Hørfrøolie er meget nyttig for mennesker og er ofte brugt til behandling og forebyggelse af sygdomme. For at opnå positive resultater fra linolie, er det nødvendigt at anvende kun friske og kvalitet olie uden at udsætte den for varmebehandling.

De gavnlige egenskaber af hørfrøolie skyldes vitaminer F, A, E, mineraler og essentielle fedtsyrer, som ikke produceres af det menneskelige legeme. De terapeutiske og profylaktiske formål anbefales det at bruge en eller to spiseskefulde hørfrøolie om dagen, kan du tilføje færdigretter.

En spiseskefuld hørfrø indeholder 120 kalorier. Det ser ud til, at med sådan en kalorie tage på i vægt ved at bruge linolie er ikke svært, men hage er, hvordan man sluge. I sig selv, at linolie er ikke alt for behagelig bitter smag og ved varmebehandling mister sine terapeutiske egenskaber (som leveres af indholdet af omega-3-fedtsyrer). Derfor skal vi anvende linolie, så smagen ikke ødelægge smagen af ​​hovedretten, men supplerer det.

Hvad du skal bruge

• linolie Linolie - den helbredende egenskaber af en smuk blomst ;
• to æggeblommer;
• tre spiseskefulde citronsaft;
• hvid peber;
• en fjerdedel spiseskefuld salt;
• eddike;
• olivenolie (efter smag);
• jordnødder;
• frisk chili peber;
• smør;
• blød ost;
• basilikum.

Hjemmelavet mayonnaise med linolie

Forbered hjemmelavet mayonnaise med linolie. To æggeblommer, blandes i en blender med to spiseskefulde friskpresset (dette er vigtigt), citronsaft og linolie. Tilsæt lidt hvid peber og en fjerdedel spiseskefuld salt. I det færdige mix, tilsæt paprika, sort peber, sennep pulver eller andre krydderier Krydderier - lækker slankende   at smage. Mayonnaise skal blive gul - dette er den normale farve hjemmelavet mayonnaise. Forbered saucen i køleskabet. Tre dage senere, mayonnaise er klar til brug.

Oliven dressing med linolie

Forbered en provencalsk hjem optankning med linolie. Traditionelle oliven dressing fremstillet med olivenolie og eddike (i forholdet 1: 1) umiddelbart før brug (eddike og olie ikke blandes). Brug eddike efter eget valg (men helst en vin eller eddike) blandet med linolie, og tilføjelsen af ​​ekstra jomfru olivenolie. Tilføj alle ingredienser i en glasskål, dække og ryst flere gange for at opnå en homogen blanding. Olive dressing klar til brug. Kjole salat med kogte blanding, salt og peber det.

Jordnøddesmør med linolie

Forbered jordnøddesmør med linolie. Grind i en blender to kopper peanuts (start med en lille mængde, gradvis tilsætning nødder). Som de hakkede nødder i en beholder skal være en naturlig jordnøddesmør. Få nok jordnøddesmør, hæld blandingen i en glasbeholder og opbevares i køleskab. Den næste dag, fjerne filmen dannet på overfladen af ​​olie og hæld linolie. Hørfrøolie er sundere end peanut, så i dette tilfælde får du jordnøddesmør med yderligere nyttige egenskaber. Du kan også eksperimentere med andre former for nødder.

Akut olie dressing med linolie

Forbered en krydret olie dressing med linolie. I en blender, blandes en lille mængde af linolie (1/8 kop) og præ-findelt i en morter frø chili peppers (omkring 1/2 kop). Knuste frø bør gradvist tilføjes, blenderen herunder ikke mere end to sekunder. Hæld forberedt blandingen i en glasflaske, tæt stramt og sætte det i køleskabet i en uge. Hvis en sådan fyldning virker for krydret, bruge andre krydderier efter smag.

Spred med linolie

Forbered en spredning med linolie. Bland smørret med linolie. Til en blanding af kogt, tilsættes flødeost og basilikum til at sværhedsgraden og lugt - spredning er klar til brug. Det kan smurt på toast eller en sandwich. En sådan spredning - perfekt erstatning magasin-spredning, margarine eller smør erstatter en anden.

