- Madforgiftning: hvordan man undgår at blive offer for sin egen mave
- Skilte
- Salmonella
- Børn
- Årsager
- Myter og fakta
- Diarré
- Akut
- Behandling
- Hjem Behandling
- Folkemusik retsmidler
- Førstehjælp
- Kosten
- Medicin
- Forum
Symptomer på madforgiftning
Madforgiftning - det er akut sygdom opstår efter et måltid med en udtalt kolonisering af nogle mikroorganismer, giftige produkter i deres aktivitet eller arten af ikke-mikrobielle stoffer.
Hyppige typer af madforgiftning er mikrobiel forgiftning. I modsætning til madforgiftning, hvor forgiftningen skyldes både bakterier og deres toksiner, mikrobiel forgiftning opstår, når forbrugende fødevarer, der indeholder store mængder af toksiner, der er akkumuleret i det som følge af spredning af det infektiøse agens. Levende mikroorganismer kan således udelades helt eller være til stede i mindre mængder. Mikrobiel forgiftning opdelt i bakteriel og svampe. Bakteriel mikrobiel forgiftning omfatter botulisme infektion og visse typer af produkter af stafylokokker.
Madforgiftning konserves - botulisme
Boltulizm - er forgiftning forårsaget af bakterier botulinumtoksiner, som er strenge anaerober, er, at kun lever og udvikle uden luft. De lever i jorden, og derefter komme på grøntsager, frugter og svampe. Botulisme bakterier gør farlige, når faldet i dåsemad. I dette tilfælde først de (under varmebehandlingen produkt) bliver til argumenter, og derefter spire og producere den stærkeste gift botulinum (botulinumtoksin), som forårsager fødevarer ætsning. Du kan have forgiftet af at spise hjem konserves (grøntsager, kød, champignon, fisk).
Symptomer på madforgiftning i dette tilfælde er ikke vanskeligt at identificere: et par timer (men kan gå igennem og to dage) efter at have spist forurenet med botulinumtoksin, er der utilpashed, hovedpine, svimmelhed
Svimmelhed - hvis jorden er glider væk under hans fødder
, Let feber.
Så er der akutte mavesmerter
Akut mavesmerter
i form af kramper, kvalme, opkastning, diarré. En dag alle disse fænomener er, men der er mundtørhed, forstoppelse og luft i maven. I et par timer patienten har sløret syn (diplopi), hængende øjenlåg, udjævning nasolabiale folder og rynker på grund parese (midlertidig immobilisering) af ansigtets muskler. Så slutte sig livstruende symptomer som besvær synke eller manglende evne til at fuldføre, en hæs stemme eller ingen stemme, åndedrætsbesvær og død af patienten fra kvælning eller hjertestop. Hvis du har mistanke om botulisme brug for så tidligt som muligt for at tilkalde en ambulance.
Stafylokok madforgiftning
Mikrobiel forgiftning forårsaget af stafylokokker, der er forbundet med udgivelsen af toksin (tarm gift) af patogenet. Toksinet er stabil over for varme og frysning og modstår langvarig autoklavering. Infektion med staphylococcus fødevarer kan forekomme, når det er i kontakt med mennesker, der har forskellige pustuløs sygdom (f.eks, purulent betændelse på området søm phalanges - panaritiums) eller dem, der lider purulent tonsillitis. At akkumulere enterotoksiner i fødevarer tilstrækkeligt 4 - 5 timer.
Stafylokok-enterotoksin virker på det parasympatiske nervesystem, og gennem det til myokardiet (hjertemusklen) og hele kardiovaskulære system, hvilket medfører et kraftigt fald i blodtrykket
Blodtryk - farligt, hvis hans sving?
. Endvidere entnrotoksin stimulere motorisk aktivitet i mave-tarmkanalen.
Symptomer på sygdommen vises efter 2 - 4 timer efter spise en forurenet mad.
Først er der en generel utilpashed og kulderystelser, derefter - kvalme, opkastning, mavesmerter
Abdominal smerte: Typer og symptomer
. Diarré og feber er ikke altid, men nogle gange temperaturen stadig stiger til høje tal.
Gentagen opkastning og diarré kan forårsage dehydrering og en krænkelse af vand-saltbalance, som udgør en direkte trussel mod livet af patienten. I alvorlige tilfælde kan der være kramper og pludselige alvorlige blodtryksfald - sammenbrud.
Sygdommen kører hårdt, men ikke for lange, højst 1 - 2 dage, og derefter begynder helingsprocessen. Stafylokok madforgiftning kræver generelt lægehjælp, uden alvorlig forgiftning kan være dødelig.
Svampe mikrobiel forgiftning
Fungal mikrobiel forgiftning (mycotoxicoses) er forårsaget af toksiner af mange svampe. Madforgiftning er normalt forårsaget af Fusarium. Dette kan ske efter at have spist produkter fra overvintret under sne korn indeholder svamp fusariumtoksiner. Denne sygdom er alvorlig og kan resultere i død af offeret.
Når det bruges brød fremstillet af majs, Fusarium påvirket, er et syndrom med "beruset brød." Samtidig er der en svaghed, en følelse af tunghed i benene, stiv gang, hovedpine, svimmelhed, opkastning, diarré, mavesmerter. Ved langvarig konsum af sådanne produkter kan forekomme anæmi, psykiske lidelser og endda død af patienten.
Forgiftninger er forskellige og næsten alle af dem kræver akut lægehjælp.