Årsager til vitaminmangel er varierede, men den vigtigste risikofaktor - dårlig kost. Hvis din kost består hovedsageligt af halvfabrikata og fastfood, eller du ofte sidder på kost og tager kost piller, sandsynligvis din krop mangler vigtige vitaminer. Mangel Vitamin opstår, når dårlig absorption af vitaminer og mineraler i tyndtarmen. Tror du, at den vigtigste kilde til vitaminer og mineraler er friske frugter og grøntsager? Du tager fejl. Det er kun tre vigtigste kilder til vitaminer - C-vitamin, folinsyre, og caroten. Glem ikke om det faktum, at deres nyttige egenskaber væsentligt reduceret under varmebehandling og langtidsopbevaring.
Kilder til vitaminer
Andre vitaminer i kød, okse- og svinekød lever, æg, mælk og mejeriprodukter, vegetabilske og animalske olier, korn og bagværk fra hvedemel. Ost, ost, tomater, tørret frugt især tørrede abrikoser, indeholder kalium og calcium. Det er disse mineraler er ansvarlige for den mentale aktivitet. Så hvis du har svært ved at koncentrere sig, du glemmer, at vil gøre for et øjeblik siden, eller simpelthen ikke opfatte og huske ny information er sandsynligt, din hjerne har brug for disse stoffer.
Krydderier også stimulere mental aktivitet. Ingefær og spidskommen forbedre fokus og koncentration. Sort og paprika, og gurkemeje
Gurkemeje: fordele og ulemper ved den indiske safran
stimulere strømmen af blod til hjernen.
Ud over kaffe og te stimulerer også mental aktivitet kompot af tørrede frugter, især med tilføjelsen af tørrede hofter og solbær. Pas på ikke at overskride den anbefalede daglige dosis af C-vitamin, da det kan være skadeligt for helbredet. Den daglige sats af C-vitamin kan fås ved at spise 40 gram af solbær, 74 gram appelsiner eller 1 kiwi frugt.
Nogle vitaminer er syntetiseret i vores krop. For eksempel er vitamin D fremstillet af kolesterol med solens ultraviolette stråler. PP-vitamin produceres i væv baseret på den essentielle aminosyre tryptophan. Tarmbakterier producere vitamin K.
For at finde ud af, hvad vitaminer indeholder dette eller hint produkt, læse oplysningerne på emballagen.
Et par tips om, hvordan du forbereder maden for at opnå flere vitaminer
- Intet under, at creme fraiche og fløde tilsættes til en salat af friske gulerødder. Det indeholdt A-vitamin er opløseligt kun i fedt, så du skal kun forbruge gulerødder med fedtholdige fødevarer. Derfor salat med enhver dressing er altid bedre at fordøje end friske grøntsager.
- Vitaminer hurtigt oxideres i luften, så skære frisk frugt og grøntsager skal være lige før spisning eller madlavning. Kog grøntsager skal være lige under låget.
- Vitaminer og essentielle aminosyrer indeholdt i nødder og solsikkefrø ødelægges under stegning.
- Altid koge grøntsager i en lille mængde saltet vand. Kontrol deres vilje, gennembore dem med en gaffel eller kniv for ofte - fordi du fratage dig selv af vitaminer. Det er bedst at tilberede grøntsager i en dobbelt kedel.
- Vitaminer oxideres ved kontakt med metaller, så det er bedst at anvende dem til fremstilling af emalje, keramik eller glas fad. Til ristning grøntsager anbefales kogegrej med Teflon belægning.
Vitaminmangel og fortykkelse af neglen
Årsagen til problemerne med neglene er ofte en mangel på vitamin B12 i kroppen. Desuden søm skørhed og delaminering ofte forbundet med en mangel på disse næringsstoffer: calcium (forårsager tørre og skøre negle), vitamin B (sprøde ender); protein, folinsyre og vitamin C (modhager); saltsyre (bundt af søm) og jern (lodret ujævnheder).
Hvis du beslutter at tage kosttilskud
Tilsætningsstoffer - grundlæggende klassifikation
B12 til at håndtere problemerne med neglene, så husk, at vitaminer B-gruppe bør være i komplekset, ellers kan det forårsage en ubalance vitamin.
Kosttilskud til skønhed negle
På apoteker, kan du finde masser af mad vitamintilskud designet specielt til at forbedre tilstanden af hår og negle. Desuden bør vi ikke glemme de naturlige, naturlægemidler kilder polukremnievoy syre, såsom padderok eller tabashirom (sukkerrør opal) bambus - en mælkehvid gidrofan dannet i bambus stængler, der ophobes polukremnievuyu syre.
Herbal polukremnievaya syre er også afgørende for sunde tænder og tandkød - øget følsomhed i tandkødet Det er ofte sagt, at du skal øge dit indtag af syre polukremnievoy.
MSM (Methylsulfonylmethan) - er en anden kosttilskud, der ofte omtales som "additiv skønhed", så det har en gavnlig virkning på hud, hår og negle.
Det skal bemærkes, at kølleformede fortykkelse af neglene kan være et tegn på en alvorlig sygdom, især hvis defekten er ikke arvelig. Kølleformede fortykkelse - en sygdom, hvor spidsen af fingre og negle er udvidet og kølleformede (formen på underlår), og negle er buede og glans.
Krumning af neglen er endnu ikke et tegn på kølleformede fortykkelse. Kløerne kan bøje og tykkere som følge af befolkningens aldring. Den omstændighed, at tykkelse og krumning af neglen kan være en manifestation af mange sygdomme, især af lungerne og kredsløbssystemet samt inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen (især, Crohns sygdom
Crohns sygdom - en betændelse i tarmen, er fyldt med komplikationer
og ulcerativ colitis), sygdomme i skjoldbruskkirtlen
Skjoldbruskkirtlen - er ansvarlig for dine hormoner
og skrumpelever. Ved fortykkelse søm behandling bør behandles med forsigtighed, især hvis der er andre ydre tegn på sygdommen. Under alle omstændigheder bør du konsultere en læge.