Emnet er relevant nok, selvom ved første øjekast det lyder lidt usædvanligt og endda paradoksal. Men meget ofte de komponenter, der udgør babymad, suppleret af stoffer i ølgær. Denne kombination gør denne "alliance" er ekstremt vigtigt og overraskende nyttigt for barnets sundhed. Moderne innovative teknologier tillader babymad ølgær Ølgær og deres helbredende egenskaber: en uundværlig kilde til vitaminer   fremstilling med gavnlige egenskaber og fremragende smag.

Babymad baseret på ølgær

Babymad fra ølgær - et afbalanceret sæt af naturlige proteiner, mineraler, vitaminer og enzymer, hvilket skaber fremmet lysis (disintegration) af proteinet til peptider og aminosyrer. Dette reducerer absorptionen af ​​næringsstoffer i blodet. Processen med assimilation finder sted, samtidig med et minimum forbrug af energi, at barnets krop er meget vigtigt.

Også vigtigt er fremgangsmåden til fremstilling af tørt ølgær uden brug af kemiske tilsætningsstoffer. Naturlige gærsvamp udsat autolysat (selvdisintegrering), når det opvarmes til halvtreds grader, hvorved alle de næringsstoffer er mere "fri" på celleniveau. Så er der en yderligere fordampning for at give pulveret fugtighed mere end ti procent. Når dette er fuldt bevaret det oprindelige volumen af ​​kultur komponent.

Ølgær autolysat blev brugt som den vigtigste metode til fremstilling af en bred vifte af børns fødevareprodukter, især frugt mousse. Deres sammensætning omfatter også naturlige mejeriprodukter som en blanding af vallepulver og sødmælk, juice. Et sådant produkt har dobbelt mætning af vitaminer, især B, aminosyrer og sporstoffer, såsom jern, chrom, magnesium, calcium, kalium og mangan.

Jern i kroppen af ​​barnet er meget nødvendigt element i at give ilt metabolisme i væv, med udviklingen af ​​de aktiverede celler og hematopoiese.

Magnesium bidrager til at stimulere nervesystemet, udtrykt i forebyggelse af depression, træthed, mental sløvhed, manglende metaboliske processer.

Kalium, som ingen andre element er yderst nødvendig voksende barn. Takket være ham, normal aktivitet af det kardiovaskulære system, understøtter normalt syre-base og vand-salt balancen i kroppen.

Mousse med orange forvise forkølelse

Denne mousse øger immunitet, forhindrer ophobning af fedt, forbedrer stofskiftet og kroppens modstandsdygtighed over for eksterne stimuli.

Vitamin C og P, og carotenoider pectiner, der giver antimikrobielle og antioxiderende virkning. Mousse hensigtsmæssigt at ansøge om en almindelig mad, samt luftvejssygdomme, influenza og influenza.

Mousse med blåbær rense kroppen

Blåbær saft Fordele og skadelige virkninger af blåbær: sundhed skoven   rig på pektin, der bidrager til frigivelse af affaldsprodukter fra tarmen. Jern indeholdt i bær, aktivt absorberes af tilstedeværelsen af ​​ascorbinsyre i mousse. Blåbær saft har anti-inflammatoriske og astringerende egenskaber.

Anthocyaniner indeholdt i saften tørt, gavnlig virkning på organer vision, styrke nethinden i øjet, en positiv effekt på kapillærerne, forebygge træthed i øjnene og forbedre funktionen af ​​mave-tarmkanalen.

Æblemos stigning appetit

Moussesammensætningen indeholder en masse af jern, hvilket gør dette produkt uundværlige til behandling af forskellige former for anæmi. Ernæring bidrager til at forbedre fordøjelsen, fjerne giftstoffer fra kroppen.

Æblesaft er en intensivering af adskillelse af galde og mavesyre. Det har antimikrobielle egenskaber. Desuden forhindrer dannelsen af ​​sten i galdeblæren og. Et vigtigt element i pectin indeholdt i æblesaft, hjælper med at fjerne tungmetaller, kolesterol, nedsætter absorptionen af ​​fedt.

