Kolesterol - en fed, vokslignende forbindelser, der findes i cellevæggene. En vis mængde af krop har brug for kolesterol: Kolesterol bruges af kroppen til syntese af visse hormoner, D-vitamin, galdesyrer, hjælper med at nedbryde fedt. Hvis niveauet af kolesterol i blodet er for høj, kolesterol begynder at akkumulere i arterierne, hvilket kan føre til udvikling af koronararteriesygdom og en række andre alvorlige sygdomme.

Hvad faktorer øger niveauet af kolesterol

De vigtigste risikofaktorer, en eller anden måde påvirker stigningen i kolesterol i blodet kan omfatte:

• Fedme
• Overdreven indtagelse af fødevarer med transfedtsyrer eller mættet fedt
• Mangel på fiber i kosten
• Stillesiddende livsstil
• Stress
• Rygning
• Hypothyroidisme (nedsat funktion af skjoldbruskkirtlen)
• Sukkersyge
• Polycystisk ovariesyndrom

I de fleste tilfælde, de vigtigste "syndere" højt kolesteroltal er uhensigtsmæssig kost kombineret med en stillesiddende livsstil.

Den "dårlige" og "god" kolesterol

Kolesterolniveauet i blodet bestemmes af to faktorer: mængden af ​​kolesterol absorberes fra tarmen, og mængden af ​​kolesterol i leveren. Blodet indeholder to forskellige typer af kolesterol: LDL ("skadelig" kolesterol) og lipoproteiner med høj massefylde ("nyttig" kolesterol). "Bad" kolesterol spiller en central rolle i udviklingen af ​​aterosklerose - dannelsen af ​​kolesterol plaques i blodkar, som i sidste ende kan føre til alvorlige sygdomme i det kardiovaskulære system. "Nyttige" kolesterol, tværtimod bidrager til opsamling af kolesterol i leveren, hvor syntesen af ​​galde.

Hvordan man kan reducere kolesterol

Vedligeholdelse af blod kolesterol i normal og rettidig sænke kolesterol er meget vigtige for sundheden kan således forebygge åreforkalkning og mindske risikoen for alvorlige sygdomme i det kardiovaskulære system (herunder hjerteanfald). Lavere kolesterol hjælp ikke kun narkotika, men også nogle ændringer i livsstil - de måder, hvorpå folk kan drage fordel af deres egne:

• Ordentlig kost: mindre fedt, og jo større fiberindhold i kosten, jo mere sandsynligt at sænke kolesterol. Afslag af skadelige transfedtsyrer og mættede fedtstoffer, kan "overgang" på fiber-rige grøntsager og fuldkorn væsentligt forbedre sundheden for det kardiovaskulære system.
• Fisk og fiskeolie Fiskeolie - så uanset om det er nyttigt at tænke? : Omega-3 findes i fiskeolie og kød fed fisk - en stor hjælper i kampen mod kolesterol, hvilket bekræftes af talrige medicinske undersøgelser. Til at sænke kolesterol, to gange om ugen er nok til at spise fed fisk. Forskning har vist, at en mængde fedtsyrer i kosten bidrager til at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme provokeret af højt kolesterol i blodet i mindst femogtredive procent.
• At give op med at ryge: en rettidig tilbagetrækning fra nikotin i nogen form - garanti for sundhed i det kardiovaskulære system. Ved den mindste risiko for alvorlig hjertesygdom, læger anbefaler en patient er forpligtet til at stoppe med at ryge Hvordan stoppe med at ryge: Tips til kvinder .
• Fysisk aktivitet: stillesiddende liv ikke kun hjælper lavere kolesterol, men også ved at opretholde normal kropsvægt, opretholde normale kolesteroltal permanent. Vi må ikke glemme, at overvægt, fedme - en af ​​de vigtigste risikofaktorer, provokerende øget kolesteroltal.

Medicin sænke kolesterol

I nogle tilfælde ændringer i livsstil, korrekt ernæring Korrekt ernæring - de grundlæggende forskrifter i sund mad   og fysisk aktivitet tilstrækkelig til effektivt at sænke kolesterol. I sådanne situationer, udnævnte medicinsk behandling: de fleste kolesterolsænkende statiner anvendes. Ud over den statin kan indgives niacin Nikotinsyre: hvad er dens nytteværdi for mennesker? , Narkotika, cholesterolabsorptionsinhibitorer og andre lægemidler.

  Næringsstoffer, der fungerer som en kilde til fødevarer under graviditeten udføre to vigtige opgaver på én gang, hvilket giver behov for energi, vitaminer, mineraler, ikke kun den vordende mor, men også hendes barn. En afbalanceret kost for gravide kvinder er nødvendig for at opretholde normale vægt kvinder og normal fosterudvikling Føtal udvikling - uge efter uge .

Energiunderskud (ikke nok kalorier i kosten) og mangel på næringsstoffer kan føre til komplikationer i graviditeten og alvorlige konsekvenser for både mor og barn. Især dårlig kost øger risikoen for lav fødselsvægt, for tidlig fødsel, udviklingsforstyrrelser for barnet. Under graviditet, kroppens behov for kvinder til energi (kalorier) stiger som den energi brugt til flere forskellige processer:

• Om opretholdelse af den normale drift af alle kroppens systemer er kvinder;
• I nogen aktivitet (den energi, der kræves for at udføre de simpleste handlinger under graviditeten øger);
• Dannelsen af ​​fedt, fostervand væske (fostervand), placenta. Under graviditet en kvinde vinder i gennemsnit tolv eller tretten kg og derfor kræver en tilsvarende stigning i antallet af kalorier forbruges.

