Kost - er et komplekst begreb, kost afhænger ikke kun af det samlede antal måltider for en dag (for eksempel tre strømtilstand), og energiindholdet i hvert måltid (mængden af ​​forbrugt kalorier), måltid gange, og selv længden af ​​hver modtagelse fødevarer.

Ordentlig kost

Uanset hvor stor de mange forskellige faktorer, som ikke var omfattet af begrebet af kosten, de er underlagt visse regler - disse regler og definere sådan noget som en korrekt kost. Ordentlig kost - det er en ordning, der giver den mest effektive drift af fordøjelsessystemet af kroppen, fremmer den mest optimale stofskifte Metabolisme: Grundlaget for livet for alle levende ting   og fordøjelse. Fra en korrekt kost, det afhænger i høj grad af trivsel, men den forkerte kost kan forårsage en række temmelig ubehagelige helbredsproblemer - især fordøjelsessystemet. Forkert kost fører til en række fordøjelsesforstyrrelser, oppustethed Oppustethed - Hvis du sprængfyldt inde , Ubehagelig følelse af tunghed i maven, overspisning, og generelt dårligt helbred.

Den mest hensigtsmæssige kost for voksne anses for at være tre gange om dagen, eller fire måltider om dagen, og tidsintervallet mellem måltider bør være mindst fire eller fem timer - i denne periode indholdet i maven at fordøje helt. En anden variant af den normale power tilstand - de tre vigtigste måltider om dagen og flere "snacks", i sådanne tilfælde, tidsintervallet mellem måltiderne var to til tre timer. Der er oftere end hver anden time, behøver ernæringseksperter anbefaler ikke, da en sådan kost kan forstyrre de naturlige fordøjelses rytmer.

Kost og mængden af ​​mad

Kost bestemmer, i særdeleshed, og mængden af ​​mad en person bør spise på én gang. Ordentlig kost indebærer passende størrelse portioner - de må ikke være for lille, eller tværtimod, for stor. For meget mad, spise på én gang, hvilket reducerer kapaciteten af ​​mand, fremprovokere en følelse af døsighed, sløvhed, tillader ikke at koncentrere sig om arbejdet. Særlig opmærksomhed skal rettes og sammensætningen af ​​de retter: "tung" mad - især fede stegte fødevarer - længere og sværere at fordøje, som giver mere i maven.

Morgenmad, frokost og aftensmad

Ordentlig kost afhænger i høj grad af, hvilken type mad folk spiser til morgenmad, frokost og middag .  Morgenmad, planlagt en normal kost bør bestå af de produkter, der giver den maksimale energi og giver en følelse af mæthed i en tilstrækkelig lang periode .  Ud fra dette synspunkt er især nyttigt frugter og grøntsager som et af de vigtigste elementer i morgenmaden: cellulose, som findes i frisk frugt og grøntsager er ikke kun nyttig for sundheden i fordøjelsessystemet som helhed, men også hurtigt giver en følelse af fylde og undertrykker følelsen af ​​sult i lang tid .  Frokost - omkring en tredjedel af de kalorier en person bør indtage i løbet af dagen .  Til frokost, ikke påvirker udførelsen af ​​menuen frokost anbefales at fjerne dårligt fordøjet mad .  En middag menu bør ikke omfatte de produkter, der har potentiale til at forstyrre fordøjelsen og normal søvn Dreams: hvordan man kan forstå vores drømme   - Det er at provokere halsbrand Halsbrand - ingen grund til bekymring? , Øget produktion af gasser, og så videre. Derfor til middag er det bedre ikke at spise fedtet stegt mad, højt i fiber.

Kost: strengt individuel

Uanset hvad kan synes strenge regler, der definerer den rigtige kost er faktisk en kost for hver person er individuel og bør tilpasses de individuelle forhold. På diæt påvirke en række faktorer - fra boligen (varmt klima, for eksempel undertrykker appetit) til det enkelte menneske biorytmer. Hvis nogle af de øgede aktivitet i fordøjelsessystemet er observeret i den første halvdel af dagen (sådanne mennesker til at fungere i løbet af dagen har brug for en solid morgenmad), så andre mennesker - om eftermiddagen, så de har brug for en let morgenmad og en solid middag.