Kulinariske kunst siden oldtiden overraskende i sin sofistikerede og mangfoldighed af løsninger. Mange af hemmeligheder madlavning blev ikke offentliggjort, og den dag i dag, men de fleste af dem overleveret fra generation til generation, erhverve nye detaljer. Trods det faktum, at menuen ikke er moderne menneske bugner i tilstedeværelse af alle slags retter og desserter, master kokkens tilfælde stadig glæde gourmeter med nye og nye retter. Gradvist bevæger sig væk fra begrebet fastfood restauranter, menneskeheden ubevidst forpligtet til sund mad. Der er nye originale og brugbare løsninger forbundet med traditionelle ingredienser og eksotiske, så samtalen om, hvad at lave mad fra Feijoa er ikke længere noget særligt.

Feijoa - et bær, på størrelse med en lille kiwi, med en solid uspiselig skræl og kød, ligesom en gelé. Det smager som en blanding af kiwi og ananas.

Hvad parabol kan fremstilles ud fra feijoa

• Frugt salater. Standard opskrifter meget, så det er bedst at identificere de vigtigste elementer i denne køkken.
• Bedst at gøre salat fra frugt og bær af samme hårdhed, men i nogle tilfælde kan du eksperimentere ved at tilføje purerede solid frugt. I sammensætning bør vælge de frugter, der vokser i samme klima, og selv det geografiske område, og også at have en sød og sur ligeligt. I dette tilfælde, for at få mest pikant smag. Dette kan være en salat af ananas Ananas: kaloriefattige og andre funktioner i sød frugt   og Feijoa. Ananas kan erstattes af melon eller ferskner Ferskner: fordele og skadelige virkninger af sol frugter . Banan, jordbær og ananas guava også gøre interessant smag.
• Juice. I dag saft er ofte lavet af flere frugter, bær eller grøntsager. Som udgangspunkt kan vi tage frugt eller grøntsag, og andre komponenter i fremtiden for drikken vælges vilkårligt, med undtagelse af reglen. Det bør være lidt forstå de egenskaber og smag af ingredienser og har en lille kulinarisk oplevelse. Hvis basen - Feijoa, kan du tilføje appelsin og ananas eller kiwi. Du kan tilføje grøntsager med et blødt udtalt smag, såsom gulerødder eller tomater. Her er alt bestemt af tilstedeværelsen af ​​visse ingredienser og varianter, samt ønsket om at forbedre dit helbred. For eksempel mange feijoa drikke med rødbeder. Smagen forfærdelig, men meget nyttig.
• Desserter. De mest almindelige muligheder er is, kager, chokolade, yoghurt, flødeskum med frugt og bær. For eksempel, ananas guava og mango marengs, med bananer i rom Bananer: fordele og skader sundhed I rom med jordbær og citron. Dessert koge lettere. Hvis stilken er sød, er feijoa taget fra sure-søde bær og søde frugter, eller, hvis ikke, kan du tilføje ananas, melon eller kokos kød. Meget interessant dessert af pisket blanding af ananas guava, jordbær, mælk og is. Kager og bagværk er også lavet fra Myrtle eller nogle få bær og frugter.
• Drikkevarer og snacks. Først og fremmest, kompot, syltetøj og marmelade; også lavet lys feijoa frugtvin eller spiritus, hvor bær anvendes som tilsætningsstof. Feijoa fungerede også som dekoration til kød- og fiskeretter, sammen med andre frugter eller for eksempel som en appetitvækker med hvidløg Hvidløg sundhed: næsten et universalmiddel   Grøn og rød peber. Fra Feijoa og roer med hvidløg sauce til at gøre fremragende kylling.

Indhente madlavning alt fra en feijoa, bør det erindres, at bær er biologisk aktivt og stærkt befæstet, så det bør ikke overstige 2-3 per person. Fødevarer er bedst tjent a la carte. Hvis alvorlig opmærksomhed på udarbejdelsen af ​​feijoa, kan du få en dejlig, velsmagende og meget sundt parabol.

Nelly Ryabinin