Kost til gravide kvinder og øge antallet af kalorier

Da kroppens behov for energi i en kvinde under graviditet stiger gradvist, bør afbalanceret kost for gravide kvinder omfatter lidt flere kalorier. I det første trimester af graviditeten, som regel, en sådan stigning i antallet af kalorier er ikke påkrævet, og det andet og tredje trimester, vægtøgning og energiomkostninger, bør antallet af forbrugte kalorier dagligt øges. I andet trimester, antallet af kalorier per dag Hvor mange kalorier om dagen, du har brug for at tabe sig - alle har deres egen hastighed   anbefales at stige med et gennemsnit på 240, i tredje trimester af graviditeten - fire Hundrede og halvtredsindstyve.

Selvfølgelig øge antallet af forbrugte kalorier behøver ikke bekostning af højt kalorieindhold fedtholdige og sukkerholdige fødevarer, men på grund af sunde og nærende fødevarer. Det er bedst at klare denne opgave frugter, hele korn, korn.

For at foretage de nødvendige justeringer i kosten for gravide kvinder og øge antallet af kalorier forbruges dagligt i 240, nok til at omfatte i menuen, følgende produkter:

• Sandwich med skinke (en skive groft brød og skinke og halvtreds gram), og orange - i alt to hundrede enoghalvfjerds kalorier;
• To stykker brød med jordnøddesmør - to hundrede halvfjerds-seks kalorier;
• Et hundrede gram hvide ris, firs gram ristede oksekød, og hundrede gram ristede grøntsager - to hundrede halvfjerds-fire kalorier;
• Cocktail af skummetmælk med bær, en servering af is (tre hundrede milliliter) - to hundrede og atten kalorier;
• To hundrede milliliter fedtfattig frugt yoghurt, to hundrede gram friske jordbær - to hundrede og tyve-seks kalorier;
• Et udsnit af fuldkornsbrød og fyrre gram ost - et hundrede halvfems kalorier;
• Et glas skummetmælk og tredive gram jordnødder - to hundrede og fyrre kalorier.

For at øge antallet af daglige kalorier til fire hundrede og halvtreds tredje trimester af graviditeten, i kosten til gravide kvinder kan nævnes:

• To kogte æg, toast, to af fuldkornsbrød, banan (to hundrede gram) - 441 kalorieindhold;
• To hundrede og halvtreds gram Lasagne med kød - fire hundrede og tredive kalorier;
• Serveres bagte kartofler med kyllingebryst (firs gram), græsk salat - fire hundrede syvogtredive kalorier;
• Banana (to hundrede gram), tredive gram jordnødder, et glas mælk med en lille (to procent) fedt - fire hundrede og tredive otte kalorier.

Korn, fuldkorn (brød, pasta, spaghetti), ris

Ernæringseksperter anbefaler at spise fire til seks portioner af korn hver dag i hele graviditeten. Svarende til en servering af kornprodukter følgende produkter:

• To skiver groft brød (tres gram);
• En servering af kogte ris (to hundrede gram);
• En servering af pasta;
• Et fuldkorn bolle;
• En halv kop af korn;
• Halvanden kopper morgenmadsprodukter.

Grøntsager og bælgfrugter

Den kost for gravide kvinder bør omfatte fem til seks portioner af bælgplanter eller andre grøntsager, uanset om bladgrøntsager, sure grøntsager, stivelsesholdige grøntsager (ligesom kartofler). Friske grøntsager kan bruges separat eller i salater, kødretter, supper. En servering af grøntsager - hundrede gram stegte eller kogte grøntsager eller bælgfrugter, to hundrede gram friske rå grøntsager eller én medium kartoffel.

Frugter

Gravide kvinder bør spise mere frugt end før graviditeten - mindst fire portioner frugt om dagen, uanset om friske, konserverede og tørrede frugter eller frugtsaft. Du bør ikke kun begrænses æbler eller bananer - kosten for gravide kvinder bør omfatte en række frugter og frugtsaft. En servering af frugt svarer:

• Æbler, bananer Bananer: fordele og skader sundhed   pærer eller mellemstore;
• To blommer, abrikoser eller to kiwier;
• To hundrede gram dåse frugt (såsom ananas ringe);
• Halv kop frisk frugtsaft

Mælk og mejeriprodukter

For at imødekomme de øgede behov i kroppen af ​​en gravid kvinde i næringsstoffer, vitaminer og mineraler daglige kost for gravide kvinder bør omfatte mindst to portioner af mejeriprodukter. Hvis du er bekymret for en for hurtig vægtøgning, kan du stoppe for mejeriprodukter med lavt fedtindhold, som indeholder det samme sæt af næringsstoffer, og fedt mælk, creme fraiche, hytteost. En servering af mejeriprodukter svarende til:

• Et glas mælk;
• Fyrre gram af hård ost;
• To hundrede gram (én pakke) yoghurt.

Kød og andre proteinkilder

Gravide kvinder anbefales at indtage en portion af kød eller andre fødevarer rige på protein om dagen. En servering svarer til:

• Sixty-fem - et hundrede gram magert oksekød eller kylling;
• Firs - et hundrede og tyve gram fiskefileter;
• To små æg
• En kop kogte bønner eller bønner;
• En tredjedel kop nødder.