Hvor nyttig valle

Tør valle med regelmæssig brug indeholder næsten dagligt sats af calcium, så nødvendig for vækst af knogler, tænder, hår og negle. Calcium er involveret i processen med sammentrækning af hjertemuskulaturen, påvirker hormoner, øger immunitet er involveret i fordøjelsen af ​​mad.

Også serummet indeholder B-vitaminer Vitamin B1 forbedrer tilstanden af ​​nervesystemet, fremmer celle B2 aktivt vejrtrækning, regulerer lipid metabolisme B6, B12 er en normal dannelse blod, aktiverer kulhydrat og fedt metabolisme.

Endvidere i vallen Valle: fordelene og skadelige virkninger af affald   meget kalium, fosfor og magnesium. Fosfor, ligesom calcium, fremmer aktivt knogler og magnesium styrker blodkarrene i hjernen og genbestiller energireserver.

Det unikke ved ølgær

Ølgær er sammensat af proteiner, kulhydrater og en lille mængde fedt. Produktet indeholder vitamin B1, B2, B3, B6, B9, PP, E, H og D, og ​​mineraler, såsom svovl, selen, natrium, kalium, magnesium, kobber, fosfor og zink.

Den afbalancerede sammensætning af gær fremmer muskelvækst, knogler udvikling af centralnervesystemet, respiratoriske og det kardiovaskulære system. Det hjælper et velfungerende de endokrine kirtler, stimulerer optagelsen af ​​en række væsentlige elementer, der er involveret i de biokemiske processer i den voksende organisme. Det forbedrer fordøjelsen, stofskiftet Forbedrer stofskiftet og tabe vægt uden slankekure   og intestinal permeabilitet.

Ølgær aktivere cellevækst, dannelsen af ​​hjernen, stimulerer intellektuelle udvikling af barnet, give kroppen med ekstra energi. Sammensætning fremmer aktivt skelet og reproduktive organer.

Spise et produkt baseret på ølgær er meget nyttig. Men sørg for at brug for at konsultere en børnelæge. Ved tilstedeværelse af kronisk nyresygdom hos barnet, og de er overfølsomme over for ethvert stof, som er en del af forberedelsen, skal du afstå fra brugen af ​​denne mad.

Nelly Ryabinin

Dit barn bliver ammet, men lægen sagde, at barnet har brug for fodring. Men han for nylig at vide, at modermælk har alt hvad du behøver. Vi er nødt til at forstå.

Hvad er lokke

Lure - en introduktion til barnets kost stoffer i modermælk, som få eller helt fraværende. Disse er nogle typer af proteiner, kulhydrater og mineraler. Derudover lokke lærer barnet til mere tætte fødevarer, smag af nye stoffer, der stimulerer tarmene og maven, dvs. forbereder barnet til overgangen til den fælles tabel. Lokke altid gives før amning Amning: foder - og ingen negle! .

Begynde at give saft og frugt puré

3, 5 - 4 måneder din baby skal begynde at få saft. Det er bedre at starte med æblejuice. Første gang vi giver 5 dråber saft og se, hvorvidt barnet har udslæt på huden. Hvis alt går vel, næste dag vi give 5 ml, og gradvist over 2 uger for at justere mængden til 30-40 ml en gang om dagen. Saften er bedre at gøre sig en sød æble grønne sorter. Du kan bruge færdiglavet juice, men det skal skrives, at det kan anvendes fra 3 måneders alderen.

Når fuldt implementeret saft, kan du begynde at give revet æble (helst af de samme sorter af æbler), startende med 1/2 tsk og bringe op til 30-40 gram 1 gange om dagen.

Nogle børnelæger anbefaler amning at begynde at give frugtsaft og puré indtil 5-6 måneders alderen, sidestille dem til den første fodring.