Grøn te - er ikke kun en af ​​de mest populære drikkevarer i verden, men uden tvivl den mest nyttige drikke. Om de medicinske egenskaber af grøn te kinesisk, for eksempel, vidste vi et par tusinde år siden - med hjælp af grøn te behandle en række lidelser, fra hovedpine til depression Depression - lidt mere end et dårligt humør .

Hvad gør grøn te så specielt

Hemmeligheden bag grøn te fordele sundhed - catechol polyfenoler, stoffer med egenskaber kraftige antioxidanter. Polyphenoler har evnen til at bremse væksten af ​​kræftceller og ødelægge cancerceller uden skade på det omgivende sunde væv. Hertil kommer, at polyphenoler er effektive til at reducere kolesterol niveauer og sinke dannelsen af ​​blodpropper, karakteristisk for den indledende fase af trombose, en væsentlig årsag til hjerteanfald og slagtilfælde.

Nyttige egenskaber af polyfenoler, rigeligt indeholdt i grøn te er blevet fuldt undersøgt ikke så længe siden .  For eksempel med de gavnlige egenskaber af polyphenoler forbundet såkaldte "franske paradoks": blandt de franske, der forbruger en masse fedtholdige fødevarer, procentdelen af ​​hjertesygdomme er langt mindre end blandt amerikanere .  Hemmeligheden bag et godt helbred i den franske, ikke give afkald på de fedtholdige fødevarer - i polyfenoler rødvin, eller rettere,, som indeholder denne drik .  Polyfenoler i rødvin, neutralisere de skadelige virkninger på kroppen fedtet .  Og ikke så længe siden, opdagede forskerne, at de polyfenoler, der er indeholdt i grøn te, næsten dobbelt så effektiv end "vin" polyfenoler - hvilket forklarer, for eksempel, en sjælden hjertesygdom blandt japansk, for hvilke grøn te har længe været en "national "drikke .  Den særlige produktionsproces af grøn te, som udelukker muligheden for oxidation af polyfenoler under indflydelse af ilt, kan du gemme alle de nyttige egenskaber af polyfenoler .  Derfor er grøn te er meget mere nyttigt for mennesker end hans nærmeste "relative" - ​​sort te .

Fordelene ved grøn te for sundhed

Først og fremmest, grøn te - et glimrende middel til at forebygge kræft. Amerikanske forskere har fundet, at med henblik på at reducere risikoen for kræft, er det nødvendigt at drikke kun to kopper grøn te om dagen. Dog kan dette beløb forøges uden frygt for op til fem eller seks kopper om dagen - grøn te har ingen bivirkninger, bortset fra mild søvnløshed, som kan fremprovokere indeholdt i denne drik små mængder af koffein. Og japanske forskere fra Institute of Cancer Research Saitama fandt, at kvinder, der drak fem eller flere kopper grøn te om dagen, er brystkræft udvikler meget langsommere.

Amerikanske forskere tyder på, at drikke fire eller flere kopper grøn te om dagen hjælper med at forhindre leddegigt Arthritis - en række forskellige former og komplikationer   og mere nyttigt, lindre symptomerne på denne sygdom. Endelig, grøn te er nyttigt, selv for sunde tænder og mund: grøn te neutralisere de bakterier, der provokerer caries.

Grøn te til vægttab

En af de store fordele af grøn te ligger i det faktum, at dette virkelig er velsmagende og sund drik hjælper med at tabe uden nogen skader på sundhed og opretholde den opnåede normal vægt. Forskerne fandt, at drikke grøn te stimulerer termogenese i kroppen ved at øge kropstemperatur og fremskynde metabolisme Forbedrer stofskiftet og tabe vægt uden slankekure . Som et resultat af termogenese kroppen er tvunget til at søge yderligere kilder til energi og forbrænde fedt celler, og energi, som kroppen får fra mad, ikke deponeres i form af nye fedt.

Forskere har endda beregnet, at drikke fem kopper grøn te om dagen kan brænde halvfjerds til firs kalorier uden nogen indsats - og dermed mister et pund af fyrre-tre dage og tre og et halvt kilo om året. I dette tilfælde dog de gavnlige egenskaber af grøn te til vægttab slutter ikke der: grøn te regulerer blodsukkeret Blodsukker - en af ​​de vigtigste indikatorer for menneskers sundhed   og undertrykker den ubehagelige følelse af sult (især den presserende ønske om at spise noget sødt, det organ, som "signaler" om at reducere niveauet af sukker i blodet).