lave kalorieindhold (fyrre ni kalorier per hundrede gram) og evnen til at rense kroppen for toksiner, ananas anbefalet af ernæringseksperter, som en hjælp til diæt. Trods den lille kalorieindhold frisk ananas, spise en masse af det er det umuligt, da frugten af ​​et usædvanligt godt fyldt, fordi det indeholder store mængder af fiber.

Pineapple pulp består af næsten halvfems procent af det vand den indeholder organiske syrer og saccharose. Det høje indhold af sporstoffer og vitaminer gør eksotisk frugt uundværlig kilde af essentielle næringsstoffer for den menneskelige krop, og lavt kalorieindhold tilføjet til hans popularitet blandt dem, der ønsker at tabe sig.

Men ikke kun den lave energitæthed er berømt for denne frugt. Indeholdt i en ananas bromelain, et fordøjelsesfremmende enzym hjælper med at nedbryde proteiner og forbedrer stofskiftet Forbedrer stofskiftet og tabe vægt uden slankekure . Den ekstrakt af ananas meget udbredt i anti-cellulite programmer i kampen mod overvægt. Anvendelsen af ​​denne frugt forbedrer niveauet af serotonin i kroppen, der viser overskydende væske Hvordan til at trække overskydende væske fra kroppen - alle mulige måder   og følelsen af ​​sult.

Udover bromelain, der findes i ananas vigtigt for vægttab vitamin B1, som er aktivt involveret i kulhydratstofskiftet. Frisk ananas til at spise ordentligt, eller at gøre frisk juice ud af det. Enzymet bromelain i den hårde kerne af frugten, så du skal ikke forsømme det.

Hvis at være et solidt måltid, kan du spise en skive ananas eller drikke et glas friskpresset ananas juice, som vil hjælpe til at klare en stor mængde af mad spist og lette virkningerne af overspisning.

Friske eller tørrede?

På apoteket markedet i over et årti er bredt annoncerede lægemidler baseret på bromelain. Reklameslogan var, at et gram fordøjelsesfremmende enzym nedbryder ni gram fedt. Denne erklæring er mere end tvivlsomt, da der i virkeligheden har disse piller og narkotika ikke hjælpe til at reducere overvægt. Vi ønsker at finde en nem måde at tabe sig har set denne første hånd.

Ananas mister meget af sin gavnlige egenskaber under behandlingen. Dåse ananas og ananas kompot er ikke befordrende for vægttab, da den termiske behandling bromelain fuldstændig ødelagt. Og kalorieindhold dåse ananas er altid højere end den friske, selvom sirup brugte minimum af sukker. Selvfølgelig kan ananas kompot lejlighedsvis inkludere på deres menuer, men kun som en godbid, ikke som et redskab til vægttab.

Tørrede frugter i løbet strenge diæter til at opfylde det anbefalede behov for søde. De kan spises mellem måltiderne som snacks, at sløve følelsen af ​​sult. Men også rive med tørret ananas er ikke nødvendig - selv om de er sundere slik og andre søde sager, og deres overdreven brug vil nødvendigvis føre til fylde.

Samtidig, tørrede ananas, samt andre tørret frugt - til perfekte middel rense kroppen Rense kroppen - omfattende restaurering . På grund af det høje indhold af ananas fiber perfekt rense tarmene og hjælpe sit arbejde. Det er nødvendigt at udfylde et par fed tørret frugt med varmt vand om natten og om morgenen for at spise, skyllet ned med et glas vand.

Tørrede ananas og kandiserede frugter - højt kalorieindhold sød behandle, rig på mineraler og næringsstoffer, men næppe er egnet til dem, der ønsker at tabe sig.

Andre nyttige egenskaber

• Frugtsaft anvendes i de forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen, samlinger, lever, nyre, infektionssygdomme, hos både voksne og børn;
• I moderne medicin, ananas ekstrakt anvendes i behandlingen af ​​cancer. Det stimulerer kroppens forsvar og reducerer bivirkninger af kræftbehandling. Ananas er også fremragende binder frie radikaler og fjerner dem fra kroppen, hvilket forhindrer forekomsten af ​​kræft;
• Ananas juice er ordineret værdiforringede børn som et supplerende middel til styrkelse af frakturer og sygdomme i nervesystemet;
• Det høje indhold af C-vitamin gør brug af ananas i en god måde at forebygge forkølelse;
• Ananas er nyttige i behandlingen af ​​kardiovaskulær sygdom, som enzymet bromelain indeholdt kan ødelægge blodpropper i skibe. Desuden frugten nedsætter blodtrykket.

Kontraindikationer

Langvarig brug af ananas som hovedkomponent anbefales ikke kost. Det høje indhold af frugtsyrer kan forårsage alvorlige skader på fordøjelseskanalen og medføre skader på tandemaljen Emaljen af ​​tænderne: beskyttelse, denne art . Og for dem, der lider gastritis eller mavesår sygdom, fra ananas nødt til at fravælge.

Ananas kan kontraindiceret under graviditet på grund af dens øgede brug kan føre til for tidlig fødsel. Og frugten kan forårsage allergiske intolerance.