Den første faste fødevarer

Den første faste fødevarer indført på 5 måneder (nogle børnelæger anbefaler amning at starte fast føde fra 6 måneder), kan det være i form af korn eller grøntsagspuré. Det er bedre at starte med vegetabilsk puré, især hvis et barn er overvægtig.

Konventionelle kartofler (zucchini) koges grundigt mos med en gaffel eller i en blender og fortyndet med vegetabilsk bouillon. Første gang kan du give en halv teskefuld. Hvis du ikke er allergisk, inden for to uger mængden af ​​kartoffelmos kan reduceres til 100 gram, kombinere coulis og erstatte lokke én fodring. Når du er sikker på, at dit barn ikke er allergisk over for kartofler, begynde at tilføje kartoffelmos med vegetabilsk olie og 5 dråber bringe beløbet til 1/2 tsk.

Du kan give de færdige kartoffelmos, men det er bedre, hvis det kommer til at bestå af et enkelt produkt, såsom squash, kål og kartofler. Må ikke starte med kartoffelmos, der indeholder tomater eller roer - et barn kan være allergiske.

Det andet lokkemiddel

Den anden supplerende fødevarer indført i 6 måneder, en måned efter den første fodring. Derfor ville det være grød eller mos, på trods af hvad du startede.

Grød bør administreres med en spiseskefuld og gradvist øge til 100 gram, der erstatter en af ​​amning. Ved udgangen af ​​denne måned i fodringen du giver grød og 30 gram revet æble, og hvis dette ikke er nok, selv brystet.

I øjeblikket, salg af et stort antal af tørre korn, hvoraf nogle kræver madlavning, nogle - ikke. De er gode, fordi de indeholder kun et sæt af næringsstoffer, mineraler og vitaminer, som er afgørende for barnet. Man behøver blot afhente det rod, barnets alder. Dette er bedre at starte med korn, der ikke har gluten i deres sammensætning. Denne ris, boghvede og majs. De havregryn og hvede (herunder semulje) er gluten, som kan forårsage allergi og oppustethed Oppustethed - Hvis du sprængfyldt inde   barnet. Du bør begynde med én type af korn (helst med boghvede), og efter dens fulde gennemførelse til at begynde at skifte med andre arter mv Men dagen kan gives grød gang.

Tredje lokke

Tredje lokke - 7 måneder. Det er en kødsovs. Sætte det som en halv teskefuld og gradvist, i to uger justeret til 30 gram. Det er bedst at anvende en kødsovs klar til en baby fra 6-7 måneder.

Når du har indtastet kødsauce, begynde at indtaste blommen. Blommen skal koges hårdkogte. Første gang muligt at give mindre end 1/8, den næste dag, når der ikke er hududslæt - 1/8, og derefter bringe til 1/4.

På samme alder, kan du begynde at give ostemasse, begyndende med 1/2 tsk og gradvist bringe den op til en spiseskefuld.

Fjerde Lure

På 8 måneder, kan du begynde at indtaste mælkeprodukter såsom yoghurt til børn, der starter med en lille mængde, og bringe det til 150-160 ml. Det vil erstatte en anden amning. Med yoghurt kan give ostemasse, hvilket bringer det beløb op til 40 gram.

Således i 8-9 måneder, vil barnet få alle former for fødevarer. Så vil du kun øge mængden af ​​portioner.

Dette er, hvordan menuen vil se ud barnet til 8-9 måneder:

• 6.00 - modermælk;
• 10.00 - grød - 180 gram + frugtpuré - 40 gram;
• 14.00 - grøntsagssuppe - 160 gram + mosede kød - 30 gram + 1/2 + æggeblomme frugtsaft - 40 ml;
• 18.00 - yoghurt - 160 ml + 40 gram hytteost;
• 22.00 - modermælk.

Husk en vigtig regel om supplerende fodring: altid introduceret kun ét nyt produkt. Og først når du har indtastet det helt, kan du begynde at skrive en ny.

Lad dit barn vokse sig stor og sund!

Galina Romanenko